非常榮幸可以獲邀試吃益康美食館的產品，益康在泡菜界，可是頗具知名度的廠商呢!
泡菜，一直是我們家老黃的菜，會接下這個試吃邀約，有很大的原因是他，
但，這回的產品，在公司拆封後，還沒經過老黃的肯定，就被分食完畢了，
實在是很適合夏日輕食的現在，而且，口感清爽，沒有胃口時，嗑幾口就開胃了。
此回試吃的產品，有兩樣，分別是紫蘇梅泡菜跟黃金杏鮑菇，
以泡菜來說，都算是口味比較特殊的食材，
也巔覆了我對於泡菜的印象，
泡菜，不僅僅只有嗆辣、酸而已，還可以有這麼多的變化，
我相信，益康在研發、行銷這塊，是相當用心在經營的。
泡菜，一直是我們家老黃的菜，會接下這個試吃邀約，有很大的原因是他，
但，這回的產品，在公司拆封後，還沒經過老黃的肯定，就被分食完畢了，
實在是很適合夏日輕食的現在，而且，口感清爽，沒有胃口時，嗑幾口就開胃了。
此回試吃的產品，有兩樣，分別是紫蘇梅泡菜跟黃金杏鮑菇，
以泡菜來說，都算是口味比較特殊的食材，
也巔覆了我對於泡菜的印象，
泡菜，不僅僅只有嗆辣、酸而已，還可以有這麼多的變化，
我相信，益康在研發、行銷這塊，是相當用心在經營的。
在包裝上，益康使用的罐裝的方式，這會讓產品本身，看起來格外的有質感。
首先，要登場的，是紫蘇梅泡菜，
這款泡菜，跟一般常見的不太一樣，也沒想到紫蘇梅，是能夠拿來跟泡菜搭在一起的。
蓋子非常的漂亮，有種，很繽紛的感覺。
關於成份的部份，我對於獨門醬汁最好奇，特別寫在標籤上，會讓我特別想知道醬汁的奧妙之處，
不過，這是商業機密，還是不要知道太多的好，哈哈哈。
這樣的密封方式，可以確保商品是全新的狀態，因為只要一拆過，就非常的明顯。
首先，要登場的，是紫蘇梅泡菜，
這款泡菜，跟一般常見的不太一樣，也沒想到紫蘇梅，是能夠拿來跟泡菜搭在一起的。
蓋子非常的漂亮，有種，很繽紛的感覺。
關於成份的部份，我對於獨門醬汁最好奇，特別寫在標籤上，會讓我特別想知道醬汁的奧妙之處，
不過，這是商業機密，還是不要知道太多的好，哈哈哈。
這樣的密封方式，可以確保商品是全新的狀態，因為只要一拆過，就非常的明顯。
位於桃園中壢的益康，前一陣子還有在台北辦過記者會呢，
只不過那陣子忙翻了，沒能親自參與盛會，實在是覺得很可惜，希望下次還能有機會參加囉^^。
特別值得一提的，是在蓋裝下，還封了一個紙膜。
只不過那陣子忙翻了，沒能親自參與盛會，實在是覺得很可惜，希望下次還能有機會參加囉^^。
特別值得一提的，是在蓋裝下，還封了一個紙膜。
拆開紙膜之後，就可以聞到一股濃濃的蒜味，加梅香酸酸的香氣。
這泡菜，是有脆度的，除了泡菜原有的酸之外，還帶了一點紫蘇梅的酸氣，
這個酸，會隨著放置的時間變長，顯得越來越酸，
對於嗜酸的人來說，這是何等的美味啊，
這泡菜，是有脆度的，除了泡菜原有的酸之外，還帶了一點紫蘇梅的酸氣，
這個酸，會隨著放置的時間變長，顯得越來越酸，
對於嗜酸的人來說，這是何等的美味啊，
另外，因為紫蘇梅含有高量的β–胡蘿蔔素、鐵、α–亞麻素，
營養價值高，又是鹼性食品，聽說對保健養生是有幫助的呢!
接下來所要品嚐的，是黃金杏鮑菇。
接下來所要品嚐的，是黃金杏鮑菇。
一樣，在蓋子的設計上，在視覺上是讓人很滿足的。
一樣加入了獨門醬汁，當然，擁有個人的特色囉。
也一樣在貼紙的設計上，有這樣的安全考量。
是的，一樣擁有紙封膜。
黃金泡菜的口味，想必大家都不陌生，這有點類似於豆腐乳下去調這樣，
而，使用了杏鮑菇當作主要食材，特別需要注意的，是有沒有入味的問題。
但這個黃金杏鮑菇，在表皮吸附了滿滿、飽飽的黃金醬汁，而杏鮑菇的本身，還保有原本的Q度跟彈性，
但，卻是入味的!!!
整體上來說，此回的試吃體驗，是讓人很滿意的!!!!
一樣加入了獨門醬汁，當然，擁有個人的特色囉。
也一樣在貼紙的設計上，有這樣的安全考量。
是的，一樣擁有紙封膜。
黃金泡菜的口味，想必大家都不陌生，這有點類似於豆腐乳下去調這樣，
而，使用了杏鮑菇當作主要食材，特別需要注意的，是有沒有入味的問題。
但這個黃金杏鮑菇，在表皮吸附了滿滿、飽飽的黃金醬汁，而杏鮑菇的本身，還保有原本的Q度跟彈性，
但，卻是入味的!!!
整體上來說，此回的試吃體驗，是讓人很滿意的!!!!
益康美食館
網址: http://www.ekstore.com.tw/
部落格: http://yikangno1.pixnet.net/blog
電話定購:(03)428-1077 0935-632399
傳真定購: (03)428-8077
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