聽說，鼎王是個非常難訂位的餐廳?
不過很幸運的，在某個平日的中午，偷閒來到這個麻辣鍋店(當然不是蹺班，人家請假了)
來體驗一下，"單點式"的麻辣火鍋!
餐點的部份，我覺得還好~
價位的部份，我個人覺得有點高…
不過服務態度，超好!!!!!!!!!每次服務生服務完畢之後，一定是90度鞠躬才會離開!
真的是90度!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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(以下內容，取自官網)
鼎王官網：http://www.tripodking.com.tw/aboutus.php
台北-光復店 地址：台北市光復北路89號
電話：(02)2742-1166
營業時間:
週一~週日AM11:00 ~ AM03:00
桌數:32
座位:180
鼎王由來：
民國八十年， 第一家鼎王麻辣鍋在美味齊聚、熱鬧擁擠的台中市忠孝路上創立了。在當時，麻辣鍋專賣仍屬創舉，但要在各類南北小吃環伺的忠孝夜市中贏得饕客的衷愛，仍需備加用心鑽研美味動人的獨特料理。鼎王麻辣鍋在創辦人陳世明先生以其多年廚師經驗及用心的耕耘下，很快就掌握了顧客挑剔的味蕾，讓鼎王的麻辣湯頭獨步全台。鼎王麻辣鍋店最初只是一間簡陋的餐廳，然而發展至今，歷經數個階段的轉型蛻變後，成功融合傳統與現代的美食及餐飲空間設計，已成為一家擁有良好口碑與服務品質的時尚餐廳。餐廳裡所使用的鍋子，是特別到大甲鐵砧山請『黃天來師傅』親自製作的，結合古今技術，鍋內是堅固的不繡鋼，鍋外是中國古式陶製成的。
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我們兩個人去吃，花了1368大洋，(這個地方，除了是單點之外，還要另加10%服務費唷)
他的單價都不低，我個人覺得，份量也不算是很多!
不過最大的特色就是，鍋底一人98元，可以無限續點鍋底，除了湯之外，還有鴨血跟豆腐也可以續
餐具很有質感，連筷子上都有特殊的圖騰，只是相機太爛，手太晃…拍不好，於是就沒放上來了，哈!!
別小看這個壺，超重的!
每桌都有一壺，裡頭裝的是熱茶，服務生也會幫忙續壺唷
這超的杯子，也很有質感
裝了鼎王的茶在裡面，真的很有老人茶的FU!哈!
這茶的味道，我無法形容，有著很重的"草"味，不難喝…
只是我沒有很愛~
但熱熱的，喝起來很舒服!
鍋底，以人頭計費，一人98元，可無限續點鴨血跟豆腐，
看起來很辣，可是實際上，我覺得這個湯底不辣也不麻，反而是鹹味比較重
(網路流傳，在吃飽了之後，可以請店員把湯底加滿，然後外帶，
這樣…就可以再吃兩餐了，哈!!當然，我們也有這麼做)
這就是鍋底之一-豆腐，不是凍豆腐唷，是一般的豆腐，吃起來沒有什麼特別的
鍋底之二-滷鴨血，一開始就很有味道了，
不過還是一樣，不辣，偏鹹
我們點的大腸頭，一份288元，
這東西，加在麻辣鍋裡，實在是太讚了!
雪花牛，一份290，瘦肉的部份比較多…感覺沒有很雪花吶…
吃起來還不錯，不過也是沒有什麼特別的，哈!
河粉條，一份80，好吃!
加到麻辣鍋裡煮一下子之後就可以吃了!很Q，而且吸湯汁，超讚的!!
不過不能煮太久，會影響到口感
高麗菜，一份90…
實在很後悔點了這個…
因為這個超吸辣油，煮好之後，上面也沾滿了油…
看了就驚驚的…
招牌川丸子，一份180元
點這個，我們也超後悔的…
都是被"招牌"這兩個字騙了…
這個丸子，吃起來很像是水餃裡面的豬肉餡…沒有彈牙的感覺…味道很普通…
最後加點的酸梅汁，一壺120
為什麼會點這個呢?因為，鍋實在太鹹…好渴唷…
不過這個酸梅汁，很好喝，裡面還有一片疑似"甘草"的東西
只是，這應該是"烏梅汁"吧!我喝起來都是烏梅的味道耶…
可是，店家的MENU寫的是"酸梅汁"
呃，到底是什麼??
店內環境很乾淨，而且用餐的時候，也會有那種處於包廂的感覺
因為每一個用餐區，都用很巧妙的方式隔開，讓客人吃飯的時候也不會有那種被打擾的感覺!
店內古色古香的，吃起飯來真的很有FU!
醬料區，也是很乾淨
蔥，切的好細唷!
在醬料區旁邊，還有個很古樸的菜櫥
再來幾張，是店外面看起來的感覺，一樣是很乾淨
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