這個,是小美私房景點,她說,回到宜蘭,她一定要來上一碗這個「魯肉麵線」,
其實,行前我真的沒有任何的想法,我的重點,就是朋友們聚一聚而已~
所以,我們一行人,就直接殺到這間位於頭城的魯肉麵線囉~

但是,說實在的,還沒吃到他之前,我一直在想,
麵線跟魯肉…這樣配在一起,搭嗎?

事實證明,味道很奇妙!口感也很奇妙!
一整個都很奇妙~
而他,是好吃的!!

電話:03-977-4766
地址:宜蘭縣頭城鎮城北里沙成路99號



這間魯肉麵線,就在火車站附近~
這個現象很好玩,就是火車站附近,總是有市集,總是可以找到好吃好玩的玩意兒~~~~
而這條街,感覺上像是整治過的,給人乾淨、寬敞、整齊的感覺!!!



這間小小的攤子,就是我們的目的地!!!
老闆,來二碗大碗的!!!!!!



薑薑薑薑,這就是大碗的魯肉麵線,上面那坨黑黑的,就是魯肉,
說實在的,這個賣相真的不怎麼吸引人耶!!
但是,實際上吃起來,頗有肉燥香氣,
一開始吃,我實在是吃不出來肉燥的感覺,
但吃到後來,漸漸吃到被攪下去的魯肉,

漸漸的,那肉燥的香氣開始浮現,再加上肉燥的口感,
讓原本略顯單調的麵線糊,變了精彩了一些!!!



這個麵線,是麵線糊,應該算是古早味的那種麵線,
就是你沒有辦法把湯瀝掉的那種麵線糊,哈哈!!
調味剛剛好,而且感覺像是有用柴魚先焢過湯底,
只是大腸的部份,不夠軟爛,如果先把大腸魯過,就更棒了~ 




桌上有著簡單的調味料~
這碗麵線,只稍來點醬油跟醋,味道就很優豆了~
只是,他的辣椒好像不夠辣,哈!!!
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