【團】果貿吳媽媽手工餃子。家庭主婦的美味方便料理(2013網購評選年菜冠軍) @ ☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆

(此為發送網無償體驗文)

據說，一月份至今，銷售已經超過5000組，這是多麼亮眼的數字!!!

而且，我上網查了一下，果貿吳媽媽的餃子，並不算便宜產品，
在這樣的前提之下，竟然還能創造出漂亮的銷數數字，想必其中一定有什麼迷人之處，
真的讓人，極為好奇。

另外，他還從302道年菜中脫穎而出，獲得了2013年蘋果年菜評比冠軍，

這是多麼被肯定的一項殊榮，此回能品嚐到這樣的美味，深感與有榮焉。
隨著過年佳節將至，想必家家戶戶的餐桌上，必定會出現這道美味料理，
因為水餃的形狀，跟金元寶的形狀非常相似，
所以也有著發財的意義存在，所以，年菜，這是一項意義非凡的台味料理。

此回收到的產品當中，有三種口味，韭菜蝦仁、高麗菜蝦仁、高麗菜豬肉，
每一項，各有千秋，難分軒輊，
也成為我們一家三口假日宅在家看電影時不想出門的用餐良伴!!!
只要家裡頭有瓦斯爐，甚至有電磁爐，就可以輕鬆解決一餐，
簡單又美味。

一分錢一分貨，常見的冷凍水餃，通常是袋裝，
而果貿吳媽媽的水餃，每一顆都是獨立包裝，水餃皮間不會彼此沾黏，所以煮起來都是相當完整的，
當然，這樣的包裝，比較佔空間，包裝費用也相對比較高。

顆顆分裝的包裝，讓水餃本身看起來非常的高級。

表面的印刷，很有專業美味的感覺，會讓人忍不住想要趕快拆開包裝來試試。

在盒裝的上方，有載明相關的其限資訊，可以發現，果貿吳媽媽的水餃，保存期限並不長，
代表著他並沒有添加額外的化學成份，讓人放心。

原來，果貿吳媽家，背景是眷村，眷村菜餚，常見讓人難以忘懷的美味。

竟然還可以QR碼掃描，真的是先進創新的產品呢。

隨包裝附上一支塑膠小刀，這是用來割開表面包裝的設計，非常的貼心，
這讓我聯想到了紫金堂，他們家也是使用這種方式呢。

割開上頭包裝之後，可以發現，每一顆餃子都整齊的躺在專屬的格子當中，誰也不打擾誰。

一盒餃子，有24顆，而包裝方式，採兩片式設計，
若食用量沒那麼大，可以先割開一邊取出裡頭的水餃食用即可，
這樣不會讓其他的水餃曝露在冷凍庫之中。

每一顆水餃，形狀都相當的美麗、完整。

我的煮法是，水滾後，再將冷凍水餃直接放入，再來必須攪動水餃，讓水餃不黏在鍋子底部，
再水餃浮起來之後，再淋上冷水，如此反覆個幾次之後，水餃皮會比較Q哦。

起鍋之後，記得把水給瀝乾，這個水餃皮才不會爛爛的。

這水餃，煮好後裝盤的色澤，有讓我驚艷，每顆都透出了內餡的色彩，
而且，水餃的完整性，也是讓人讚嘆不已，每一顆，都沒有破皮的情形產生，
實際品嚐之後發現，這水餃皮，是Q彈帶嚼勁的，不是硬邦邦的死麵粉口感，
而且水餃皮也不會太厚，一口咬下，是餡料的甜味充滿了整個味蕾。

爆汁韭菜鮮肉餃子，這是果貿吳媽的超人氣產品，
的確，超人氣的理由，除了好吃之外，他吃起來比較不膩口，因為有韭菜的成份在其中，
不過，若是餵母奶的乳人朋友們，暫時就先不要碰這項食材了，
韭菜是一項退奶利器啊，
從也沒想過，韭菜跟蝦仁可以一同出現，沒想到是意外的絕配，韭菜很甜美，蝦仁超彈牙，又吃的出鮮味呢，
除了韭菜與蝦仁之外，還有一些黑豬絞肉點綴著，口感挺豐富的。