【邀約】禾雅堂「ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕」，微苦微酸的絕對濃郁 @ ☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆

是的，請各位看倌擦亮你們的雙眼，
今天要來跟大家分享的，是網路上極為火紅的「禾雅堂」。

收到信件邀約時，我不可否認的，尖叫大喊，禾雅堂耶，
對我來說，那是一個高級甜品的象徵，很榮幸的品味到大家口中的那抹小小幸福，
其實，看到朋友們在分享禾雅堂的美妙滋味時，我真的很想手滑團購，
但遲遲未下手，
而我，終於、終於，可以光明正大的吃甜食，暫時把減肥二字丟旁邊了。

收到產品時，
雖然並不如想像中的大盒，但份量絕對超乎想像，沉甸甸的，
在在象徵著他的不同凡響，
包裝極為精美，就像是拆禮物般的讓人期待。

他採用的是委內瑞拉Maracaibo湖區的頂級巧克力，

在18℃恆溫的環境下製作，讓巧克力及乳酪蛋糕達到最完美的融合，

強調出Absolute巧克力乳酪蛋糕的意義：絕對巧克力。

這款乳酪蛋糕，是禾雅堂的精典款，很巧妙的讓巧克力與乳酪在恆溫下「你溶我溶」，

所以，在品味的同時，即像是在吃巧克力，亦像是在吃乳酪蛋糕，
其實，我很難去界定他到底是在哪一個區塊，
這個感覺，真的是挺奇妙的。

特別拍一下宅配的外箱，讓我好奇的是，使用如此的包裝方式，何不直接使用小一點的箱子呢?

好啦，拍外箱只是個題外話，重點是包裝著巧克力乳酪蛋糕的這個盒子，
他精緻的讓我捨不得拆開，因為我知道，拆了之後，我絕對綁不回去 >"<
這美麗的緞帶，帶給了我無限的想像，而且，他扮演著畫龍點睛的角色。

在盒身的上方，簡單燙金印製著禾雅堂的品牌LOGO。

而在盒身的底部，也寫明著相關資料，其實，他的熱量沒有我想像中的高。

準備開箱了，說實在，我真的很捨不得把蝴蝶結給拆了，
有時，包裝這麼美，會讓人不想破壞，哈哈哈。

而，外盒採硬的厚紙板設計，保護性絕佳。

拆開外盒之後，可以看到在巧克力乳酪蛋糕的上方，躺著一張產品MENU，
而巧克力乳酪蛋糕本身，使用錫箔紙包裝著。

準。備。拆。來。享。用。了。。。

另外，必須額外一提的是，其實在盒裝的底部，還暗藏著玄機，
他從中間隔了一下，最下面放著保冰劑，
這樣可以延長巧克力乳酪蛋糕拿出冰箱之後的保存時間，當然，也是增加了品嚐時的風味。

拆開了錫箔紙之後，發現蛋糕外還罩著一層薄薄的外衣，
在層層的保護下，讓蛋糕益顯嬌貴。

全部脫去外界的束縛之後，終於看到了蛋糕的主體，
在上方，還用了巧克力拉出了英文單字「絕對」，手工拉製，極具藝術感，會讓人忍不住多看幾眼。

哦，再來要特別介紹一下這把刀，
他相當相當的特別，讓人在切割蛋糕的同時，好切、不沾手。

用說的，不清楚，直接賞圖，
他的使用方式，就是這麼簡單，直立著切蛋糕即可，非常好使力，
只是，這把刀是專為此款巧克力乳酪蛋糕所設計，高度不是挺高就是。

而且呢，雖然刀子並不利，但卻可以切出美麗、一致的紋路。

再來，我得好好描述一下我對禾雅堂巧克力乳酪蛋糕的感覺，
在切蛋糕的同時，我就可以感受到，他的綿密，而且是相當紮實的，
然後，入口的滋味，更是奇妙，
一入口，帶的是巧克力的微苦濃郁，卻不會太甜，
而口感綿密到，冰冰的吃，我會誤以為我在吃巧克力冰淇淋，
開始細細品味之後，乳酪的香氣漸漸帶出，那種微酸的發酵氣味，慢慢的飄散在口中，
吃完這樣一塊，是很滿足的。

但是，這樣濃郁的巧克力乳酪蛋糕，沒辦法吃多，一塊，就很有飽足感，
再多，反而就失去了一開始品嚐他的那種感動，
所以，吃完一塊巧克力乳酪蛋糕之後，我選擇飲用一杯醋飲，超享受的。