舒果新米蘭蔬食,是另一間王品集團下的餐廳,
一樣是採套餐式的方式經營,訴求是:「用心感覺食物的美好」,
這句話,說的真好,讓每一個用餐的客人,在視覺的饗宴下,還能感受到舒果對食物的用心。

素食主義者有福啦,舒果的餐點,無肉,走的是養生的概念,
使用五色的蔬果,締造出食物的精彩豐富性,每一樣餐點,都是精緻又美麗的,
當然,在口味上,也都有著一定的水準,
一份套餐是NT$398+10%,價位並不算太高,品質倒是不錯,
也難怪他的生意很好,要訂位也不是那麼容易呢!

服務態度更是不用說,王品集團的服務,都是讓人讚賞有佳的,
自然,舒果也堅持著一樣的原則,
只是這間店,又再多了一點親切,讓人格外的歡喜。

只是,當天室外溫度很高,室內的冷氣似乎不夠涼快就是,
同行友人還頻頻拭汗呢,
座位的安排上,稍顯擁擠,環境稍嫌吵雜,這也是因為生意太好的緣故,
其實也不好要求太多。




MENU相當的有質感,至於菜單內容的話,我就不多拍了,
因為網站做的很清楚,而且有部份菜色還會因為季節不同而微調,直接上官網看囉。
(官網菜單請點我)


精美的菜具,擺置在墊著白色餐巾紙的桌上,顯得十分質感。


lemon water,淡淡的檸檬香,喝起來非常解膩,味道卻又不會過重,
如果想要消暑的話,還可以跟服務生要杯冰塊,就變成一杯冰涼爽口飲品了。



這是一開始上桌的小點心,味道就像是蘇打餅乾,但是口感潤潤的,
拿來當零嘴倒是還不錯。


前菜:藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
味道由淡至濃,建議由右而左開始吃,
所以先吃到的是最右邊的藍莓山藥,清爽酸甜,我還滿喜歡的,
中間的水蓮,上頭的調味十分的奇妙,五味雜陳,不過也挺爽口的,
最左邊的蒟蒻蕃茄,吃起來像果凍,酸酸甜甜,果然味道是最重的,但好吃。


招待給兒童的南瓜濃湯,上頭還有可愛的彩繪,讓人感覺就是一整個用心啊,
而且這個濃湯,濃郁香甜,小米咕喝了不少呢。



迷迭香火柴麵包
這麵包並沒有太多的水份,所以單吃會覺得有點空虛,沾著醬汁吃,迷迭香的香氣會散發出來。


沾著特製的優格醬一起吃,風味是相當迷人的 。





優格水果沙拉
水果都挺新鮮的,沾著酸甜的優格醬一起吃,不會甜膩,反而會提升了水果甜味。


切塊的水果配色很是美麗,都還算新鮮。


牛蒡腰果清湯
這湯品,不斷散發出悠悠的中藥味,喝起來是極為爽口,
裡頭有著牛蒡、腰果、蓮藕,是一道極為養生的湯品,
我個人也挺喜歡的。


配飯
小小的一碗,這好像跟官網上的菜單不太一樣,
 不過吃起來也是養生的口感,味道就像是沾著醬油的糙米飯,
一開始入口,的確很不習慣,不過,細細咀嚼之後,風味還挺不錯的。


彩蔬紅咖哩焗飯
這款主餐的份量並不少,其實主要就是炸飯團,
不過因為飯團本身並沒有太多的調味,所以得沾著旁邊的咖哩醬一同食用
彩椒本身,有特殊味道,很多人其實是不愛的,但我一直覺得這味道超解膩,
所以我個人還滿喜歡的,
不過炸飯團,稍油,若單吃到後來,會有些受不住。





玫瑰自然果茶
這款茶我個人就是不很合味,玫瑰味有,卻不夠鮮,果茶本身微甜,卻甜不到心坎裡,
喝到後來,還是一開始送上來的檸檬水討喜。



芝麻核桃奶酪
我好喜歡這一道甜點,他並不會太甜,黑芝麻的香氣,雖香卻不過濃,反而帶了點清爽,
和著下頭的奶酪一起吃,真的是絕妙的好滋味,
好想再單點一個。


總之呢,他是一個還滿值得來的地方,價格並不算太高,加上服務費差不多是4百多,
但是卻有王品級的享受,也難怪乎,他的客人如此多了。



舒果

http://www.sufood.com.tw/ 

台北南京東店

台北市南京東路二段65號(近捷運「松江南京站 」)

營業時間:
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
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