這道菜!!超!!!!!!!!!!!!!!!簡單!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
主原料:xo醬(小魚干貝醬…之前去澎湖玩的時候帶回來的…今天終於想到它的用途了!)、白飯
副原料:蔥花、蛋
作法:
第一步:放一點點油讓炒鍋熱,切記,只要一點點油就好…
第二步:打蛋進鍋直接拌炒
第三步:蛋有點熟的時候,丟蔥花下去作伴
第四步:香味出來之後,該白飯上場了
第五步:加入xo醬一起炒到熱,完成
天呀!夠簡單吧!!連鹽都不用加!因為xo醬本身就有味道了!
可是如果喜歡吃比較鹹的人,可以加一點胡椒鹽!會更香!!
超簡單!!超快!!(只是切蔥花要很久就是了>"
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