昨天,心血來潮,試做了這道料理!!再一次的超成功!!
喝過的人,都說棒!!!!這,根本就是貴族世家、我家牛排無限喝到飽的「玉米濃湯」!!!


食材如下:
1.綠巨人牌玉米粒
2.綠巨人牌玉米醬(增加甜度跟香氣啦~不加也可以)
3.洋蔥
4.火腿(因為我只有買到素火腿,如果有莗的,更讚啦!!)
5.蛋
6.高麗菜切絲(這個也可以不用啦~只是剛好家裡有食材~就順便加進去了:p)
6.麵粉+奶油(這個比較麻煩,當然,也是可以省略的!只是多了這一步,濃湯超好喝!!)

作法:
1.把洋蔥切丁之後,丟到水裡面"焢湯"
2.香味出來之後,把玉米粒丟下去
3.水滾後,丟火腿,再放玉米醬、跟鹽調味
4.(比較麻煩的一個步驟,是可以省略啦,只是弄起來會很像是我家牛排的玉米濃湯)
   首先,放奶油進去鍋裡讓它溶化,然後,放一點麵粉進去,讓奶油呈現一種糊狀就可以了!
5.把剛剛炒好的奶油麵粉丟到濃湯裡面!
6.最後,試味道如果ok!就加蛋!!等蛋變成蛋花的時候,就是上菜的時候啦!!


這個,真的超!!!!!!!超!!!!!!!!!!!!!!!!超!!!!!!!!!!!!!!!好喝的啦!!!!!!!!!!

以下這圖是近拍,喝的時候加一點黑胡椒,更棒!!更尬味!!


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