【食記】牛角吃到飽燒肉(板橋店)。肉片、甜點水準高！ @ ☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆

趁著假期前夕，來發個燒肉文吧！

明天就是雙十國慶日了，還是乖乖宅在家打掃環境好了，
這陣子幾乎每個禮拜往外跑，家裡都快要變成垃圾堆了啦！！！！

此回是老闆請客的部門聚餐，選定的是板橋新開幕的牛角吃到飽燒肉店，
這間燒肉店，是連鎖的，台北有著好幾間分店！

當然，牛角除了吃到飽的方案之外，也有單點式的點菜法！
要是讓我自己前去用餐，應該會選擇單點的方式，人老了，真的沒法吃太多啊～

雖然是吃到飽的方案，但是食材、擺盤的選擇上，也都有著一定的水準！
只不過是上菜的份量上，令人有那麼一點點的匪夷所思倒是…
在份數的拿捏上，好像不全然是我們所order的樣子～

這方案當中，大都是以肉片為主，肉片的厚度也著實讓人滿意！
不過，吃肉片的續航力，比較沒那麼高，沒多久就想換換口味了～
吃到飽的方案，選擇性就沒那麼多了！

對於，嗜肉成性的朋友來說，牛角絕對是個不錯的選擇，
但若是像我這種沒那麼愛吃肉的人來說，反倒是適合單點式的用餐方式哦！

對了，牛角的甜點，頗有下午茶專賣店的水準！！
這點也是讓人激賞的～

就是價位不那麼便宜，一個人吃下來也要６百多！這是直逼王品集團的價位了～
還算是值得！肉片是好吃的！場地也是個非常適合聚餐的場子哦！

明亮的用餐空間，沒有過多的油煙味，讓人坐在裡頭感覺到舒服！
重點就在於烤爐，在煙飄散出來之前，就被旁邊的吸油煙設計也吸走～
所以身上也沒沾染到什麼味道！
而且，最特別的是，爐火的控制，竟然、竟然是用電來控制！有按鈕的！！
火候的掌控，變的很容易，這實在是讓我太吃驚的～～

餐具。

一開始就擺放在桌上的醬汁，不過因為肉片本身都已有調味，所以我也沒再另外加醬了！！！

接下來則是一連串的肉片，吃到後面我已經不知道什麼肉是什麼肉了！！！
依稀可以記得的是，肉片厚度恰到好處，肉質多汁又軟嫩！
所以我個人會覺得，用單點的方式就好，
因為肉片上完一輪，其實也差不多有飽足感，不致有浪費的情形，也能維持最佳的美味度～
呵，總而言之，牛肉的肉片，表現挺好！

在擺盤上也是十分的用心～讓上桌的每一道菜色看起來都是美味佳餚！

蝦子的部份，新鮮又甜美～
枊葉魚就跟一般常見的差不多～

豬大腸

帶骨香腸的話，則是不怎麼合乎我的胃口，我覺得這調味稍重了些～

吃了一堆肉之後，就會很想點個菜菜來嚐嚐，牛角的生菜類表現也挺好！
這是凱撒沙拉，生菜是新鮮的，吃起來脆口，
上頭灑的起司份份量也夠，增添了不少調劑！

就有人點了鮭魚茶泡飯啊！！！！年輕真好～胃可以裝的下很多東西～
這個也不錯吃！是一碗在外面賣會讓我想買回家的料理～
但在吃到飽的店家，我不會想點這個，雖然他吃起來真的挺清爽的！

烤青蔬！這個很必然！！！一定要的！！！！
不過上桌的份量，真的讓人十分好奇其搭配方式…後來waiter也有說，但好像也沒說到我腦海裡這樣，噗！

飲品的表現也頗好！！牛角很特別的，是有酒精飲料可以點～
而且，不會因為他是吃到飽的，飲料就隨便調一調，每一杯，上桌都是會讓人「哇～」的！

甜點的部份，吃到飽菜單中可以選擇的我全部點了一輪！
但是照片只有一張奶酪，因為，相機掛點！！掛點～～了～～哈哈哈！！！
甜點我點了三樣：
黑糖牛角奶酪：奶酪奶味很重，在黑糖調味下，不會覺得過於膩口！而且奶酪是紮實的～
杏仁豆腐：淡淡的杏仁味，吃起來也不會讓人覺得噁心！而且口感超咕溜～
牛角招牌冰淇淋：沾著黃豆粉的香草冰淇淋，糖度降低，香味卻提升！真不愧是招牌啊！