【試吃】查理布朗夏季甜品-脆皮舒芙蕾 @ ☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆

首先，非常感謝查理布朗提供本次試吃機會，
當然，也要感謝阿月的好康豆相報呀!!

這次的試吃商品，是《查理布朗》新推出夏日美食脆皮舒芙蕾，
本來想要戒甜食了，可是看到樂天市場的那個美味的圖片，還有月月精彩的食記，
我又淪陷啦…手滑了一下，就報名了這次的試吃活動!

商品介紹：
舒芙蕾Souffle 源自法國的甜點
烘焙後質地輕而蓬鬆，
表面的蛋白霜酥脆而化口，
再鑲入100%鮮奶製成的香醇奶油。

冷藏五天(冷凍14天，
冷凍後退冷藏5小時內吃，會有冰淇淋的口感!)

很快滴，我就收到了查理布朗寄來的試吃品!!!

這是查理布朗的外盒，這個美麗的咖啡色，裡面就裝著好吃的脆皮舒芙蕾

拆開外盒之後，看到的，就是靜靜躺在盒子裡的6個脆皮舒芙蕾，
在舒芙蕾的上方，還蓋著一層塑膠膜，這樣可以防止舒芙蕾上層的蛋白霜與外盒沾黏

哇塞，這個舒芙蕾看起來，真的好好吃!

迫不及待，我要開動了!!!
上層那個白白粉末狀的物質，是蛋白霜，吃起來的口感有點像是細白砂糖，
甜甜又帶點脆皮的口感，進烤箱烤過之後，上層的蛋白霜更加的酥脆，好吃!!

這就是整個脆皮舒芙蕾的主體!
這個源自法國的甜點，果然，法國是個浪漫的國家，就連甜點，也這麼吸引女人!

這個，是從冷凍拿下來過後直接實拍的畫面，
可以明顯看到層次分野，最上層是蛋白霜->中間是海棉蛋糕體->內餡是100%鮮奶製成的奶油

冷凍過後直接吃，真的很像是在吃X美冰淇淋!!!香草口味的~~
甜而不膩，讓我很想再續一塊，
但是這個熱量應該是很驚人，所以我不敢太放肆!!
然後，在品味的同時，還可以一直聞到濃濃的蛋香!!
海綿蛋糕體的部份，雖然毛孔不算小，但口感仍然是相當的綿密呀!
回家後，我把這款甜品，放到了烤箱裡小烤一下，發現跟直接冷凍過後吃的口感不太一樣!!
烤過之後的舒芙蕾，
最上層的蛋白霜更脆了，還帶點焦香!!
然後海綿蛋糕體，那個蛋香味，更是往上提昇!!!
內層的奶油部份，奶香味更濃了~~~~~~