(此為試吃邀約,內容為真實體驗)
中秋節,就在這禮拜了!應景的節慶商品,層出不窮的呈現在我們的眼前,
隨著精緻美食生活到來,對於月餅的要求,當然也就益發的高了!
除了創意商品能吸引人的目光之外,養生訴求,更是直接可以打動消費者的內心~
好運軒烘焙坊,以「養生」為出發點,
為的是想要製作一份三高父母以及一般人都能品嚐到的美味點心,
外型、口感、內容物,都在在符合幸福但又不負擔,
實在是每個有著甜點胃的人的一大福音呀!
此回體驗的產品,是「變形金剛造型月餅」,
外盒真的就像是一份要送給孩子的變型金剛禮物,引來了不少的側目!超吸睛!
裡頭有著六顆份量十足的廣式月餅,
雖然單價不低,但用料相當實在,
更使用了超稀奇的「木鱉果」營養水果油來取代奶油或是酥油,
如果這個中秋節,不想要為自己的身體帶來太多負擔的話,或許這是個不錯的選擇!
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包裝盒真的是醒目到一個最高點了,就像是之前買給孩子的模型呀!
不少同事看到,都相當好奇包裝裡頭裝的是什麼呢!當然,都會覺得這裡頭裝的是玩具來著,呵~
打開盒蓋,月餅上方放著DM,真的相當的有過年過節的氣息!
造型月餅,就整齊的躺在盒裝裡頭,
總共有三種口味,每種口味各兩顆,這樣一盒約莫是台幣750元左右,
一顆的單價並不算低,正如同一開始所說的,因為他用料相當實在,走的又是養生路線,所以價位上還可以接受!
每顆月餅都是獨立包裝,想吃的時候再拆來吃就好,
差不多只能放不到一個月的時間,所以到貨的時候,要趕緊大塊朵頤一番~
三種口味分別是:
博派代表一:鴛鴦松子,主要是紅豆及黑豆的搭配,再加上松子的點綴
博派代表二:芒果柳橙,芒果與柳橙組合而成的酸甜滋味,相當特別
狂派代表:棗泥核桃,紅棗及核桃搭配而成,著實是健康滿分的一項甜點
再來,我打算一一介紹這三種口味所帶給我的衝擊~~~
鴛鴦松子,主要是紅豆及黑豆的搭配,再加上松子的點綴,
說實在,我覺得,這幾款月餅,吃起來的甜度都很高,完全不亞於市售的月餅,
不過,因為使用的是減糖的異麥芽寡糖及海藻糖,所以甜度高卻熱量低,特別!
每款月餅上,都有著博派與狂派的代表圖案!真是可愛!
對了,餅皮捏起來,並沒有想像中的油,一般廣式月餅是相當油的~這幾款都不會,
一打開盒裝,就聞到濃濃的「麻油香」,但,使用的並不是麻油,而是木鱉果油,
這是一種天然高營養的水果油(介紹請點我),據說具有高抗氧化性呢~
鴛鴦松子,主要是紅豆與黑豆的結合,內餡的甜度頗高,
每口都可以感覺到松子的存在,滋味還算是挺豐富的!
棗泥核桃,紅棗及核桃搭配而成,著實是健康滿分的一項甜點!
棗泥核桃與鴛鴦松子不同,帶了點微酸,想必是紅棗的緣故,
我個人較喜歡這種帶了一點微酸的口味,這種酸,介於烏梅與紅棗之間,挺奇妙的!滿喜歡的!
當然,核桃所帶來的豐富口感,也是不停的挑逗著味蕾~
棗泥核桃的顏色,比鴛鴦松子來的深了一些。
最後一款是芒果柳橙,芒果與柳橙組合而成的酸甜滋味,相當特別。
芒果及柳橙都是酸度比較高的水果,自然搭配在月餅當中,也是屬於一款酸度略高的口味,
但,我必須誠實的說,也是我個人最喜歡的一種口味,
這坊間是較少見的,濃郁的果香味,給人一種甜蜜又清新的感受!顏色也很跳,好看!
三款月餅各有其特色,但走的都是低糖、低油、高纖的養生路線!
或許,吃膩了高油高糖的月餅的現在,可以有些不同的選擇了呢~
一個人吃完一整顆,份量真的有些多,
所以我切了與大家分享,一顆總共可以切成八塊~大小剛剛好!
也可以一次嚐盡三種滋味!實在是一種絕妙的搭配!
除了中秋特別隆重推出的變型金剛造型月餅之外,
其實好運軒烘焙坊還有著其他的養生糕點,像是鳳梨酥、牛軋糖之類的,
其實也都讓人挺感興趣的呢!
好運軒烘焙坊
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