舒果新米蘭蔬食,是另一間王品集團下的餐廳,
一樣是採套餐式的方式經營,訴求是:「用心感覺食物的美好」,
這句話,說的真好,讓每一個用餐的客人,在視覺的饗宴下,還能感受到舒果對食物的用心。
素食主義者有福啦,舒果的餐點,無肉,走的是養生的概念,
使用五色的蔬果,締造出食物的精彩豐富性,每一樣餐點,都是精緻又美麗的,
當然,在口味上,也都有著一定的水準,
一樣是採套餐式的方式經營,訴求是:「用心感覺食物的美好」,
這句話,說的真好,讓每一個用餐的客人,在視覺的饗宴下,還能感受到舒果對食物的用心。
素食主義者有福啦,舒果的餐點,無肉,走的是養生的概念,
使用五色的蔬果,締造出食物的精彩豐富性,每一樣餐點,都是精緻又美麗的,
當然,在口味上,也都有著一定的水準,
一份套餐是NT$398+10%,價位並不算太高,品質倒是不錯,
也難怪他的生意很好,要訂位也不是那麼容易呢!
服務態度更是不用說,王品集團的服務,都是讓人讚賞有佳的,
自然,舒果也堅持著一樣的原則,
只是這間店,又再多了一點親切,讓人格外的歡喜。
只是,當天室外溫度很高,室內的冷氣似乎不夠涼快就是,
同行友人還頻頻拭汗呢,
座位的安排上,稍顯擁擠,環境稍嫌吵雜,這也是因為生意太好的緣故,
其實也不好要求太多。
也難怪他的生意很好,要訂位也不是那麼容易呢!
服務態度更是不用說,王品集團的服務,都是讓人讚賞有佳的,
自然,舒果也堅持著一樣的原則,
只是這間店,又再多了一點親切,讓人格外的歡喜。
只是,當天室外溫度很高,室內的冷氣似乎不夠涼快就是,
同行友人還頻頻拭汗呢,
座位的安排上,稍顯擁擠,環境稍嫌吵雜,這也是因為生意太好的緣故,
其實也不好要求太多。
MENU相當的有質感,至於菜單內容的話,我就不多拍了,
因為網站做的很清楚,而且有部份菜色還會因為季節不同而微調,直接上官網看囉。
(官網菜單請點我)
因為網站做的很清楚,而且有部份菜色還會因為季節不同而微調,直接上官網看囉。
(官網菜單請點我)
精美的菜具,擺置在墊著白色餐巾紙的桌上,顯得十分質感。
lemon water,淡淡的檸檬香,喝起來非常解膩,味道卻又不會過重,
如果想要消暑的話,還可以跟服務生要杯冰塊,就變成一杯冰涼爽口飲品了。
這是一開始上桌的小點心,味道就像是蘇打餅乾,但是口感潤潤的,
拿來當零嘴倒是還不錯。
如果想要消暑的話,還可以跟服務生要杯冰塊,就變成一杯冰涼爽口飲品了。
這是一開始上桌的小點心,味道就像是蘇打餅乾,但是口感潤潤的,
拿來當零嘴倒是還不錯。
前菜:藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
味道由淡至濃,建議由右而左開始吃,
所以先吃到的是最右邊的藍莓山藥,清爽酸甜,我還滿喜歡的,
中間的水蓮,上頭的調味十分的奇妙,五味雜陳,不過也挺爽口的,
最左邊的蒟蒻蕃茄,吃起來像果凍,酸酸甜甜,果然味道是最重的,但好吃。
味道由淡至濃,建議由右而左開始吃,
所以先吃到的是最右邊的藍莓山藥,清爽酸甜,我還滿喜歡的,
中間的水蓮,上頭的調味十分的奇妙,五味雜陳,不過也挺爽口的,
最左邊的蒟蒻蕃茄,吃起來像果凍,酸酸甜甜,果然味道是最重的,但好吃。
招待給兒童的南瓜濃湯,上頭還有可愛的彩繪,讓人感覺就是一整個用心啊,
而且這個濃湯,濃郁香甜,小米咕喝了不少呢。
迷迭香火柴麵包
這麵包並沒有太多的水份,所以單吃會覺得有點空虛,沾著醬汁吃,迷迭香的香氣會散發出來。
而且這個濃湯,濃郁香甜,小米咕喝了不少呢。
迷迭香火柴麵包
這麵包並沒有太多的水份,所以單吃會覺得有點空虛,沾著醬汁吃,迷迭香的香氣會散發出來。
沾著特製的優格醬一起吃,風味是相當迷人的 。
優格水果沙拉
水果都挺新鮮的,沾著酸甜的優格醬一起吃,不會甜膩,反而會提升了水果甜味。
水果都挺新鮮的,沾著酸甜的優格醬一起吃,不會甜膩,反而會提升了水果甜味。
切塊的水果配色很是美麗,都還算新鮮。
牛蒡腰果清湯
這湯品,不斷散發出悠悠的中藥味,喝起來是極為爽口,
裡頭有著牛蒡、腰果、蓮藕,是一道極為養生的湯品,
我個人也挺喜歡的。
這湯品,不斷散發出悠悠的中藥味,喝起來是極為爽口,
裡頭有著牛蒡、腰果、蓮藕,是一道極為養生的湯品,
我個人也挺喜歡的。
配飯
小小的一碗,這好像跟官網上的菜單不太一樣,
不過吃起來也是養生的口感,味道就像是沾著醬油的糙米飯,
一開始入口,的確很不習慣,不過,細細咀嚼之後,風味還挺不錯的。
小小的一碗,這好像跟官網上的菜單不太一樣,
不過吃起來也是養生的口感,味道就像是沾著醬油的糙米飯,
一開始入口,的確很不習慣,不過,細細咀嚼之後,風味還挺不錯的。
彩蔬紅咖哩焗飯
這款主餐的份量並不少,其實主要就是炸飯團,
不過因為飯團本身並沒有太多的調味,所以得沾著旁邊的咖哩醬一同食用
彩椒本身,有特殊味道,很多人其實是不愛的,但我一直覺得這味道超解膩,
所以我個人還滿喜歡的,
不過炸飯團,稍油,若單吃到後來,會有些受不住。
這款主餐的份量並不少,其實主要就是炸飯團,
不過因為飯團本身並沒有太多的調味,所以得沾著旁邊的咖哩醬一同食用
彩椒本身,有特殊味道,很多人其實是不愛的,但我一直覺得這味道超解膩,
所以我個人還滿喜歡的,
不過炸飯團,稍油,若單吃到後來,會有些受不住。
玫瑰自然果茶
這款茶我個人就是不很合味,玫瑰味有,卻不夠鮮,果茶本身微甜,卻甜不到心坎裡,
喝到後來,還是一開始送上來的檸檬水討喜。
芝麻核桃奶酪
我好喜歡這一道甜點,他並不會太甜,黑芝麻的香氣,雖香卻不過濃,反而帶了點清爽,
和著下頭的奶酪一起吃,真的是絕妙的好滋味,
好想再單點一個。
這款茶我個人就是不很合味,玫瑰味有,卻不夠鮮,果茶本身微甜,卻甜不到心坎裡,
喝到後來,還是一開始送上來的檸檬水討喜。
芝麻核桃奶酪
我好喜歡這一道甜點,他並不會太甜,黑芝麻的香氣,雖香卻不過濃,反而帶了點清爽,
和著下頭的奶酪一起吃,真的是絕妙的好滋味,
好想再單點一個。
總之呢,他是一個還滿值得來的地方,價格並不算太高,加上服務費差不多是4百多,
但是卻有王品級的享受,也難怪乎,他的客人如此多了。
但是卻有王品級的享受,也難怪乎,他的客人如此多了。
舒果
http://www.sufood.com.tw/
http://www.sufood.com.tw/
台北南京東店
台北市南京東路二段65號(近捷運「松江南京站 」)
營業時間:
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
電話:02-2541-2511
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