(食之日,2013/9/29)
我想,花蓮的小吃,成功抓住了很多人的心~
當然,我的心,也被牢牢的抓住了!
這回的花蓮行,之所以成行,那發源點完全就是因為「公正包子」呀!
倒也不是因為他的滋味驚味天人,而是那抹簡單、樸實的好味道,一直在心裡留下一個美好的印象!
也因此,我們難得熱血的,衝了花蓮!
光是早餐景點,我們就戰了廟口紅茶、公正包子,以及當地人所推薦的「怡味早餐」,
因為此回入住統帥,是不含餐的住宿,所以我們可以自由選擇較有興趣的在地美食!
各有千秋,也各有擁護者,我都很喜歡!
在這些小吃的衝擊下,我真的是回來台北之後,又很想再衝一下花蓮啊!
當然,那無敵海景,更是在心中盤旋不去呀~~
以前,也從沒想過,包子店,竟然可以24H販售!
但是,這樣的特殊情景,可以在花蓮市的公正街找到,距離我們入住的統帥,約莫10分鐘腳程,
這裡早上是菜市場,晚上會有幾間攤商還開著,
不過,公正包子的生意,可說是絡繹不絕呀!
可以看出,價位都不高,一個5元的小籠包,我就是衝著他來的!
雖說是小籠包,但不屬於薄皮的那種港式小籠包,而且比較像是縮小版包子的形式出現!
外帶的話要排隊,內用直接找位置坐就好。
這一顆顆的包子,都是現捏現做的!白白胖胖的,賣相挺不錯的!
熱熱的吃,很像是在啃肉包,但是麵粉皮沒有像肉包那麼厚,
裡頭包的肉餡,多汁,甜鹹的調味,滋味很不錯,倒是感覺上好像肉餡比我第一次吃的時候少了一些…
但整體來說,我個人還滿喜歡公正包子的!!是會不知不覺一直開嗑下一顆的那種…
是啊,連我們家小米咕都吃的津津有味!嗯,這公正包子小米咕確認過了,蓋章!
這就是,我們第一天的早餐。
至於,第二天的早餐,吃什麼呢?
上網辜了一下,這間怡味餐店,是很多在地人都推薦的一項花蓮特色早餐店!
我很驚訝的是,這一間小小的店,裡頭竟然這麼多客人,生意竟然這麼好!
心想,我來對地方了~~~
內用可是一位難求,本來我也想要內用的,但是真的找不到位置,
於是當下立馬決定,我要外帶。
其實,雖然原物料上漲,但是這樣的價位,我還是覺得很經濟實惠啊!!!!!!!!
煎包,看起來雖然普普通通,但咬下去的口感,讓人驚喜了一下!
這麵粉的部份,是富有彈性的!
而內餡的部份,我選的是高麗菜內餡,就真的是那種傳統的香味!
沒有過多的花招,但就是讓人吃了會忍不住再咬一口的那種!
煎餃,其實吃起來很像是水餃,挺大顆的!
我買的是韭菜口味,好吃!真的好吃!當然,也是那種傳統的滋味,我也說不上來!
就是小學時候,隨便都找的到的好味道,可是現在已經很難找到的那種味道!
煎的焦焦的,口感我也挺喜歡的吶~~~~~
尤其是沾上了特製的辣醬,又辣又讓人無法抗拒!
就算是隔天帶午餐再加熱過,滋味還是很迷人!
再來是這間,廟口紅茶!神奇的是,他也是一間24H的,其實我之前也沒想過,原來賣紅茶也可以變成24H經營!
厲害捏!!!!!!!!
而廟口紅茶,就是讓我兩天的花蓮行都報到的一個地方!!!
來到花蓮,我好像沒喝到廟口紅茶就會全身不對勁一樣…
當然除了紅茶之外,廟口紅茶還有賣其他的早餐跟飲料,但我個人最喜歡他的奶茶!哈哈!
中式的、西式的都有,可以滿足很多人的需求。
最最特別的地方是,飲料,是從這管路流下,然後用水籠頭打開倒入杯子裡!!!
我想,這在台北,應該很難看到吧,哈哈哈!!
紅茶的茶香味很濃,甜度部份我個人覺得剛剛好!冰冰的喝,非常的迷人!
但我尤其喜歡他們家的奶茶,除了紅茶香氣之外,
他們還會再另外加入牛奶進去,喝起來有一點點焦糖牛奶的那種風味!但是又不會過於死甜…!
當然,廟口紅茶有現場用餐區,星期六的早上,這裡還不算太多人,
但是星期日的早上,這裡的人潮,真的是有些可怕呀~~~~
一定要買大杯的!!!小杯的不夠我喝啦!!!!!!!!!
對了,另外特別介紹的是,這個台灣馬卡龍,雖然不便宜,但是我個人也覺得滿好吃的,
他比一般台灣馬卡龍來的大很多,但口感上卻還帶了一些Q勁!
加上有著蛋香,然後做的也不會太甜!!!
當然,因為這個台灣馬卡龍好吃,所以我…忍不住外帶了…
這二天二夜的花蓮行,小米咕陪著我們吃喝玩樂,我想,他應該也很開心吧?
對了,花蓮,除了這幾間知名的小吃景點之外,還有很多值得被發掘的好店呀!!!!!
去了花蓮很多次,但是都一直沒法征戰全部的美食,
真的是會很吸引人家再去一次說~~~~
趁著這幾天天氣好,你(妳),要不要也來安排個花蓮行呢?
相關資訊:
【公正包子】
地址:970花蓮縣花蓮市中山路199之2號
電話:03-8342933
【怡味餐店】
地址: 970花蓮縣花蓮市南京街182號
電話:03 832 6998
服務時間: 星期五 05:00–12:00
【廟口紅茶】
地址: 970花蓮縣花蓮市成功街218號
電話:03 832 3846
【行程總覽】
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