
過年期間,真的就是大魚大肉呀,
平常忌口不敢吃太多,一到了過年,嘴巴也鬆懈了,
家裡的年菜雖豐富,但重口味也是免不了的事情,
出外逛街,更是小吃一攤接一攤,
這樣吃下來,不僅體態變型,就連健康,也多多少少有些影響。
所以,年節到了尾聲的此刻,
我選擇了「可果美甘熟蕃茄鍋底」來清清腸胃,洗去前幾天大吃大喝的油膩。
可果美,在我心中的印象,是蕃茄醬,
此回,收到了蕃茄鍋底,其實心中的好奇心極旺,
不曉上桌的會是怎樣的好料理?
他使用了蕃茄高湯來做為湯底,所以在料理時,得先加水稀釋,
天冷的時候,有這樣一鍋火鍋來圍爐,凝聚了家人間的感情,也讓身子暖呼呼的,
而且,從備料到上桌,其實只需要半小時的時候,方便又快速,
還可以兼顧到健康及養身,
偶爾是該清淡一下。
此款甘熟蕃茄鍋底,酸度較低,相對的,甜度是很高的,
我個人偏愛酸度高一些的蕃茄鍋底,所以這款甘熟蕃茄鍋底,說實在,比較不合胃口。
因為採用的是完熟的蕃茄,所以甜味是相當明顯的,
而煮法很容易,就跟平常煮火鍋的方式一樣就可以了。
平常忌口不敢吃太多,一到了過年,嘴巴也鬆懈了,
家裡的年菜雖豐富,但重口味也是免不了的事情,
出外逛街,更是小吃一攤接一攤,
這樣吃下來,不僅體態變型,就連健康,也多多少少有些影響。
所以,年節到了尾聲的此刻,
我選擇了「可果美甘熟蕃茄鍋底」來清清腸胃,洗去前幾天大吃大喝的油膩。
可果美,在我心中的印象,是蕃茄醬,
此回,收到了蕃茄鍋底,其實心中的好奇心極旺,
不曉上桌的會是怎樣的好料理?
他使用了蕃茄高湯來做為湯底,所以在料理時,得先加水稀釋,
天冷的時候,有這樣一鍋火鍋來圍爐,凝聚了家人間的感情,也讓身子暖呼呼的,
而且,從備料到上桌,其實只需要半小時的時候,方便又快速,
還可以兼顧到健康及養身,
偶爾是該清淡一下。
此款甘熟蕃茄鍋底,酸度較低,相對的,甜度是很高的,
我個人偏愛酸度高一些的蕃茄鍋底,所以這款甘熟蕃茄鍋底,說實在,比較不合胃口。

因為採用的是完熟的蕃茄,所以甜味是相當明顯的,
而煮法很容易,就跟平常煮火鍋的方式一樣就可以了。
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