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(新人共結連理日,2014/10/25)

 

什麼,不知不覺,這篇文,已經放了一個過年了…

還真的是偷懶到一個極點了吶…

 

這是表弟的婚禮,很開心有這個機會很可參加,

而且地點還選在我個人挺喜歡的彭園

說實在,彭園的菜色真的是挺棒的,而且調味又好!

 

當然,也要祝福這對新人,能夠百年好合!

能修成正果,我個人覺得是件相當不易的事情呀,

真的要好好珍惜~

一定要幸福唷!

 

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 雖然這段時間的紅色炸彈很多,但還是很開心,可以沾沾這樣的喜氣~

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婚禮小物的佈置,這樣的婚禮感覺好溫馨!

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菜單的部份,也讓大家聞香一下,都是好菜,都是高價位的菜!

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今天不用開車,所以這都是我的了…哈哈哈!!!!!!

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 先把婚禮喜糖曝光一下,包裝也是挺精緻的~~

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花好月圓

說穿了,這道就是炸湯圓,我超喜歡婚宴菜的這道前菜甜點,

而且,最最喜歡的就是這樣直接炸好後灑上花生粉的作法,簡單又美味!要把每顆湯圓炸的不油且粒粒分明,我想也是相當不容易啊!

彭園的菜,真的是好吃,連炸湯圓的表現都十分的精彩這樣~

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雙拼(龍蝦沙律+脆皮蝦餅)

這雙拼的表現也讓人覺得驚艷,脆皮蝦餅,吃起來又酥但也不會覺得油,蝦肉吃起來也是超級給他彈牙,

龍蝦沙律的蝦肉也是副有嚼勁的,沙拉可以吃到蘋果塊跟馬鈴薯塊,也算是挺特別的,但我最喜歡的還是加鳳梨的,噗!

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廣式美拼盤

拼盤裡的菜色,都是常見的冷盤菜,但是彭園做的就是好吃呀,

像是海踅皮,香氣就是特別夠,吃起來就是特別脆,其他的表現也是可圈可點來著。

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原盅雞腿塊燉魚翅

雞湯也是美味到一個極點,入口有種膠質的感覺,彷彿會把雙唇黏住這樣,

雞肉已經燉的軟爛,入口即化的程度了呢!

用湯匙隨意一撈,就能夠撈到魚翅,而且不是碎翅哦!是一整排完整的翅,這桌菜一定不便宜啊!

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蒜泥帶殼鮮鮑魚

這道菜舖底的是板條,光是端上桌的時候,那蒜香的濃郁香氣,就把我的魂整個勾走啦,

滋味更是非一般啊!板條當天吃當然是最好吃,但是外帶回家蒸來吃,味道也是極優的!

鮮鮑,那size也是頗為驚人,而且是Q到一個極點!超有嚼勁的!

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孜然豬腿排

這孜然香氣,處理的也是挺好的,把豬排的那種油膩感全部都給中和掉了,

直接手指頭抓來吃,吃完了之後可以享受到吮指的快感,感覺真好,

豬腿排也是處理的軟而不爛,每一口咬在嘴裡,都有種滿滿的幸福感,倒是吃完之後滿嘴的油亮,哈!

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XO醬日月貝、大蝦仁

這道菜也是香到一個不行,XO醬處理的非常好,就是干貝的那種鮮味,帶了點微辣,

裡頭的海鮮,當然也是鮮到一個極點來著!

旁邊雖然是擺盤的綠花椰菜,但其實也是挺爽口好吃的,這XO醬真是棒!

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奶皇蘋果酥

晚餐吃這麼好真的是有夠邪惡,但看到甜點上桌,怎麼也無法放過自己呀,

這蘋果酥,外頭的千層,層層分明,又好酥香,也不油!

內餡是奶皇跟蘋果泥一起和著形成,不會甜膩,又帶了香氣,好吃!

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竹笙花菇排骨燉整貝

這也是一道清爽的湯,但跟雞湯的滋味有一些些不太一樣,這道湯喝起來較為清爽些,

而且有著好多顆干貝,鮮甜美味呀!

彭園的燉湯真的超厲害!

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櫻花蝦油飯

這道菜也是喜宴桌菜上常常出現的一道菜餚,

彭園處理這道菜算是中規中矩,倒是沒有讓我特別感到驚艷,

當晚打包了一小碗給小米咕吃消夜,他也再度嗑了半碗到肚子裡呢,呵!

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清蒸海上鮮

為什麼餐廳的蒸魚都那麼香呢?

這是什麼魚,其實我也不清楚,是比目魚還是其他魚類了?總之,肉質十分的鮮嫩!而且絲亳不帶土味!

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翡翠帶子餃

這道菜,沒拍到也沒吃到!!!!因為,這個時候開始跑攤喝酒!!!!所以,沒能品味到這道港式餐點,

不過,綠色的水餃皮,倒是挺吸睛的呢!看起來皮倒是挺薄的~

 

 

 

美味甜湯+時鮮水果

當然,最後的這個甜湯跟水果,都以紅酒取代啦…

我當天喝了快兩瓶,隔天差點爬不起來…實在是!!!要打屁股了!!!

 

 

 

 

最後,就來晒個簡單的合照囉~

當然的婚禮氣氛,在一種很溫馨、很和諧的狀態下進行著,感覺非常棒!

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彭園官網:http://www.pengyuan.com.tw/store/sanchong/

 

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