我發覺，我神經秀逗!所以我才會發神經地說要試做這道料理…真的是很麻煩…
可是呀~弄起來還真像是那麼回事兒耶!!
味道超香!超下飯!
而且鹹都不用再下了~因為其他的食材已經會有鹹度了~

準備材料：
1.中華豆腐
2.絞肉
3.花椒粉(粒)
4.蔥花
5.蒜頭
6.薑
7.豆瓣醬

作法如下：
1.起油鍋，丟入花椒粉拌炒至香味飄出
(我發現，用花椒粉炒比較不香~而且顏色會比較深~下次再起肖的時候，會考慮用花椒粒炒炒看)
2.丟蒜頭、薑，下去爆香，然後等到味道出來之後，再丟入豆瓣醬
3.當上面食材的香味都出來之後，丟絞肉一起拌炒~
4.絞肉熟了之後，丟入中華豆腐~
5.炒到整個鍋子都滾了之後~
6.最後起鍋後灑上切好的蔥花!好味上桌啦~



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