(此為試吃分享,內容為真實體驗,食之日2015/8/29)
歐華酒店的甜點,眾所皆知,
而所附設的歐麗蛋糕坊,其威力亦是無窮!
非常喜歡在歐麗用餐的感覺,位置並不多,也是座無虛席的,
服務人員謙和有禮的專業服務,給人賓至如歸的感受!
明亮的空間,美味的甜點,悠閒的用餐時光,
人生至此,夫復何求!
本以為歐麗蛋糕坊只有提供一些下午茶點心,
沒想到還有正餐的選擇!
此回一次享用到正餐及英式下午茶,
真是讓人滿足到最高點了~
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從外觀看著歐麗蛋糕坊,他並沒有太多華麗的裝飾,卻有著一種很樸實的感覺,
但去了歐華酒店幾次之後發現,唯有重品質的識途老馬才會造訪呀!
來的都不是普通人物~在用餐的過程中,還遇到好幾組日本人!
歐麗蛋糕坊是附設於歐華酒店中的,甚至有客人直接進來買烘焙類的產品!
誠如開頭所言,歐麗酒店的座位並不多,但座位挺寬敞,不過桌面空間有一點點小,如果餐點一次上,會擺不下…
但,這絲亳不減損我對於歐麗的欣賞之情!我還是很喜歡!
明亮的空間,讓擺置在上頭的不管是裝飾品還是烘焙品,都顯得格外地有質感,
之前曾經品嚐過歐麗所製造的鳳梨酥跟達克瓦滋,也都是有一定水準的甜品,
正巧中秋節也快到了,歐麗家的甜點,很適合當伴手禮來著!
(歐麗禮盒文請點我)
這夢幻小推車,就位於歐麗的玻璃門旁,上頭就放置著很多的夢幻甜點,
在光線的照射之下,一切都顯得那麼…閃耀!
歐麗的蛋糕櫃也是相當吸睛的一個賣點,裡頭的黑森林蛋糕,據說是銷售冠軍,
有機會的話,會想買回家當慶祝蛋糕的!
在櫃上的其他烘焙產品,不時就會有客人走進來買,而且是專程來買的哦!
原來,產品還有外帶服務,
價位就與一般的咖啡廳差不多~而且歐麗使用的還是illy的咖啡豆!
illy的咖啡豆,香醇而不酸苦,挺順口的!
下回經過這一區,在天時地利人合的湊合之下,一定會外帶一份的啦!
歐麗的餐點,有分為正餐及下午茶,兩者的時段不太一樣,
以正餐而言,供應的時間是11:30~20:30,一個人價位540元+10%,
選擇有義麵、pizza、或是三明治,有附一杯飲品,
看似價位偏高,對嗎?但用料十分實在,烹調也非常用心,每一樣都是極為美味的!
以下午茶來說,供應的時間是14:30~16:30,
提供的是三層的英式風格,每一層都有著自己的特色,
鹹的、甜的、酸的…應有盡有,一組價位780元+10%,可供兩人食用,
吃完正餐再來個甜點,那是多麼幸福的享受呀!這才是人生!
刀叉整齊放在桌面,以一種優雅的姿勢靜躺著!
糖、紙巾、鹽之類的相關備品,同樣的也是整齊的放置於桌面,
不過,桌面並不大,放置這些會有點佔空間就是…
青醬義大利麵
以配料說起吧,這蝦,已貼心去除蝦身的殼,只剩下蝦頭增加賣相,
蝦肉鮮甜、又彈牙,再沾上青醬的香氣,挺美味的,
花枝圈的部份,也是Q彈的很,而且火候掌握的恰恰好,不會有過老嚼不動的情形發生,
九孔也意外的吃起來挺輕爽的,
接著,來分享能畫龍點睛的青醬,這青醬不似坊間的一樣,歐麗的醬比較像是青炒,所以醬不是太多,
卻都能完整的沾附於每一根麵條上,不時飄出的羅勒香氣,搭著海鮮,不腥又不膩,反而帶香帶甜!
松露野菇義大利麵
一上桌就聞到的撲鼻香氣,讓我現在想到還會流口水,
這野菇炒的極好,微焦,但菇的水份還是一樣牢牢鎖在其中,
把菇的香氣完全帶出,一波一波的傳送出來,
義大利麵不會過硬過軟,恰恰好的熟度,很好吃!
摩卡咖啡
上層的奶油好細緻,還淋上了巧克力醬,甚至還有巧克力片的調劑,
我心裡知道,這樣的搭配十分的邪惡,但我卻是無法自拔的全部掃進口裡,
一種絕妙的搭配,滑順奶油,微苦可可,很棒的味覺刺激。
焦糖瑪琪朵
綿密的奶泡,上頭井字狀的焦糖,兩者搭配已是十分奪人心神,
基底是illy咖啡,香醇可口,好順喉。
對了,在大廳還提供了可以上網的電腦,這絕對是個打發時間的好工具。
午茶時間到,服務人員拿著三層的英式下午茶,來到了我們的眼前,
讓我們的雙眼都亮了起來,
我不否認,我永遠都有著…甜點胃!!!
最上層,是手工餅乾跟馬卡龍,還有一些醃漬品。
馬卡龍的口感,比我想像中的還要來的Q!甜度也不似我印象中的高!
金桔色的產物,的確是金桔沒錯,下方裏著巧克力,還第一次看到這樣的搭配,但意外的美味,金桔很Q!
很特別的地方,這下層舖底的,都是冰糖哦,想吃當然也是可以吃的~
中層都是讓人深愛無悔的蛋糕,
看到這樣鮮艷的配色,就算再飽,也能把胃騰出個空間來。
巧克力馬芬
他有著特殊的口感及風味,我其實吃不太習慣。
姑且稱之為天使蛋糕吧
賣相很好,有種純潔的意象。
黑森林蛋糕
此為歐麗鎮店之寶,店裡的銷售冠軍,果然名不虛傳,
蛋糕體雖偏甜,但奶香味亦融合其中,而且鬆綿,
上層的酒釀櫻桃,無籽,酸氣高,正好中和了巧克力蛋糕體的甜香!
芒果蛋糕
整個蛋糕包覆著芒果醬,酸酸甜甜的,很有那種戀愛的感覺,也十分的開胃,
這是一種夏日的清爽好滋味,就算是天涼好個秋的現在,也十分MATCH!
上層的水果,也都是酸氣比較高的水果,剛好搭著下方的甜香,配的也是挺好~
下層都是一些鹹口味的法國麵包,這區可稱之為超級解甜的好幫手!
東方美人茶
雖然香氣淡淡的,但不斷的縈繞在鼻尖,若有似無的挑逗著!
無糖的選擇,解除了方才帶糖甜食的逆襲,
入喉後的回甘韻味,讓人神往!
以上,就是在歐麗蛋糕坊的實況報導,
這是一間相當有質感的餐廳,
無論是餐點、氣氛、服務人員素質等等,都讓人激賞,
在這裡用餐,不會有倉促的感受,有的只是一種,貴婦的悠閒!
對了,中秋節快到了,正愁著不知道送啥禮嗎?
歐麗的禮盒會是個不錯的選擇!(連結請點我)
歐麗咖啡坊
官網:http://www.rivierataipei.com/index.asp
地址:台北市林森北路646號
訂位專線:02-25853258