素媽辣，在網路上的風評，很好，我也久仰大名，
也一直想要買回家跟家人共享，因為我的媽媽吃素，所以坊間的麻辣鍋，她都不能碰，
意外的是，麻辣鍋也可以是素食的，更讓我吃驚的，他的口味挺不錯!!!
雖然味道跟一般麻辣鍋底，不太一樣，素媽辣的，很像是素食餐飲店的香氣，就是當歸、香茅的那種味道，
我個人還滿喜歡這個香氣的，
口味上，稍甜，但鹹度很涮嘴，真的會讓人一口接著一口。
對了，麻辣鍋的辣度很夠，所以如果不嗜吃辣的朋友，可以將辣油撈起，就比較不辣了，
但是，因為這個辣很順口，所以我們完全沒有撈油、稀釋，
不過，素辣媽的湯底，不須加水稀釋，而且會影響到麻辣鍋的香氣，
只是我覺得，或許在鹹度上可以稍稍降低一些，
也一直想要買回家跟家人共享，因為我的媽媽吃素，所以坊間的麻辣鍋，她都不能碰，
意外的是，麻辣鍋也可以是素食的，更讓我吃驚的，他的口味挺不錯!!!
雖然味道跟一般麻辣鍋底，不太一樣，素媽辣的，很像是素食餐飲店的香氣，就是當歸、香茅的那種味道，
我個人還滿喜歡這個香氣的，
口味上，稍甜，但鹹度很涮嘴，真的會讓人一口接著一口。
對了，麻辣鍋的辣度很夠，所以如果不嗜吃辣的朋友，可以將辣油撈起，就比較不辣了，
但是，因為這個辣很順口，所以我們完全沒有撈油、稀釋，
不過，素辣媽的湯底，不須加水稀釋，而且會影響到麻辣鍋的香氣，
只是我覺得，或許在鹹度上可以稍稍降低一些，
因為火鍋料都有鹹度， 湯會越煮越濃稠、也越煮越鹹就是。
須額外一提的是，煮麻辣火鍋的這天，適巧又碰到了寒流，
在家煮個麻辣火鍋，暖胃又暖心，真的是生活中的小確幸，
老公下班回家，就有養生的麻辣火鍋可以吃，還有可口的老婆等著(大誤)，
真的是一件很甜蜜的事情，
而素媽辣的麻辣火鍋，用的高級素料食材跟20幾種珍貴中藥來調合，
須額外一提的是，煮麻辣火鍋的這天，適巧又碰到了寒流，
在家煮個麻辣火鍋，暖胃又暖心，真的是生活中的小確幸，
老公下班回家，就有養生的麻辣火鍋可以吃，還有可口的老婆等著(大誤)，
真的是一件很甜蜜的事情，
而素媽辣的麻辣火鍋，用的高級素料食材跟20幾種珍貴中藥來調合，
再以精心研究的熬煮方式，才能成就如此溫順不燥熱的湯底，可以開胃，又驅風袪寒!!!
阿木啊，我找到可以孝敬妳的麻辣火鍋了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
阿木啊，我找到可以孝敬妳的麻辣火鍋了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
重點是，這個厲害的麻辣火鍋，用心的麻辣火鍋，
一鍋只要250大洋，可供3~4人食用，
是不是很划算!!!!!
在此，要特別謝謝素媽辣提供試吃機會，用心的店家，絕對可以在網購市場中殺出一條血路，
一箱滿滿的誠意，樂於與人分享的心情，溢於言表。
一鍋只要250大洋，可供3~4人食用，
是不是很划算!!!!!
在此，要特別謝謝素媽辣提供試吃機會，用心的店家，絕對可以在網購市場中殺出一條血路，
一箱滿滿的誠意，樂於與人分享的心情，溢於言表。
這就是這回品嚐的重點，純素食麻辣湯底，收到的時候，還是結凍的狀態哦。
咳，這是一個錯誤示範，其實應該是要等素媽辣完全解凍之後再食用，
如果沒有等到完全解凍就拆，就會遇到像我這樣的窘境，好險這時老公還沒回家，
回家後所看到的，是秀色可餐的麻辣鍋，聞到的，是香味四溢的賢慧味兒。
如果沒有等到完全解凍就拆，就會遇到像我這樣的窘境，好險這時老公還沒回家，
回家後所看到的，是秀色可餐的麻辣鍋，聞到的，是香味四溢的賢慧味兒。
如果，怕辣的話，可以將浮在上面的辣油撈起，
這麻辣鍋，一入口，辣度很夠，但卻很順口、很開胃，
帶了些許的甜味，讓這湯單喝也已經很好喝。
這麻辣鍋，一入口，辣度很夠，但卻很順口、很開胃，
帶了些許的甜味，讓這湯單喝也已經很好喝。
另外，素媽辣除了提供麻辣鍋底之外，還另外提供了幾款素料試吃，
其實我對素料，並不陌生，因為我媽吃素啊，從小就吃了不少的素料，
但素媽辣所做的，還滿特別的，就跟我之前吃到的不太一樣，素媽辣的口味變化挺多，口味也挺好，
而且，其實也不貴，這樣一盤，160元，可供兩人食用(小鳥胃)。
其實我對素料，並不陌生，因為我媽吃素啊，從小就吃了不少的素料，
但素媽辣所做的，還滿特別的，就跟我之前吃到的不太一樣，素媽辣的口味變化挺多，口味也挺好，
而且，其實也不貴，這樣一盤，160元，可供兩人食用(小鳥胃)。
如意果吃起來像是水晶餃，但是內餡包的是香菇餡，調味很香，
這兩顆我可以秒殺。
這兩顆我可以秒殺。
素火腿的口感就跟一般外面買到的差不多，
只是我沒想到這個也可以拿來當做火鍋料，但我還是喜歡煎的焦香的，呵呵。
只是我沒想到這個也可以拿來當做火鍋料，但我還是喜歡煎的焦香的，呵呵。
素米血的口感比較類似於米糕，挺軟嫩的，煮在麻辣鍋當中，吸附了湯汁，風味絕佳。
芥末乳酪，看起來只是一般的起司球，
其實不然，吃下口，一開始的甜香，會慢慢飄散出一股芥末味，但卻不會嗆辣。
其實不然，吃下口，一開始的甜香，會慢慢飄散出一股芥末味，但卻不會嗆辣。
素花枝圈，做的跟花枝圈是不是真有幾分神似呢?
口感像是素腰子、蒟蒻，嚼勁夠，又沒什麼熱量，很耐吃!!!!
口感像是素腰子、蒟蒻，嚼勁夠，又沒什麼熱量，很耐吃!!!!
素蒙古包，形狀可愛，其他倒就沒什麼特別的感覺。
素起司包，這個起司，跟芥末起司不太一樣，入口是起司的鹹味，還帶了點起司的酸氣。
然後，除了素食火鍋料之外，我這天還準備了高麗菜、金針菇、還有我最愛的麻吉燒，哈哈哈，
麻吉燒跟火鍋怎麼可以那麼搭啊?
麻吉燒跟火鍋怎麼可以那麼搭啊?
這一鍋，之豐盛啊，香味撲鼻，肚子好餓。
這湯，很好喝，只是煮到後來，會變的過鹹，要稍稍稀釋一下就是。
香樁拌醬獨享包，實不相暪，我個人並沒有很喜歡香樁的味道，雖然我知道他對身體是很有益處的，不過，這回素媽辣還一起寄來了獨享包與我分享，一定要試試看這個味道，
就算一開始心裡有小小的障礙，還是硬著頭皮上了。
據說這個冷凍的生拉麵，煮他的方式，其實很簡單，
要用一鍋煮滾的水，然後把拉麵丟進去，此時要一直用筷子攪拌，這樣才不會黏在一起，素媽辣的生拉麵，得解凍之後再煮，煮的時候約莫是1~2分鐘左右，看火的大小。
煮好的拉麵麵身，帶有一點孤度，口感還算是有嚼勁。
這就是香樁醬本身，只要把麵煮好之後，淋在麵上面，再拌一拌就好，
所以，這包調味包，記得也要先解凍，不然可能會吃到冰沙，哈哈哈。
淋上香樁醬之後 ，看到一整坨，說實在，這時的賣相並不是很好，
而且他一直飄出香樁味，我個人當下實在是有點怕怕的，
不過，身旁經過的同事，有一直聞到這香味，每個人都很好奇，我吃的到底是什麼，怎麼那麼香。
實際跟麵拌在一起之後，素食沙茶的味道開始變的明顯，而不再只是香樁味，
調味鹹甜鹹香，口味不會過重，反而讓原本我害怕的香樁味，變的沒那麼可怕，
只是他有一點點的偏油，一開始吃很好吃，吃到後來會有點膩口就是，
不過因為這是橄欖油，對身體也是一項好物，所以建議可以再切一點小黃瓜絲搭著吃，會較為爽口。
這湯，很好喝，只是煮到後來，會變的過鹹，要稍稍稀釋一下就是。
香樁拌醬獨享包，實不相暪，我個人並沒有很喜歡香樁的味道，雖然我知道他對身體是很有益處的，不過，這回素媽辣還一起寄來了獨享包與我分享，一定要試試看這個味道，
就算一開始心裡有小小的障礙，還是硬著頭皮上了。
據說這個冷凍的生拉麵，煮他的方式，其實很簡單，
要用一鍋煮滾的水，然後把拉麵丟進去，此時要一直用筷子攪拌，這樣才不會黏在一起，素媽辣的生拉麵，得解凍之後再煮，煮的時候約莫是1~2分鐘左右，看火的大小。
煮好的拉麵麵身，帶有一點孤度，口感還算是有嚼勁。
這就是香樁醬本身，只要把麵煮好之後，淋在麵上面，再拌一拌就好，
所以，這包調味包，記得也要先解凍，不然可能會吃到冰沙，哈哈哈。
淋上香樁醬之後 ，看到一整坨，說實在，這時的賣相並不是很好，
而且他一直飄出香樁味，我個人當下實在是有點怕怕的，
不過，身旁經過的同事，有一直聞到這香味，每個人都很好奇，我吃的到底是什麼，怎麼那麼香。
實際跟麵拌在一起之後，素食沙茶的味道開始變的明顯，而不再只是香樁味，
調味鹹甜鹹香，口味不會過重，反而讓原本我害怕的香樁味，變的沒那麼可怕，
只是他有一點點的偏油，一開始吃很好吃，吃到後來會有點膩口就是，
不過因為這是橄欖油，對身體也是一項好物，所以建議可以再切一點小黃瓜絲搭著吃，會較為爽口。
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