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(食之日,2014/10/26)

 

 首先,要感謝麥仔相揪,才能過過想要烤肉的癮呀!

 

最近實在是很有口福,又是喜宴,又是聚餐的,吃的我人都圓了一圈,

但,就算是這樣,有好攤,一定要立馬參加的呀!

 

上禾町日式燒烤,位於新莊,附近交通較為不方便,建議是自行開車前往,

沒有提供停車場,所以可以在附近找,

而最大的賣點是,老闆對食材及食物的質感都有特殊的堅持

讓客人可以品味到食物最原始的美味,還有鮮味

以燒烤吃到飽來說,上禾町的確是個不錯的選擇~

 

另外,還可以加少少的錢,就能啤酒無限暢飲,

你知道,大口吃燒肉,大口喝啤酒,是件多麼幸福的事嗎?

超適合親朋好友聚的!

 

-----------------------

 

  上禾町,算是走質感路線的吃到飽店家,

若是坐在長桌的位置,中間會有這小屏風,把不同的客人給區隔開來,

上禾町這三個字,寫的很好看~

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 消費的方式,就放置於店門外,以吃到飽的價位來說,這還算是挺平實的!

當然,有更頂級的吃到飽菜單,接下來會跟各位分享。

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 開幕期間,有辦活動。

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 我很喜歡上禾町的裝潢風格,木造式的裝潢,帶給人一種暖暖的感受,

採用暖色系的燈光,讓店內的氣氛有種很慵懶的感覺,

下圖是櫃台。

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 座位區,全面採用木造的設計,維護上或許不容易,但是空間的質感,清楚可見!

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 桌面上放置著各種粉末,主要是為了烤肉食材提味用,

但依照我的經驗是,上禾町的食材已經經過挑選,所以食物本身的滋味已經相當可口,

不需要太多的調味料來調劑了。

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 這兩款是特製醬汁,店家特調,外面吃不到的!

右邊是味噌醬、左邊是和風醬,兩者都各有春秋,不管是沾肉還是海鮮,都是絕妙的滋味,

但我個人向來是不怎麼愛沾太多醬汁,喜歡品嚐食物的原味。

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 在店裡頭的一個角落,放置著飲料及冰淇淋,

所採用的冰淇淋,是明治的,這款我個人也很喜歡,恰到好處的香氣及甜味,挺迷人的。

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 菜單有兩款,分為498及698,

兩者的食材上有些許的差異,從698的菜單中,打星號的部份就是498所沒有的菜色,

可以衡量一下當天的戰鬥力,再來決定要選擇何種價位的菜單。

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 老闆的堅持,也顯示在烤爐上了,據說是從日本原汁原味移植過來的烤爐技術,

對我來說,我最喜歡的,是烤肉不會沾上烤肉味這件事!

是的,從上禾町出來,還可以續攤再去約會,身上不會沾染到任何的味道哦!

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 接下來,要直接進入到食材的部份了……

 帶骨羊肋排,帶骨的肉,我比較喜歡,因為自己不那麼愛吃肉,倒是愛肯骨頭,

烤起來不會太難,顏色卻非常漂亮唷!

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 彈嫩松阪豬

烤肉的時候,最喜歡吃的就是松阪豬,說是傳說中的黃金六兩呢!

這個部位的肉,的確是較為軟嫩!雖然並沒有特殊的擺盤,但肉品看起來真的是紅潤新鮮的!

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 厚切牛排

沒想到,自己也可以在吃到飽的燒烤店家吃到牛排,這點也太神奇了!

而且牛排的表現很好,不會因為是吃到飽的就帶了一堆筋哦!

烤到約6~7分熟,就可以用剪到剪開,只是灑了海鹽吃,就已經是相當美味了!

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 人氣豬排

豬排的賣相也是挺好的,而且厚薄適中,不會太難烤!

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 口爆雞肉捲

每次看到夜市攤販烤的雞肉捲,都覺得他們好厲害,這玩意怎麼可以烤的這麼好吃,

如果,也想要有他們的功力的話,來到上禾町準沒錯,因為自己烤出來的雞肉捲,也是一樣那麼漂亮,

而且,這個調味上,恰到好處,又揪西、又軟嫩的。

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 嚴選紐西蘭鹿肉

鹿肉帶了股特別的味道,切太薄的話會容易黏在烤肉盤上,所以這道,我個人的喜好度真的還好,

但是,鹿肉的確有噱頭,拍起來也好好看!

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 特級羊五花

有沒有看到上頭油花的分佈,是不是美到讓人十指大動呢!!!!!

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 嚴選櫻桃鴨

櫻桃鴨的肉質,也是讓人讚賞的,紮實又彈牙的肉,讓人看了打從心裡喜歡!

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 第一輪,就已經擺到桌上都滿了,還有很多食材還沒上桌耶…

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 海鮮的表現也是很不錯,沒有腥味!

而且海鮮烤完之後,會有特殊的鹹味、海味,只要是新鮮的,就是好吃!

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 其他海鮮的表現也是厲害!

尤其是那個泰國蝦!

在此真的忍不住要讚美一下我們家親愛的小珊珊烤的泰國蝦!賣相好,又不會老~好好粗啊!

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 再來,就是其他的肉片繼續上桌…吃到後來,我真的也搞不清楚什麼肉是什麼肉了…

這就是燒烤吃到飽的辛苦之處啊…(怎麼說的很心酸的樣子,明明就很享受…)

不過也必須誠實的說,上禾町的烤物表現,真的很不錯!

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 雞腿排,這個也是難烤烤物中,排的到名次的,

但來到這裡,總是能把東西烤的一副很好吃的樣子耶,我想,那個爐,發揮了很大的功用啊!

夾著生菜一起吃,去油又解膩,而且口感是特別的清爽啊!

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大魚大肉之後,總是要來點菜菜給他中和一下,

上禾町的菜菜也不會爛爛的,有些燒烤吃到飽的店家,對蔬菜類會比較馬虎,這裡表現還不錯捏!

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 雞軟骨,軟骨也是一個很神奇的食物,

會讓人想要好好的品嚐他!是一種,食之無味,但棄之又可惜的東西~~

但這一味,到後來,會很受歡迎,因為他就很像是下酒菜一樣,既吃不飽,又能治嘴饞…

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 跟大家分享一下,第二輪我們上桌的菜色!

一樣是一個桌子快要擺不下的程度啊…

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 小菜的話,倒是沒有特別驚艷的感覺。

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 龍蝦沙拉,對我來說,有一點點的甜…

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滷肉飯是點給小米咕吃的,結果他看到肉一整個心花開,飯一口也不願意吃了,

於是,後來大部份進了我的肚子裡了…

但意外的是,這個滷肉飯的表現,真的很不錯!

飯雖然不是很Q的那種,但很家常,滷肉的香氣也足夠。

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 骰子牛,這賣相也是挺好的吶!

不過吃到這裡,真的肚子已經給他full了!!

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 肥腸,我喜歡把肥腸拿來加入花生粉一起吃,

烤的脆脆的肥腸,把油逼一點掉,再裏上花生粉,這個滋味真的很不錯捏!

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 其他的海鮮,表現也是不錯的!

但是,魚下巴的話,不建議是在大火的時候烤,利用文火來烤比較不會焦~

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 最後是甜點時間,雖然已經很飽了,但還是忍不住把甜點胃也給填飽,

這是棉花糖,必須騰空烤,不能放在烤盤上,這樣會沾住哦!

烤好後的棉花糖,外皮有一點點的脆,裡頭會牽絲呀!但這真的好甜,我吃不多…

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 烤麻吉,是燒烤必備呀!!!!!

任何一間烤肉店都要有的甜點,只是加上煉乳跟花生粉,那就是人間美味了呀~~

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 烤麻吉進階版,

就是把好幾塊年糕,結合在一起,等到膨了之後,從中間挖個洞,再把冰淇淋放進去!

體驗一下,冰火五重天的感受!這也是一種絕佳的味覺享受呀!

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 小米咕這天很開心唷!!

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對了,也謝謝小珊珊家的大頭目本日賞光啦!!

第一次見到廬山真面目,也一塊暢飲上禾町,一群好友聚在一起吃吃喝喝的感覺,真的超棒的!!

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上禾町日式燒烤

粉絲團請點我

地址:新北市新莊區新泰路56號
電話:02-22768398
營業時間:11:30~24:00

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☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆

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留言列表 (36)

發表留言
  • NANA媽
  • 推1
    連鹿肉也能拿來烤這太特別了!
  • 這世界,真的是無所不有、無所不怪呀~~~

    君仔 於 2014/11/11 13:49 回覆

  • kkschool
  • Kk推
    我也喜歡去這樣的燒烤店,下班時的三五好友一塊聚聚,感情更增溫呢(≧∇≦)
  • 如果能再來點小酒,那就更幸福了呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    君仔 於 2014/11/11 13:51 回覆

  • chun
  • 在新莊耶...
    要不是現在有小小孩,還不能出外用餐
    我應該會立刻找時間去吃一下!!!!
    不過可以先放進筆記名單裡~~^^
  • 有小小孩的時候,的確去很多地方的時候會受限啊~
    沒關係,孩子總有長大的一天呀~~~

    君仔 於 2014/11/12 10:15 回覆

  • S媽
  • 這....我應該經過才對.....
    下次要注意一下
  • 店的門面不算是太大,不小心的確是會錯過啊~~
    但是挺用心的!!!
    有機會可以去看看唷~

    君仔 於 2014/11/12 13:51 回覆

  • 薇薇
  • 雖然不愛吃肉,
    不過首圖那幾盤肉很吸睛呢,
    推推~~
  • 雖然我沒那麼愛吃肉,
    但是看到這顏色美麗的肉盤,
    也忍不住食指大動了呀!!!
    上禾町的表現真的很不錯唷!

    君仔 於 2014/11/13 14:24 回覆

  • Sin♥
  • 推5
    哇!!!好想吃唷!!!
    最後的烤麻糬真的必烤
    超好吃的>///<
    是說竟然還有鹿肉欸
    好特別!!!
    不過我應該不太敢吃xdd
  • 烤麻吉是去燒烤店必點啊!!!!!
    只要去吃到飽的燒烤店沒吃到這一道,
    會超級難過的!!!!!

    鹿肉有股特殊的味道,說實在,我也沒有很愛,哈!!!

    君仔 於 2014/11/13 14:29 回覆

  • 小馬達
  • 才消化完你上坡的酸菜白肉鍋
    現在又來燒肉吃到飽
    昏呵昏了
    好餓喔


    推推
  • 所以我說最近很有口福嘛~~~~
    大餐一頓頓,整個人都圓了一圈…
    哭)))))))))

    君仔 於 2014/11/13 14:30 回覆

  • Miner
  • 感覺食物&服務都滿不錯的~
    看完也好想吃烤肉喔!
  • 服務倒是沒有特別的感覺~
    因為我們去的時候用餐的客人不算多~
    倒是對食材有股特別的堅持,
    這點讓人十分滿意!

    君仔 於 2014/11/13 14:31 回覆

  • 小珊珊
  • 推8~
    哈哈~我家老爺初次見面啦(害羞哩XDD)
    是說,大口超燒肉配啤酒真的是爽快哪~~~
    ㄎㄎㄎ~啥時在揪一攤啊???(期待中)
  • 初見面相見歡~~~
    老爺很健談也超客氣~~~!!!
    看來咱們的過夜行,就快到啦~~~

    再揪,是一定要的!!!

    君仔 於 2014/11/13 14:37 回覆

  • 養身館的部落格
  • 日式燒烤看來都好新鮮喔~~
    尤其那盤鹿肉紅通通的~~好吃嗎~~沒吃過ㄟ~~推~~
  • 鹿肉吼,有股特殊的味道,
    我個人比較吃不習慣,
    但挺有噱頭倒是真的…

    君仔 於 2014/11/13 14:38 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 好想大口吃肉阿!!
  • 心動不如馬上行動~~~
    有很多事,想做就要趕快去做,呵!

    君仔 於 2014/11/13 14:38 回覆

  • sinya
  • 推11+點點
    很棒的推薦喔
    很好吃得FU
  • 當然,因為老闆有特殊的堅持~
    這樣的店家一定要支持一下的呀!

    君仔 於 2014/11/13 14:39 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 哈 這間感覺不賴耶
    裡面我最想吃烤雞腿排啦
    看那樣子烤出來一定很好吃XD
  • 好吃捏!!!!
    其實自己心裡面都覺得自己好像可以開店了的那種等級:P

    君仔 於 2014/11/13 14:50 回覆

  • jy
  • 半夜看好夭喲~~快閃~~推 13
  • 是不是!!!
    所以還是乖乖去找周公好了…

    君仔 於 2014/11/13 14:54 回覆

  • 大食女
  • 最後的烤麻糬好誘人阿!!
    加冰淇淋吃好讚:DD
  • 而且不管是加哪一種口味的冰淇淋,都超搭的!!!
    兩者真的是一整個超絕配!!!

    君仔 於 2014/11/13 14:58 回覆

  • 尼豪NickHow
  • 推~~
    想到烤肉就流口水
  • 那麼~~就趕緊安排一下吧!!!
    烤肉配著啤酒,那可真是人生一大享受呀~

    君仔 於 2014/11/13 15:03 回覆

  • Kenny's Blog
  • 上禾町的烤物食材每樣都好鮮美,
    居然還有紐西蘭鹿肉應該口感蠻特別吧!

    推+1
  • 就是說咩!!!!
    隱身在新莊的好店,
    實在是應該要好好的幫忙推廣一下呀!!!!

    君仔 於 2014/11/13 15:04 回覆

  • 小公主Irene
  • 居然還有鹿肉!!
    也太特別了
    好紅豔阿

    去逛夜市最喜歡買雞肉捲
    一捲還不便宜呢
    吃到飽就能狂吃了
    嘿嘿
  • 鹿肉的顏色,拍起來真的是給他超顯色的啦!
    連自己都很意外,怎麼這麼美~~~

    雞腿捲,烤起來好有成就感說!!
    只是吃不多,噗!

    君仔 於 2014/11/13 15:13 回覆

  • 商妮
  • 我被首圖給燒到了~好棒啊!!
  • 好料超多吼!!!!嘿嘿嘿!!!!
    一輪一輪的上桌,好滿足耶~~~~~~

    君仔 於 2014/11/13 15:15 回覆

  • 小潔

  • 才看小珊珊介紹完
    又來被燒一次
    好燒呀
  • 哇哈哈哈哈!
    我想接下來應該還會有其他部落客陸續發文吧~~
    燒到體無完膚了呀~~~

    君仔 於 2014/11/13 15:16 回覆

  • Kate
  • 雖然才剛烤完PIZZA吃
    但看完這燒肉 好想衝阿!!!
  • 烤PIZZA耶!!
    對耶,我好像很久很久沒有吃PIZZA了~
    勾起我想吃的念頭了…

    君仔 於 2014/11/13 15:22 回覆

  • Gini
  • 夭壽喔~
    好久沒吃燒肉,看得我一直吞口水啦~ >///<
  • 那就趕快安排一下嘛~
    這間感覺上不算貴啊!

    君仔 於 2014/11/13 15:23 回覆

  • 悄悄話
  • 小可姊姊
  • 推18
    好棒~~小可最愛吃燒肉啦!!!
  • 呵呵,
    吃燒肉喝啤酒真的超幸福的~~~
    雖然一餐吃下來熱量破表,但還是覺得很值得啊!!!
    得到了千金難買的開心~呵~

    君仔 於 2014/11/13 16:12 回覆

  • 麥仔
  • 再揪一攤揪一灘~(敲碗中)
    哈哈~
    這間的肉質真的算不錯~現在又有加99元~啤酒喝到飽
    感覺更讚啦~~
  • 哈哈哈!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    不過麥仔當天喝的很含蓄~~~
    有心事嗎~~~

    君仔 於 2014/11/13 16:16 回覆

  • ☆故事☆
  • 我蠻喜歡吃烤肉然後配飯吃
    那肉汁滴到飯裡真的香味十足
  • 哇,這也是一種絕妙的吃法!
    但是,去吃燒烤嘛,我是比較少在吃飯啦…

    君仔 於 2014/11/17 15:40 回覆

  • 商妮
  • 好多肉~~~商妮邊看邊流口水了
  • 上禾町的菜色真的不錯~~
    有機會可以去試試吶!!!

    君仔 於 2014/11/17 16:03 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 那妳何時要跟我大口吃肉大口喝酒啊
  • 等著!親愛的!!
    我先儲備體力!!跟妳拼了!!!

    君仔 於 2014/11/19 13:31 回覆

  • wen wen
  • 鹿肉吃起來是什麼感覺和味道
    好好奇喔~~~~
  • 就是…肉質比較沒那麼油,帶了點特殊的氣味,倒不是我喜歡的,哈哈!

    君仔 於 2014/11/20 14:29 回覆

  • Sherry
  • 太幸福了,不怕你來吃,就怕吃不飽~~
    XDDD
  • 哇,這句話說的可真是好啊!!!!
    是啊,我的心裡也是這樣想著的…

    君仔 於 2014/11/20 14:31 回覆

  • chico386
  • 精緻又美味的燒烤吃到飽~真是超值滑算啦~奇可推~
  • 是不是!是不是!
    一整個很堅持食材的燒肉店~
    太合意了!

    君仔 於 2014/11/20 14:35 回覆

  • jy
  • 忘記時間了~好餓喲~~來去泡泡麵~~
  • 呵呵呵!
    這個時間還沒睡啊~
    小心肝啊~~

    君仔 於 2014/11/20 15:09 回覆

  • jy
  • 祝美夢相隨
  • 感謝祝福!!!!
    這個時間我絕對是睡翻的…

    君仔 於 2014/11/20 15:11 回覆

  • 莎莉哈

  • 環境看起來還蠻舒服的耶
    而且肉質感覺也很不賴
  • 肉質是真的給他很不錯吶!!!!!
    所以也顧不得肚子真的很撐了,還一直塞下去…

    君仔 於 2014/11/20 16:12 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    環境看起來很舒適
    燒烤的食材很多樣耶
    上星期才有人請吃燒烤
    不行我得再忍忍才能吃!
  • 哈哈!
    吃燒烤真的很邪惡吼~
    但一群人,一起圍著吃燒烤,
    感覺真的給他超級歡樂的呀!

    君仔 於 2014/11/20 16:39 回覆

  • 小白鯨
  • 那個最大的賣點,有吸引到我!
    沒錯!就是要那份堅持!
    客人才會源源不斷,生意才能做長久^^b
  • 對吧對吧!!!!!!!!!
    真的有遇到很多店,一開始很好~
    但生意變好之後,一開始的堅持不見了…
    我也就不想再去了…

    君仔 於 2014/11/23 22:10 回覆

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