(此為邀約體驗分享，內容為真實心得感想)
今天，是2013年的最後一天，我們並沒有安排特殊的活動，
反倒是在家做個小廚娘，產出讓人產生滿滿的幸福感呀!
我曾經到總統府跨過一次年，還真的是跨過一次就嚇到了耶~
又擠、又累，找不到便所，口渴也不敢喝水，離場時更是塞爆的人潮!
所以，這樣的經驗，有過一次就好，至少我也年輕過，哈哈!!
咳，有些離題，應該專門寫一篇文來紀錄2013年的點點滴滴的，但是我懶…
所以今天就直接來分享最近入手的心頭好吧!!
HOLA購入的鍋具，有兩款，兩款都變成我下廚的好幫手吶~
其實，要煮出一鍋色、香、味俱全的好湯，除了需要時間之外，好的鍋具也是相當重要的!
並不需要很多技巧，也不需要很多的調味料，
輕輕鬆鬆就能產出一鍋好湯唷!
讓人喝了可以感受到滿滿愛心的湯，就此展開。。。。。。
首先先來個開胃菜，「台灣耐熱直火雙耳陶鍋綠」，2.5L(22CM)，NT$799，
這款鍋具，不僅色彩繽紛，連功能性也很好!
最近連煮泡麵的時候都會用上他捏~
陶瓷的材質，不管是用來燉湯還是煮東西，都會讓食物變的美味，
因為他可以均勻的受熱，讓食物原有的味道不會跑掉!
而且，繽紛的色彩，更是讓人對他愛不釋手呀~
他可以承受瓦斯爐的直火!耐熱度相當的好呀~
有圖有真相，我真的用這樣的陶鍋來煮泡麵，
總覺得這蛋花的散佈，比之前用不鏽鋼鍋煮的還美，應該不是我的心理作用啦吼~
為了避免麵身過爛，所以我煮泡麵的順序是：
熱水滾後，下油包、調味包，將蛋煮熟，
再來我就會熄火，把泡麵丟下去，稍微悶一會兒，起鍋!
就這樣，又Q又帶味的麵，就可以上桌了，賣相是不是非常好呢?
煮這泡麵的時候發生一個趣事，當我把火熄了蓋上鍋蓋打算悶會兒的時候，
整鍋湯竟然直接滿出來!悶燒效果也太好了吧!!!!
再來就，進入了燉湯的開始，
從市場買回的雞肉，除了冷水洗過之外，還會稍稍燙熟，去除血水雜質，
冷水的時候就把雞肉放入鍋煮，雜質會慢慢浮出來。
看到這樣的畫面時，就把雞肉撈出來就好了!
然後，煮個四物雞湯，為心愛的家人補一下!
另外起一鍋水，把燙熟的雞肉及四物藥包放入燉煮，
水滾後，就熄火，然後蓋上蓋子，讓雞肉繼續在鍋裡悶著入味!
等到老公下班回家之後，再加熱下鹽，香味四溢的四物雞湯，就可以成功擄獲老公的心囉!
這是第一回嘗試的鍋具，之前還沒用過這樣的鑄鐵鍋，實在是對他好奇的很!
然後，他給我的第一印象就是，他好重!!!!!!!!!!!!但也真的很好用!!!!!!!!!!
家家必備的好鍋，在HOLA可以一次買足!
尤其得人所好的是，那亮麗的桃紅色!!!!!!!這顏色真的超鮮艷的啦~~~!!!!
每一個零件，都用氣泡袋仔細的包裝起來!!!!
下廚，如何能變成一件讓人開心的事情呢?首先換一把讓自己看了會開心的亮麗好鍋吧!
最近真的超喜歡燉湯的~就因為入鍋了這兩咖好鍋~
這鍋具真的非常的有份量，連鍋蓋拿起來都是相當沉重的!
所以在鍋蓋與鍋緣之間，可以放個緩衝墊!避免鍋子受傷，這樣一個好鍋才可以跟自己很久很久呀!
而這鑄鐵鍋的保養方式，跟不沾鍋挺像的，
心血來潮的時候，就把鍋子放入一鍋熱水煮沸，然後倒掉之後擦乾抹上油，
但是，這鑄鐵鍋有個需要特別注意的地方，就是他真的需要擦的很乾很乾!
雖然在鐵外的外層，有鍍上一層琺瑯，但是還是有部份外露的鐵，若沒擦乾，會生繡的!
在枯燥的瓦斯爐上，多了這麼樣一個繽紛色彩的鍋具，是不是讓下廚變成一件賞心悅目的事情呢?
好鍋當然要煮好物囉，開箱的當天，還特別跑去三重重陽路上的霸味薑母鴨外帶呢!!!
這間霸味薑母鴨，只做半年生意，夏天買不到呢!而且生意相當相當的好!!!!!!!!
只要是冷的要死、或是過年過節，他的生意總是慶甲抓抹著!!
(食記請點我)
只需要文化慢煮，就可以讓湯強強滾!不管是加熱效果還是保溫效果，都極好!
就算離火一段時間，滾燙的泡泡還是持續著!
不過端的時候要很小心，因為這鍋真的非常的重~~
這樣一鍋薑母鴨，暖心又暖胃!自己回家加工加點料，
全家人聚在一起的幸福感!才是世界上最重要的事啊!
色、香、味俱全，真的是一件，不會很難達成的事情啊!!!!!!!!!!!!!!
燉湯也是輕輕鬆鬆、簡簡單單，只要把想要的料，全部一起丟到鍋裡頭，
運用耐心與愛心去燉煮，在這冷天裡，來上一碗，是多麼幸福的事情呀!
加的料，真的非常的簡單，起鍋前再加點鹽就好，湯就非常的鮮甜可口呀!
如果，妳(你)也跟我一樣，想要下廚好好大展身手的話，這樣的好鍋，可千萬別錯過!!!!
最後，在此也跟大夥兒拜個早年，送上小米咕的唐服小寫真，
這就是時下最夯的淘寶牌!!!質感是出乎意料的好(大陸用語：質量)，
而且物流很給力，從下單到收到貨，不到1個禮拜的時間，難怪淘一下這麼吸引人~
2013年的不快樂，希望可以隨著一年的結束，也跟著結束，
緊著著的2014年，希望是個豐收好年的開始!
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