(食之日:2013/5/5,此為邀約分享,品嚐內文為真實感受)
南投的旅程,還沒寫完呢!還有很多精彩的地方還沒跟各位朋友分享~
今天就先來祭個深夜美食文吧!!!!!!!!
來到清境,有朋友就問我,要去吃哪一間雲南擺夷料理,
當然,我沒讓大家失望,我們這回,來到了位於清境博望新村的高山帳篷景觀餐廳,
直接享用其美味的特色料理!!!!!!!
最特別的地方,就是每一個空間,都是獨立的!!!!!
就算是小組人馬用餐,也能享有自己的專屬帳篷,這是非常佛心的安排呀~
而且,不會因為採獨立包廂空間,收費就很驚人,
其實他所提供的合菜內容,都很划算、超值,而且不貴!真的不貴!
一群好友來到這裡用餐,既能飽餐一頓,又能滿足到味蕾,真的是感動的安排~
說實在,下回再去清境,會想再訪捏~~~~!!!!!
造訪的時間,是星期天的晚上,遊客並不多,這裡有一股寧靜的氛圍!
但也因為下著雨,又多了一抹淡淡的…憂傷…?怎麼突然間就感性了起來,哈哈!
開車來的朋友,要小心,好雞婆雖在博望新村當中,但是車子必須急轉直下才能到達,
是個考驗開車技術的地方!不過,享用到美味餐點時,覺得這一切都很值得!
對了,與好雞婆配合的民宿是聚彩園,(文章請點此),是清境最高的民宿~
不過,也是個交通不易的所在,可以商請老闆娘協助調派人馬接駁~~~~
這樣的用餐空間,一整個正中我下懷!!!!
本人最喜歡這樣的用餐環境,只是有一點要注意的是,防蚊液記得帶著,這裡蚊子頗厚的~~
每個獨立的空間,讓每組用餐的客人都能享有專屬的服務及環境!這超讚的!
雖然我們只有一家三口,但服務依然不打折哦~
而這裡,就是我們用餐的地方!!!!!
(嗯…清境山上濕氣真的狂重,要上山的朋友,這點也需要有個心理準備哦~~)
菜單的部份,主要是以合菜為主,當然也有部份單點,但我覺得合菜的內容最划算,份量也較佳!!
有多種搭配,可以依據個人的喜好來選擇所中意的合菜選項!!!!!!!
(菜單請點我)
白飯粒粒分明,而且很多菜都超下飯!!!!
恨不得扒幾碗白飯才滿意,但是胃的空間實在有限啊…這碗飯我真的也沒法全部吃光光,超想打包!!!!
炒高麗菜
高山高麗菜,是出名的甜,雖然這裡的高麗菜,還不及梨山,但是甜脆度也比平地的高上許多!
在調味不過重的情形下,就算是單吃,也覺得清爽可口呀~~
風味椒麻雞
又是一道讓人喜歡的很的料理,椒麻雞的作法,與泰式不太相同,
好雞婆的椒麻雞,吃起來有些像是台式的紅燒肉,但外皮炸的相當的酥脆!!!
每一口的考考考,會忍不住想盡快塞下一口的考考考~
肉雖已事先醃漬過,但也不是太重的口味,沾著酸辣醬汁,
抿一口!嗯~~真讓人回味!!!
當歸葉蛋
當歸葉做成的蛋!特別吧!沒吃過吧!!!!!!
因為在平地很少吃到這樣的食物,所以來到高山,也特別來點不一樣的!!!
一吃就愛上,淡淡的當歸香氣,在枸杞的甜味輔佐下,好下飯,
而且蛋煎的非常的美麗,做法就像是菜脯蛋,不是滑嫩口感,但就是有媽媽的味道!
風味椒麻雞
又是一道讓人喜歡的很的料理,椒麻雞的作法,與泰式不太相同,
好雞婆的椒麻雞,吃起來有些像是台式的紅燒肉,但外皮炸的相當的酥脆!!!
每一口的考考考,會忍不住想盡快塞下一口的考考考~
肉雖已事先醃漬過,但也不是太重的口味,沾著酸辣醬汁,
抿一口!嗯~~真讓人回味!!!
光是上述幾道菜,就讓我們飽到天靈蓋,但美食之旅還沒結束,接下來還有兩道經典料理!!!!!!!
瓦斯爐派上用場,上山當天,氣溫頗低!!!!看到這個,就像是看到仙丹一樣咧~~~
半酒燒酒雞
在這麼放鬆的氣氛下,來點小酒酒湯湯,是再享受也不過的事情了!所以我們決定,點鍋燒酒雞湯來嚐嚐!
果然是一點也沒讓人失望的料理,燒酒雞不僅僅是酒味而已,
還加了中藥滷包進去,除了酒香,還喝到了四物中藥香!!!兩個人,就不知不覺嗑完了一鍋!!!
大家看看啊!!!!!!!!料真的超多的啊~~~~~~
老闆娘說是幫我們做成兩人份啊!!!!但是份量還是這樣讓人滿意~~~~
泰式檸香海鮮沙律
雖然前面已經點了很多菜色,但是老闆娘非常熱情的又介紹給我們這道菜,吃辣的朋友們,不點這道菜真的可惜了!!!!!
這是一道,不管是單吃還是配飯都極極極極極生動的料理!!!!!!
一入口,不覺得辣,細細咀嚼之後,辣味慢慢跳出,還有特殊的香料氣息!!!
佐著生菜及蝦餅一同食用,口感很豐富!味道也很讚哦!
吮指鹹酥蝦
這蝦蝦的作法,類似於醬燒,所以,吃起來是甜、香、辣並存,
辣度我個人覺得還在可以接受的範圍,然後是不知不覺一隻接著一隻的往肚裡吞,
唯其中有幾隻蝦蝦含了沙,可惜了些。
如果你跟我一樣,也遇上了這桌好菜,能不心動嗎?
好雞婆土雞城:http://www.ncr.com.tw/index.php
中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~22:00
546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內) 電話. 049-2803016 傳真. 049-2802993
遊玩路線:
第一天:台北草屯寶島時代村
南投天空之橋
清境好雞婆餐廳
宿於聚彩園
第二天:聚彩園青青草原
國民賓館牛排
大黑松小倆口元首館
苗栗油桐花坊
台北
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