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 (食之日，2014/4/21)

 

轟動武林，驚動萬教的老五鹹粥，久聞其盛名，卻遲遲找不到機會去品嚐，

藉由這回到湖口賞油桐花的契機，也安排了一訪老五鹹粥！！

 

交通十分的方便，新址就在湖口火車站的附近，步行約３分鐘可到達，

附近也有停車場，我們停的是貴族世家專用停車場，一小時２０元，不貴！

 

雖然，老五鹹粥的店名，跟「粥」有關係，但最為人津津樂道的，卻是「滷肉飯」！

當然，除了滷肉飯之外，我們也本著實驗的經神，點了鹹粥，表現也挺好的！

不過說實在，還是滷肉飯來的讓人驚艷呀～

 

然後，老五鹹粥還有一大特色！！！！就是…鹹度很高！！！！！哈哈！！

 

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停好車之後，我們步行到老五鹹粥，約１分鐘的腳程可達，

交通便利是很誘人的特色！

其實…老五鹹粥的店面不大耶…我們開車經過很多次都沒發現到他…

後來是循著門牌號碼才找到的！我說五哥呀～您也太低調了吧…

（反倒是旁邊的旅社扛棒比較醒目些……）

 

 

 找到位置之後，就先趕快就座吧，到了用餐的時間，老五鹹粥的人客可是絡繹不絕的！

然後到出餐區拿取菜單，可以發現，價格都不貴！然後料多又實在！

 

 

 餐具用的不是免洗的那種。

 

 

 壁面上，有著老五鹹粥的豐功偉業，像是知名部落客的簽名、藝人簽名、合照等～

厲害的是，這原本都是在舊址的產物，全部一起移到新址了！證明自己的一種極佳的方式～

 

 

 還有一面壁，被規劃成「懇請惠賜名片」區，各行各業都可以把自家的名片放上去，

倒是沒有近看，所以不曉得有沒有八大行業的痕跡…噗！

 

 

據說，新址的座位比舊址多，店內空間也比較寬敞，

而壁面上滿滿的塗鴨，真的沒有讓我覺得這裡是新設的地方耶！

怎麼那麼厲害，營造出跟舊店一樣的感覺啊～只是ＳＩＺＥ變大這樣～

 

 

 除了菜單上的菜色之外，另外規劃了一區現切滷味區，想品嚐這個的話，得先結帳，

我有特別關心過，滷味區不是外包的，也是老五鹹粥的一部份，一開始也是一起結帳，

但是隨著客人越來越多，常常產生有結帳的以為沒結帳、沒結帳的就真的沒結帳的狀況產生，

所以才會演變成，滷味分開獨立作業，這種方式也是不錯的！然後，價位也不算高。

 

 

 滷味本身，都已事先滷製過，所以已經帶有鹹度…上頭再淋上醬油膏跟胡椒鹽，又多了一層鹹，

就…吃完之後會覺得鹹，談不上人間美味，就…鹹度偏高的家常菜這樣，

也不算難吃，但會很想喝水水…哈！！！像我們下面點的這兩盤，１６０元，不貴啊！

因為客人真的很多，所以現點現做的食物，得等久一些…在等待滷肉飯的同時，先吃點滷味墊肚吧…

 

 

 都差點被滷味餵飽飽，終於上菜了！上了第一道之後，其他有點的食物也會接續上桌！

這碗鹹粥，上頭還舖了顆半熟荷包蛋，這樣一碗只要５０元，裡面滿滿的料耶！

比家裡附近的廣東粥還要來的便宜很多很多呀！！！！

 

 

 鹹粥不會煮的過爛，米粒本身的口感還在，帶了滿滿的蚵仔鮮味，不帶任何腥味，表現還不錯耶！

只是吃到後來會覺得有些小鹹…

 

 

 因為我家小米咕很喜歡吃蛤仔，所以我為他點了這碗湯！

上桌的時候真的很驚喜，這個份量很多捏…而且一碗只要５０元！！

比上回去宜蘭吃的那個蛤仔湯來的便宜很多很多，而且滋味也挺讚的！

就是一樣偏鹹這樣…鹹度可以降一點嗎……

 

 

 再來上桌的，就是驚動整個部落客界的銷魂滷肉飯！！！！

下面這張照片，是小碗的滷肉飯（２０元），加上一顆蛋（１０元），也就是３０元，

依女孩兒的食量，這樣真的就夠了！！！！

因為鹹度一樣是偏高，吃完一碗再灌點無糖綠茶，身心靈都滿足了！！

對了，飲料的部份，我看老五鹹粥似乎沒有提供，所以先自備吧～以免茶到喝時方恨少…

 

 

 

半熟蛋都是現煎的，很多客人就是衝著這個半熟蛋來的！

邊緣煎的酥酥焦焦的，裡面的蛋黃卻是半生熟～你們知道那戳破後蛋液流到飯裡的美味嗎～～～

滷肉所使用的是角肉，帶著膠質的角肉，向來是我最愛的滷肉飯的型式呀！

跟著白飯一同享用，增添了飯本身的濕潤感！我愛～

但，維持著一貫的特色…鹹度也是偏高的！

 

 

 土石流油豆腐，這樣一盤１５元！！！

名字取的很好啊～～～他所謂的土石流就是灑下的滷肉呀！！！

咦！這塊土石流去哪了…我沒有嚐到他的滋味…嗚嗚～～

 

 

基本上，老五鹹粥的表現還不錯，就是偏鹹了些，

要去之前先準備好～解鹹的飲品，

然後，他的生意很好！而招牌半熟蛋都是現煎，所以用餐熱門時間得等上一些時間，

可以先點些滷味來墊肚子，但滷味需先結帳，其他的吃飽再結就好，

 

再來，標題所說的波霸滷肉飯！！！！！

沒有出現在這回所拍的照片裡，這是老黃點的，還沒拍照就先開嗑…

所謂的波霸，指的就是雙蛋黃！！！

雙蛋黃的滷肉飯～再加上滿佈的滷肉角！天啊～驚人的熱量啊！！！

不過吃完倒是挺滿足的～

有機會的話，朋友們也來試試吧！

 

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老五鹹粥

地址：新竹縣湖口鄉中山路二段220號

電話：0916-283-539

營業時間：9:00~21:00

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