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 (食之日,2015/5/16)

 

是的,這是入夏的食記,拖到都已經冬天了,

看著這今東北季風來襲,氣溫驟降,方想到這篇庫存文章!

 

正官,是蘆洲在地人都會知道的一間涮涮鍋店,有著一定的品質,

現也已經移址到舒適的長榮路上,位置也寬敞許多,

 生意亦是相當的好,

不過現在已經不接受電話預約了,一律採現場候位,

想品嚐美味好鍋的饕客們,想吃的話就儘早到現場排隊吧…

 

我超愛正官的牛奶起司鍋,記得那時懷小米咕的時候…一個禮拜吃3次…

因為很喜歡,所以吃三次的概念嗎…

直到現在小米咕已經五歲了,還是想到就會去品味一下這奶香濃郁的好滋味!

 

趁著今天天氣轉涼,與各位分享我的這間蘆洲火鍋愛店-『正官』~

 

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這是舊址的menu,現在移到新的地點,已經有著新版的menu。

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 自助醬料區,這是舊址的照片,新址一樣,醬料自助、飲料也是自助。

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 冰沙濃郁好喝,根本就是外面販賣的品質,絲亳不會因為是無限量供應就馬馬虎虎。

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醬料區還蠻乾淨的,而且提供多種醬料選擇,

不過我素來不是那麼愛沾醬,倒是我家老黃,他是個吃醬人,醬的新鮮度對他來說很重要。

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 每個套餐食用到尾聲,正官都會提供一支冰棒,採用的是明治的品牌,

亦是一個相當用心的服務!

或許正官的火鍋價格比大眾火鍋的稍微高了一些些,不過,所有的餐點內容都讓人覺得值回票價唷~

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 除了點主鍋之外,還有一些單點的海鮮可供客人選購,

每天都不太一樣,而且採限量供應,不在菜單上的單點好物唷!

不過,說實在,每次吃正官,不需另外加點就已經可以吃的很飽了…

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正官的招牌,木桶菜盤,這菜盤裡頭的配料相當的豐富,很多都是我愛的,

像是甜芋粿、豬血糕、甜不辣之類的,並不是所有火鍋店的菜盤都會有這些食材耶,

正官的菜盤,一直是我所喜。

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 附餐有很多選擇,這回我選擇了冬粉,

冬粉能充份吸收湯汁,讓每條咕溜的冬粉沾滿美味湯汁後滑進嘴裡,

那種享受可真是不言可喻!

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 若有友人同行正官的話,有鴛鴦鍋的鍋型,一次可以享用兩種鍋底,也真可謂是一大享受!

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 我喜歡這湯底的濃郁,有著濃濃的奶香,還有淡淡的起司香氣,

就算煮到後面,也不會過於死鹹,反而帶了甜香!

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 如果是茹素的朋友,還有菇菇鍋可以選擇,這個菇菇鍋好適合現代人的養生取向!!!!

現在看著,都不禁流下了口水…

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 肉片的品質也是不錯,這是帶了豐厚油脂的培根牛,

稍微涮煮一下,沾上一點點的醬汁,就可以品嚐到牛肉本身的甜份,

雖然我不愛吃肉,但是正官的肉片我總能吃個2~3片~

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最後附上的明治冰淇淋,雖然不是無限量供應,每一鍋只供應一隻,

但品質好的冰品,其實不用多,一隻就夠。

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天氣變冷了,總算是有一點冬天的感覺,

素來喜歡這樣舒爽的天氣,

也讓人更想吃點鍋物了,不僅暖胃,也暖心呢!

 

蘆洲在地人推薦,正官木桶涮涮鍋,真的是個不錯的選擇,

對了,他們家還有很厲害的痛風鍋,

有野生大龍蝦、天使紅蝦、野生大草蝦、黃金香蕉蝦、野生花蝦、無毒小草蝦、汶萊藍蝦等等,

把所有厲害的海鮮都集結在一起,

吃完了就算痛風發作也甘之如頤呀!!!!!

 

 

蘆洲正官木桶鍋

粉絲團請點我

地址:新北市蘆洲區集賢路396號 (徐匯中學捷運站2號出口徒步3分鐘)

電話:(02)8285-2667.0912-530-613

營業時間:11:00~隔日凌晨03:00

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☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆

君仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • 當代迷你倉
  • 美味~~~豐富~~~
  • 這是正官最大的特色!
    有機會也來嚐嚐吧~~

    君仔 於 2015/12/01 15:35 回覆

  • S媽
  • 真的...冬天吃最適合了
  • 就是說咩!冬天最適合吃鍋~
    暖暖的好舒服!

    君仔 於 2015/12/01 15:34 回覆

  • ♥妃妃♥
  • 那"桶"菜盤好豐富~~ XD
    之前就有聽很多朋友推薦這間一直沒揪成功
  • 哇哈哈哈哈!!!!!!!!!!
    單位計算用「桶」,真是貼切~
    也的確是這樣哦~~
    一桶一桶出菜超威的!

    君仔 於 2015/12/01 15:30 回覆

  • 奈奈
  • 我也想吃.....
    那湯底看起來也太誘人了!!!!
    推一個~
  • 那個湯底真的很厲害~
    真的有下重本的!!!
    所以如果外帶的話,要另外加錢耶~

    君仔 於 2015/12/01 15:27 回覆

  • 小仙
  • 小仙推
    今天這天氣正適合吃
    好想來一鍋唷!!
  • 天氣真的越來越冷~~~
    我…也越來越想吃鍋鍋了!!!!

    君仔 於 2015/12/01 15:27 回覆

  • 太陽公公
  • 冷了剛好吃火鍋
  • 冷了就想吃鍋~~
    這好像是不變的道理~~

    君仔 於 2015/12/01 14:29 回覆

  • 小珊珊
  • 推4~
    哇哇哇~第一次看到木桶裝菜耶~~~
    吃完可以A回家嗎????(被飛踢)
    是說,我真的超愛吃鍋鍋的,尤其是冬天......(抖抖抖)
    這一家的牛奶鍋也太.....濃了吧!
    我喜歡~
  • 正官他們家的菜盤,我真的超愛的啦!!!!
    不用A…報上小珊珊的名號,直接帶回家:P

    看的出來親愛的好愛吃鍋!!!!!!!!!!

    君仔 於 2015/12/01 14:12 回覆

  • 培
  • 推♥看起來也太好吃了吧
    現在這天氣吃鍋超幸福~~~
  • 涼涼的氣候,總是特別想要吃火鍋!!!!!!!
    今天又還好了,哈~

    君仔 於 2015/12/01 14:10 回覆

  • fwubiao
  • 精緻的食材,
    從入夏到現在冬天都適宜,
    好棒的代言,推⋯
  • 這是一定要的,我的愛店耶~~~~

    君仔 於 2015/12/01 10:40 回覆

  • 陳凱文
  • 感謝介紹
  • 希望對你有幫助呀~

    君仔 於 2015/12/01 10:40 回覆

  • Ivy
  • 濃郁的牛奶鍋我最愛了
  • 牛奶鍋不管煮什麼都好香好濃好好吃!

    君仔 於 2015/12/01 14:10 回覆

  • 小可姊姊
  • 推10
    這間上次本來要去吃結果沒去~~下次一定要去吃吃!!
  • 那記得點他們家的痛風鍋,我好想要吃吃看哦,可是蠻貴的,噗!

    君仔 於 2015/12/01 14:09 回覆

  • 波妞媽
  • 推推~~
    看起來好好吃呀......
    我超愛吃牛奶鍋的..
    有機會也要到這吃看看~~~
  • 他們家的牛奶起司鍋,我真的是一吃就愛上!!!
    只要奶癮犯了的時候,就會約老黃一起去過癮一下說!!!

    君仔 於 2015/12/01 15:23 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    我也好愛吃鍋喔
    牛奶起司鍋也是我的最愛
    一個星期吃三次火鍋,這事我也常做
    所以我也是愛吃鍋一族無誤
  • 愛吃鍋的行為,在冬天會大爆發耶!!!!!!!
    不過懷小米咕的時候,有特別誇張就是…
    明明就是夏天,還是可以一週三次,哇哩~~~

    君仔 於 2015/12/02 09:02 回覆

  • 商妮
  • 天氣冷就想吃鍋
  • 這個好像是人類的通性吼~~~~

    君仔 於 2015/12/02 09:59 回覆

  • sinya
  • 推13+點點
    很棒的推薦分享
    天冷就是要吃鍋
  • 有機會的話可以去嚐嚐~~
    我有次在電視新聞上看到關於他的報導捏!!!!!
    有電視光環的~~~

    君仔 於 2015/12/02 10:00 回覆

  • wen wen
  • 我最愛這種在地人推薦的美食了
    先來收藏下回再進攻~
  • 在地人推薦!!!絕對非同凡響,哇哈哈!!!!
    (哪裡來的自信)

    君仔 於 2015/12/02 10:00 回覆

  • 小風
  • 最近這種天氣~好適合吃~哈
  • 聽說明天又要變冷了,應該要再來發個火鍋文這樣~~!!!!

    君仔 於 2015/12/02 10:02 回覆

  • 老K
  • 冬天就是一直吃鍋呀
    不過牛奶起司鍋老K不敢吃XD
  • 最近吃鍋吃到我整個人都肥了一圈…
    啊哩啊哩!!!!
    運動都沒瘦那麼快…
    胖倒是挺快的!

    君仔 於 2015/12/02 10:03 回覆

  • chun
  • 好可愛耶~~
    用木桶裝菜!!!^^
    而且我很喜歡牛奶鍋啊~
    最近終於有點冷的感覺了~超適合吃鍋的啊!!!
  • 他的菜盤超級有誠意的啦!!!!!!!!
    是我很喜歡的一間~~~~

    君仔 於 2015/12/02 10:04 回覆

  • Kenny's Blog
  • 什麼還有這麼厲害的痛風鍋,
    看到這些豐富海鮮似乎都忘了痛風,
    還有那菇菇鍋感覺也是養生又美味!

    +1
  • 就是吃完一定會痛風發作,但又忍不住想要點上桌的概念呀!!!!!
    菇菇鍋,是呀,我下次去也想要點!

    君仔 於 2015/12/02 10:06 回覆

  • 安綺~♥ 滴滴咕咕
  • 推推~
    痛風鍋也太有趣了,
    原來就在徐匯中學附近!!
  • 算是捷運美食呀~~~
    一個不錯的選擇!!!!!
    尤其是聽說明天又要變冷了~
    想來他又將是座無虛席了!

    君仔 於 2015/12/02 10:07 回覆

  • Nancy將
  • 牛奶鍋耶~我甲意
  • 內行的~~~
    挑好貨吃!!!!

    君仔 於 2015/12/03 08:36 回覆

  • eeooa0314(靜怡)
  • 今天好適合吃鍋啊~~起司鍋看起來好讚!!推
  • 今天也好適合,這種冷冷的天氣,特別想吃鍋物!!!!!!!

    君仔 於 2015/12/07 11:39 回覆

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