我家附近最近新開了好多店家，其實我已經很努力一一踏訪了，但是終究沒有全制霸的一天，
然後新的店家又悄然而生…

這間鬼椒一番麻辣小火鍋，是連鎖店家，
價位上來說，就一般平價小火鍋的價錢，
我個人會覺得，以配料跟湯頭來說，似乎還有再進步的空間，
至少我目前沒有再訪的意思就是…
不過，店內空間明亮、乾淨又舒服，
而且座位是沙發式的椅子，讓客人坐下來的時候是很放鬆的，
我喜歡這裡的環境。

而，全部採用不鏽鋼鍋來裝盛著食物，在質感上略顯不足，
我倒是比較喜歡老先覺這樣的窯燒鍋，感覺煮出來的食材就是好吃很多，
人畢竟是視覺的動物，看起來就是不一樣嘛。
(老先覺食記請點我)



這間店就位在蘆洲的中原路上，招牌很顯眼，不過附近不好停車就是。


店門口的裝潢風格，採用的都是暖色系，是引發人食慾的色系，
價位並不算高。


這就是店內的座位，維持著明亮、乾淨的色系，讓人看了心情其實是挺好的。


價位不算高，當然，如果想要吃高價位一點的，這裡也有就是，
記得寫完單子之後，要拿著單子去櫃台付錢，
既然來到鬼椒專賣的小火鍋店，所以一定要點一下鬼椒麻辣鍋囉!!!!


店裡特色，有客惟您可無限自助吃到飽，不過我不嗜吃冰，
所以這個一般火鍋店常出現的冰淇淋我這次就沒有碰囉。



這是醬料區，也是頗為乾淨，可以選擇性也不少。



飲料自助區，有冬瓜露跟烏梅汁可以選擇。



而我選的是烏梅汁，其實喝起來很像酸梅湯，不過他的味道並不算太重，酸度也不是太高，
但冰冰涼涼，還算是款解渴的消暑飲料。


我點了鬼椒麻辣鍋(牛肉)，NT$150
上來的肉片，就這樣…就這樣…厚度也不算厚…
當下我不停安慰自己，也好，晚餐不要吃太多，不然會胖…>"<


然後上桌的主鍋，就這樣…就這樣…
食材的豐富性不夠，配色也不是太吸引人，湯頭偏鹹，而且麻辣的特有花椒香氣也不夠突出。


可以選擇配餐為王子麵，麻辣鍋，一定要加上王子麵才會讚，
這倒是沒有什麼特別的，就上桌的時候連外包裝都沒有，是說貼心呢?還是…??


整鍋煮完之後，就是這樣…就是這樣…


近拍之後的效果，好像有好一點?



驚見牛肚!!!!!!不過好像是2~3條的樣子。



還有大腸跟鴨血，鴨血倒是還算挺嫩的，不過大腸就不夠軟爛，也就不怎麼入味了。



然後，就這樣，我們默默的吃完了這頓晚餐，

我必須實話實說，吃完之後，我個人有種很空虛的感覺，
但是如果又去找其他東西來嗑，罪惡感太過於深，
所以就抱著遺憾的心回家這樣…
如果不想吃太飽的話，這裡算是個可輕鬆解決一頓晚餐的地方，但他湯頭不夠吸引人，所以，加油吧!
 

鬼椒一番麻辣鍋：http://m60.maxmac.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=103350

蘆洲店

新北市蘆洲區中原路47號
02-28472701



後記：發文之後，有格友告知，此店已歇業!
下班後衝過去察看!發現真的連扛棒都不見了…

天啊!我才剛發文耶!竟讓我得知這樣的壞消息，唉…
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