某個閒閒無事做的下午，剛好鬧起肚子餓…
所以，把手邊現有的材料，做個簡單的運用，
於是乎，成就這道簡單又補身的"豪華蛋酒煎"
材料如下：
1、薑(我把它切得較細，這樣可以全部吃光光)
2、龍眼乾(這個去中藥行都有在賣)
3、兩顆蛋(膽固醇會不會太高呀:p)
4、少許米酒(看個人酒量)
步驟很簡單：
1、起鍋熱麻油
2、當油鍋起煙的時候，丟入切好的薑
3、把蛋打下去
4、丟入龍眼乾
5、起鍋前把酒倒進去
好吃!又補吶~!!!
全站熱搜
- Sep 09 Wed 2009 12:21
【君仔下廚】豪華蛋酒煎(超補的咧)
留言列表
留言列表發表留言
愛上喜翁 (12)
