☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆

原本一直以為，魚湯很腥…很腥…很腥…
其實，魚如果新鮮，湯有熱熱喝的話，魚湯實在是很好喝唷~~~

昨天，到市場買了魚，本來想要買盧魚，可是魚販跟我說，他們昨天沒賣，
所以我問他們，哪種魚適合拿來煮湯，
於是我買了這款…應該不算便宜的魚…
更好笑的是，我不知道這種魚怎麼稱呼耶~哇哈哈!!

只是我知道，牠一斤要價350大洋，我買了一隻，要價280大洋，
不過，依我的量在吃，可以分兩餐吃，
而且魚肉超細緻的!!!
也沒有什麼刺!

材料準備很簡單：請魚販把魚切塊，然後買嫩薑回家切絲就好~~!!!(如下圖)







作法也是超簡單，
1、先把魚洗一洗
2、準備一鍋熱水
3、丟入嫩薑絲
4、丟魚
5、加鹽調味(我還偷加了一點點香油，因為我覺得這樣比較香:p)
6、差不多就可以吃了(判別方式就是拿筷子測試，如果可以輕易刺穿魚肉，代表已經熟了，千萬別煮太久了)
然後，一鍋鮮美的魚湯就完成了!!!(如下圖)