自由之丘推出新商品,『膠原草莓蛋糕』,所以有優惠價,原價280元的蛋糕,現在只要220元,
而且呀,他們送出很多試吃,所以,在看了大家的試吃文過後,我決定,我也要來買買看!

這次,是直接到三重總店買的,前一天就有先打電話預訂,不然擔心到現場會沒有貨~

門市資訊:http://www.jiyugaoka.com.tw/dealer.asp
首頁:http://www.jiyugaoka.com.tw/index.asp





日文版的介紹



很有質感的外盒



嚐鮮期是2天唷



在開口處,有一個膠帶黏著



餐盤



打開囉,打開囉!
這款蛋糕,應該有8吋,
主要就是上下兩層海綿蛋糕中間夾著草莓膠原,上層舖著一層鮮奶油,這樣的組合
而且,設計很貼心,在蛋糕的底部,有一張厚紙版,剛好卡住外盒的洞裡面,
這樣就不怕在運送的過程中,蛋糕跑來跑去變形了



蛋糕外面,還有一層透明塑膠帶保護著



在蛋糕體奶油層的上面,有一些牛奶巧克力點綴著,讓整個蛋糕看起來很繽紛
奶油的口感,也很細緻,而且不會太甜,




蛋糕體的橫切面,可以看到草莓層算厚,不過我吃起來…有一點點草莓醬的感覺耶…




橫切面再來一張




不過,跟草莓醬比較不一樣的地方是,
這款蛋糕的草莓本身,帶有一種新鮮的酸度,
與蛋糕本身的甜度融合起來的滋味,會讓人一直想要續塊




海綿蛋糕體的本身,有股明顯的蛋香,而且口感還滿綿密的!
重點是,不會太濕,也不會太乾~吃起來剛剛好!!
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