001

 

 

(此為試吃分享,內容為真實心得體驗)

 

這次的火鍋食材包「廚霸子」來源是 潤康國際有限公司

潤康說,他們是美味生活的提案者,我很喜歡這樣的訴求,讓我一看到就知道,想找美味,就找潤泰,

另外,潤康有著「健康生活。大家一起來」的使命感,所以潤康出產的產品,都是經過層層把關的,

在食安頻傳的現在,這樣的堅持的確是讓消費者能最放心的訴求。

 

廚霸子,是潤的康火鍋湯底品牌,也是最多廚師指定使用的品牌,

在廚師的口碑保證下,除了食材讓人安排,就連風味也是讓人萬分期待的!!

 

有句話說,工欲善其事,必先利其器,

今天要分享的這幾款火鍋湯底,就是廚娘最棒的利器呀!!!!

 

總共品嚐了四種口味,都是一般涮涮鍋店比較少見的風味,

像是黃金起司,走的是英國風的那種甜香氣息,

再如南洋咖哩,有別於佛x特甜甜的香氣,南洋咖哩風味多了一抹香茅的特殊香氣,

還有抹茶牛奶,湯頭呈現出濃郁的日本風味,

當然,巧達海鮮,則是呈現出了義大利風情,滋味也是挺讓人難忘的。

 

---------------------------------------以下正文開始---------------------------------------

 

 

廚霸子的包裝挺好看的,很能成功誘發食慾。

003

 

 

 

 

 

 

在包裝上面,廚霸子都把做法以圖示的方式印製在袋裝上,讓人一看就很清楚應該要如何操作,

是很佛心的作法唷,

其實不僅適合廚師用,也好適合我這種偶爾想要展現廚藝的小廚娘呢!

004

 

 

 

 

 

 

營養標示也都很清楚標示在外包裝上。

005

 

 

 

 

 

 

其實廚霸子的湯底,都已經製作成粉末狀,

煮火鍋就像泡牛奶一樣簡單。

091

 

 

 

 

 

 

而廚霸子的黃金起司鍋,所採用的是英國切達村的起司,倒出湯底的時候,就可以聞到起司特殊的鹹甜香氣,

如果想要吃起司升級版的話,在最後一個步驟再加入1~2片起司片,濃郁度瞬間再次提升到最高點呀!

092

 

 

 

 

 

 

廚霸子的南洋咖哩,風味還蠻清爽的,因為在這湯底的材料中,還有著香茅的成份在其中,

所以多了一抹清香的香味,吃起來比較不如我們常吃的佛x特咖哩一樣那麼甜膩。

012

001 (2)

002 (2)

 

 

 

 

 

 

 

基本上呢,就像是平常煮火鍋的作法一樣,

取一鍋水,把想要吃的火鍋料全部丟到鍋裡面,最後一步再把廚霸子的南洋咖哩湯底加到火鍋裡面,

不用很長的時間,就能夠品嚐到一份富含異國風情的南洋咖哩鍋。

005 (2)

003 (2)

 

 

 

 

 

 

抹茶牛奶鍋挺特別的,主要就是抹茶的湯底再另外加上了細緻的抹茶粉,

風味很特別,好像來到的日本一樣,也是擁有著濃郁異國風情的一款湯底。

006

335

 

 

 

 

 

牛奶粉跟抹茶粉是分開的,可以自行調配抹茶的濃度,加越多的話就是茶香味越濃、澀,但也解膩!

337

 

 

 

 

 

要煮一鍋抹茶牛奶鍋也很快啊,而且一點也不難,

就是把食材洗乾淨,記得開火,跟煮泡麵一樣簡單。

340

 

 

 

 

 

 

巧達海鮮鍋的話,在義式料理中比較常出現,其實我也沒想過,在家中也能夠製作出這道美味,

但在廚霸子的大廚來你家協助下,我也能輕鬆在家製作巧達海鮮鍋呢。

009

 

 

 

 

 

 

廚霸子也是已經把湯底製作成粉未狀,挺方便操作的。

087

 

 

 

比較費工的作法,就是把像是洋蔥啦、紅蘿蔔啦、蝦子啦之類的食材先拌炒過,然後再加到湯底裡面,

但我用的是省時間的作法,大家也知道,上班族下班後的時間,其實並不多啊,

我把相關食材,全部丟到電鍋裡面蒸熟之後,再放入已經煮開了的巧達海鮮鍋中,

快速的,我就能享用我的美味晚餐,不需要煞費太多苦心就可以飽餐一頓了,瞬間的幸福。

088089

 

 

 

 

天氣冷了,家中準備幾款廚霸子的火鍋湯底,真的是挺方便的呢。

 

 

 

官網:https://goo.gl/UG9hAL
FB粉絲團:https://www.facebook.com/runhealth99

 

 

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 君仔 的頭像
君仔

☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆

君仔 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • S媽
  • 這看起來不錯耶
    最近冷超適合
  • 哈哈!
    現在天氣都變來變去,有時候很熱有時候很冷~
    還真的要在家中備點料耶~~

    君仔 於 2017/11/30 16:02 回覆

  • chun
  • 那個黃金起司鍋很有興趣
    感覺很香很濃郁!!!
    最近天起變冷剛好可以來試試看~~
  • 可以試試可以試試~~~~~

    君仔 於 2017/11/30 16:04 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼