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(食之日,2017/4/14)

 

最近這濕冷的天氣,真的是讓我一整個相當提不起勁來,放了假就想懶懶的待在家裡不想動,

當然,在這種時候也會超級超級想要吃的熱熱的鍋物來補充身體能量!

(os.是說,都不想動了,還一直吃東西,真的會給他胖死捏…)

 

今天要分享的這間火鍋店,在松山八德路的巷子裡,附近明顯地標就是台北區監理所,

交通算是挺方便的,附近有藍線的國父紀念館捷運,也可以坐到綠線的南京三民捷運站,再步行過來,

自己開車的話,附近也有很多停車場可以停,只是台北市的停車費比較貴倒是…

 

22:02火鍋樂活,他的食材新鮮是看的見的,而且用料非常的實在,

價位上雖然稍稍偏高了些,但是我認為與整體的用餐質感是相當符合的,

裝潢、服務,都有著一定的水準,所以他們家的生意是相當好的唷!

 

說實在,在這次的用餐經驗之後,我願意再去一次呀!

 

------------------------以下正文開始-----------------------

 

22:02。火鍋樂活。位在八德路的巷子中,附近知名的地標就是台北區監理站,

最近到了松山區上班,開始發掘這附近的美食地圖,真的有種挖寶的感覺呀!

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一趟入餐廳,就像是來到叢林般,有種讓人莫名放松的感覺,

可見22:02對於裝潢是份外用心的,

他營造出一種質感卻不庸俗的風格,讓人忍不住想在餐廳裡久待。

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服務人員的服務有著一定的水準,還穿著一致性的制服,整齊劃一,給人一種很專業的感覺。

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很喜歡在22:02坐著用餐的感覺,是相當舒適的環境,

燈光美,氣氛佳,不管是朋友聚餐還是情人約會,甚至是家族慶祝,都相當的合適,

不過,他們的生意挺好的,所以記得要先訂位。

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甚至在餐廳的一嶼,還有個冷藏櫃可以現場購買所吃到的新鮮食材,

價位上稍微高了些,但這是經過嚴選的,所以個人覺得這樣的價格我可以接受。

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menu也做的非常有質感,至於menu內容的話,直接上官方粉絲團瞧瞧囉。

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22:02所提供的熱茶,在這涼涼的天氣,喝杯冒著煙的熱茶,真的是一件相當幸福的的事情,

而且,很棒的是,他們家的熱茶,是喝起來茶香味濃郁的烏龍茶,超喜歡的啦。

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連餐具都非常的有質感呢!!!!!

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採單點式的點餐模式進行,最後結帳金額會加上10%的服務費,

而湯底的話,一個人是100元,所以,我們點了兩種湯,

白湯很特別,一直覺得喝起來有顆粒感,原來是因為加了白芝麻在裡面,除些之外,還有桂圓跟紅棗等等中藥熬製而成,以牛骨湯為底!!

紅湯也很特別,喝起來帶著花椒香氣,卻沒有嗆辣感,是很順的一款麻辣湯底,而且所有材料都壓在旁邊的小空間裡,所以湯會越煮越香、越煮越辣!

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這火鍋沾醬也是挺厲害的!!!!!

我平常吃火鍋是不沾醬的,因為醬太鹹,味道太重,會搶了食材的味道,總覺得對身體也是一種負擔,

但他們家的蔬菜沾醬,不管是什麼食材沾了它,都增色不少,

像是凱撒醬的濃稠,但又有著青菜本身的清爽滋味吶!

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河粉是附餐,就跟我們平常吃到的是一樣的,所以不多加介紹。

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菜盤,表現真的是讓人至今難以忘懷,新鮮度真的是沒話說,

這是依人數搭配的菜盤,不用另外點餐就可以上桌,每樣食材都美美的,

食物最天然的好味道,都在這裡了呀!

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滷味拼盤,350元,有牛肚、牛筋跟大腸,

這幾樣丟在麻辣湯底裡面煮,有多麼的美味,我想不用我說大家都可以體會到,

而且這些食材都已經事先經過處理,煮過之後就好美味了!

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然後還點了一盤松阪豬肉,350元,

很喜歡松阪那帶Q又爽脆的口感,煮好之後享受,沾一點點醬料,也可謂是人生的大享受呀!

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有機的豆品聽說很厲害,所以就全部點了一輪,

黑芝麻豆腐,130元,他就像很是在吃不甜的芝麻豆花,感覺很奇妙,

凍豆腐,110元,這個跟坊間的不一樣,每一層都把水吸飽飽的,而且口感挺嫩的,

有機生豆包,140元,聽說是招牌,所以也忍不住點來吃吃看,薄薄的皮兒,沒想到口感挺紮實的!

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飯後還有水果,這也是附的,當然也是兩人份,水果也是敲擊新鮮的,

該是什麼風味就是什麼風味,表現也是挺迷人的!

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總之呢,這是一間相當有質感,又能讓人有著滿滿的感動的好地方,

再讓我去一次,我也是一樣會滿心歡喜的,

雖然一個人花費可能都要超過五百元,但買到的除了飽足感之外,還有滿滿的健康呀!

 

22:02八德店

台北市松山區八德路四段17巷7號

02 2748 2202

11:00–14:30, 17:00–22:00

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君仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • chun
  • 食材看起來很新鮮有質感耶~
    還有沾醬也滿特別的!!
    感覺比較養生~~~
  • 這間我真的挺喜歡的~
    還會想要推薦朋友也去朝聖一下咧~

    君仔 於 2017/06/22 14:59 回覆

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