又是托小玉的福,品嚐到這款網路上也算是挺夯的「旺記小籠湯包」

基隆旺記小籠湯包
電話:02-2457-3377
傳真:02-2459-1657
地址:基隆市暖暖街570巷79號

台北縣市配送
每星期二、四、六(台北縣)
每星期三、五、日(台北市),6包以上免運費外送
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外縣市合購優惠(一律宅配)
1-7包以內自付運費110元
8-14包以內運費130元
15-18包以內運費170元。
(超過19包以上,運費累計,沒有免運費)
上海湯包宅配出貨者,每包優惠170元(不含運費)


不加運費換算下來的話,一顆差不多是3塊錢,
如果一次炊8顆的話,差不多是24元~
跟外面早餐店8顆勳輒30-40的價位比起來,真的是便宜許多!

而且,外面的小籠包,有大部份吃起來都很油、很膩~
可是這款小籠包,我覺得還滿爽口的!

這次我炊了5顆,竟然嗑完之後,還想再來一盤耶!



炊熟之前,一顆顆小籠包飽滿的模樣~實在很粉古椎!




看那飽滿的樣子,實在很難想像,炊好之後那種爆漿的模樣!!




店家很貼心滴附上蒸籠紙~那小籠包跟鍋底不致全部黏在一起




排排站,準備下鍋囉!!!




再來張近拍




炊好的樣子~
別懷疑,真的爆漿了,我只有在電鍋的外鍋加水而已,盤子上是完全沒有水的狀態之下炊的!
沒想到炊熟之後,湯汁都流出來了~看起來就好好吃唷!!
炊的方式很簡單,只要在電鍋的外鍋放入一碗的水,就好了!!!




皮的部份,聽說是用機器做的,所以Q度不像是手工橄皮那麼來的有嚼勁
可是,那麼便宜,就會覺得,這樣的品質已經算是很不錯了!
而且,爆漿的湯汁,讓人很快可以忽略皮的Q度不夠的問題!




內餡
這豬肉餡,不油~而且有很多鮮甜的肉的湯汁!
口感還不錯!
可以連續吃好幾顆都不會膩唷!




老闆,我要續盤!!

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