這間店,是有一天散步的時候發現的,當時覺得他的裝潢很高級,走進看了一下擺在店外面的菜單,乍看之下會覺得價位不便宜,
但是,在那個時刻,這間欣林,已經悄悄被我列為口袋名單了,那時就心想:我一定要找一天去吃!
當天沒有直接走進去,是因為我吃飽了,哈哈哈。

欣林鐵板燒,原來位於中原路,這是問老闆之後才知道的,在距離我家沒幾步的地方,我竟然完全沒發現他,
後來搬家了,也就是我們這次用餐的地方,在長樂路上,附近都是住宅區跟學區,寧靜又安祥的地方,
這間有質感的餐廳,開在這裡,其實很容易被忽略,因為附近出沒的客人比較少,
所以以欣林的品質,卻只有三三兩兩幾個客人,我覺得是很可惜的地方,
老闆說,現在有考慮跟網路業者合作,把自己的品牌推出來,我期待。

餐點部份,價位屬中上,我們這回是去欣林享用涮涮鍋,而我點的是海陸套餐,300元,
含一個鍋、一個菜盤跟主菜,醬料自取,最後還附上一杯飲料(不可續杯),不收服務費,
飽足感還ok,湯頭部份鮮甜,感覺不是加味精,菜盤跟主菜都還挺新鮮的,
重點是,在用餐品質上,我給了相當高的分數,
燈光美,氣氛佳,再加上輕音樂的輔助下,整個氣質都出來了呀。

不過,吹毛要求疵一下,
醬料採自助式的,據老黃回報(醬料通常都是他在調的),他說蒜頭的部份給的不夠大器,
或許老闆有食材新鮮的考量,所以一次不放太多,但在這樣的情形下,服務生必須就得稍微注意一下醬料狀況,
如果無法兼顧,看是不是要考慮醬料直接由服務生提供或是再想想其他的方式,
而且,服務生的服務品質,我也不是說不好,只是如果能再多一點服務的熱忱,多一點的笑容,就更美妙了。

欣林鐵板燒涮涮鍋
營業時間:11:00-14:30/17:00-22:00
訂位電話:02-2289-2200
地址:新北市蘆洲區長樂路140號1樓(鷺江國中正對面)
 


價目表在這裡,這回我們用的是涮涮鍋餐,價目表不一樣,如果享用的是鐵板燒,那在台上,就是鐵板燒的價目表。
這回,我們都直接點海陸套餐,沒有另外加點其他東西,感覺上,加點的部份,價位有比較高一些。




店內空間,相當身質感,用起餐來,相當舒適。



這是鐵板燒的座位區,有一點點點點夏慕尼的感覺。



在享用鐵板燒的同時,還有大螢幕的液晶供欣賞吶,不過是無聲的。



這個角落,很特別吧,往內走,就是…洗手間。。。



洗手台的設計,相當相當的有質感。



而這是洗手間裡面的樣子,也是極具現代感的設計。



直接跳到醬料區,採自助式。


這個,是老黃幫我調的醬料
 


接著呢,這就是套餐的肉盤跟海鮮盤,看起來相當精緻呀,而且擺盤感覺上還滿有fu的,不過,那個撈子,直接就給我卡在蚵仔裡面,當下看到是有一點點的小傻眼就是了。
內容物有:培根牛肉片、3顆蛤罵、一小碟的蚵仔、2隻蝦子、3片魚片,每樣食材都還挺新鮮的。




這就是菜盤,火鍋料的部份,老黃已經先幫我丟到鍋裡去了,
所以我只能拍到這樣的畫面,
不過,欣林所使用的火鍋料,都算是等級比較高一點點的那種,
每一樣都會讓我想要吃掉,呵。



這是鍋底,這回點的是套餐,所以送來的是一般鍋,
湯頭部份,有柴魚香味,而且還滿甜的,會讓我想要單喝那個湯哦。



用的是土雞蛋,很可惜這時候我家米咕開始歡,所以我沒有吃到這個,
下次再去,我一定要好好的用完餐。



這杯紅茶,味道很特別哦,
問了老闆之後,才發現,原來他們所用的紅茶是屬於花果香系列的,
所以比起一般的桂花紅茶,又多了一股特別的香氣,
很可惜這個不能續杯,不然我好想要喝第二杯哦。



再來呢,就是米咕特寫。
對了,欣林的用餐空間很大,可是,好像沒有提供兒童座椅,
這個部份,對於帶小朋友來的家長們,會有點頭痛就是了。









2011/11/26(六),邀請了邦邦跟Dinana再次前往欣林用餐,
這回比較特別,選擇的是鐵板燒的部份,
但,相。當。虛。微。。。。
虛微到…我想另外補個後記來「歌頌」它。。。
 
我很難過,為什麼跟我的預期有著極大的落差?

其實,不是不好吃,是份量少到讓人驚訝,
當天,我下午3點吃完油飯,我們約晚上7點用餐,
但,他鐵板燒的份量,卻讓我這個不餓的人,竟然沒有飽的感覺,
更不用說是其他人了。

照片,我竟然懶的拍。。。。

不過,我應該也不想再去了,
為什麼,才短短的時間,會讓我對他的印象差異那麼大?

 


 
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