過年期間,真的就是大魚大肉呀,
平常忌口不敢吃太多,一到了過年,嘴巴也鬆懈了,
家裡的年菜雖豐富,但重口味也是免不了的事情,
出外逛街,更是小吃一攤接一攤,
這樣吃下來,不僅體態變型,就連健康,也多多少少有些影響。

所以,年節到了尾聲的此刻,
我選擇了「可果美甘熟蕃茄鍋底」來清清腸胃,洗去前幾天大吃大喝的油膩。
可果美,在我心中的印象,是蕃茄醬
此回,收到了蕃茄鍋底,其實心中的好奇心極旺,
不曉上桌的會是怎樣的好料理?

他使用了蕃茄高湯來做為湯底,所以在料理時,得先加水稀釋,
天冷的時候,有這樣一鍋火鍋來圍爐,凝聚了家人間的感情,也讓身子暖呼呼的,
而且,從備料到上桌,其實只需要半小時的時候,方便又快速
還可以兼顧到健康及養身
偶爾是該清淡一下。









此款甘熟蕃茄鍋底,酸度較低,相對的,甜度是很高的,
我個人偏愛酸度高一些的蕃茄鍋底,所以這款甘熟蕃茄鍋底,說實在,比較不合胃口。



因為採用的是完熟的蕃茄,所以甜味是相當明顯的,
而煮法很容易,就跟平常煮火鍋的方式一樣就可以了。


熱量,說起來還好,不算高。
(右側出現了小米咕的頭,好好笑哦)


而在包裝上,也清楚寫明可以準備的材料,做為參考,
這點,還滿貼心的。


在包裝袋上,還有這個缺口,方便撕開。


裡頭,裝的是2倍濃縮的蕃茄鍋底。


果然是相當的濃郁,這個質地,就跟蕃茄醬,有著異曲同工之妙。



而我,在加水的同時,另外加入了些許蕃茄做為調味。


還有準備了一些食材來增添蕃茄鍋的豐富性。


選用了梨山高麗菜當成鍋底的一部份。



然後陸續丟入其他想吃的食材,
看到他們呼嚕呼嚕的滾燙著,真的讓人食指大動啊。


煮鍋的時候,寵兒一號,科學麵,怎麼可以沒有你呢,
沒想到,蕃茄的湯頭,被鎖在了科學麵中,意外產生濃郁的好滋味呢。


還有冬粉,也是火鍋的寵兒,
冬粉超吸湯汁的,吸入的甘熟蕃茄鍋底的湯淡之後,讓冬粉顯得飽滿。



可果美:http://www.kagome.com.tw/index.asp
arrow
arrow
    全站熱搜

    君仔 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()