(手機食記，食之日：2013/7/25)
這碧瑤山莊，可說是無人不知、無人不曉啊！
當天同行的友人，或許叫不出名字，但到了現場之後，總是會大喊：「我來過啊！」。
是的，我也曾經說過，這樣的話…
有好幾次的朋友聚餐，都是約在這裡！
實在是很適合一群朋友聊天、拉賽、吃吃喝喝，
消費不貴，而且環境也很不錯，餐點也滿好吃的～
在另一個微涼的夜晚，朋友相揪一起來到這後山秘境，
點幾道小菜，在如此良辰美景，實在是覺得生活很享受！
只是不曉得這裡有沒有供酒，在這樣的氣氛下，來點小酒，感覺就更棒了！
只是，喝酒不開車囉～這危險舉動還是避免一下比較好，呵。
好喜歡這古色古香的建築風格，好像回到古代一樣，
不過，有蚊子，像我很容易被蚊子叮，所以，防蚊液要準備！
白飯，還算是粒粒分明，不過，好像是沒有無限吃到飽，
難道說是單點菜色不能吃到飽嗎？我記得之前來點桌菜都可以白飯吃到飽捏！
這樣也好，才不用吃太多熱量，這餐的罪惡感已經很深了，哈哈。
首先粉墨登場的是，沙拉竹筍，ＮＴ＄３００，
夏日來道這清爽料理，可真是大大滿足口腹之慾啊！
竹筍的表現相當美妙，又脆又甜，不沾沙拉就非常好吃囉！
來山上吃山產，好讚～
每一塊竹筍的表現都很優！我幾乎是沒沾醬直接嗑的～
蒜酥軟時（小），ＮＴ＄３２０，
這道菜的表現也是讓在座所有人眼睛為之一亮，
不僅賣相很好，美味度也是讓人滿意！
蒜酥絲亳不顯油膩，且酥香至極～帶蒜味，卻不嗆鼻！
軟時就是花枝啦～～甚至還有些啾西捏！
調味上鹹香可口，讓人很喜歡。
這道菜，拿來當作下酒菜，再適合也不過了！！！！！
宮保臭大腸（小），ＮＴ＄２６０，
這道料理，也是再度受到所有人的親睞！
豆腐是酥香的臭豆腐作法，含了些醬汁，吃起來不乾，
用宮保的作法，鹹、甜、辣一起衝擊著味蕾，讓人是忍不住一口接一口啊！
我個人覺得，這也是一道下酒好菜啊！！
炒水蓮菜，ＮＴ＄２００
這道菜餚，我還沒有真的實際下廚炒過，對於他的料理方式，其實我個人是相當好奇的！
碧瑤的炒水蓮，表現亦是相當迷人，又脆又甜，絲亳吃不出有老梗的口感！
炸花生螺絲，ＮＴ＄１８０
可以拿來當做飯後甜點的一道好菜，熱熱的吃非常好吃！
上面灑的花生粉，只是增加香氣，並沒有帶著其他的甜味，
口感很像是雙胞胎，又像是炸銀絲捲之類的，本來以為裡面有包料咧，其實他沒包，
就是一種單純的好味道。
蜜汁排骨，ＮＴ＄２８０
這是最後加點的！光看色澤，應該不難發現其…奧妙…
我個人不建議點這道菜，炸的太老太過，感覺帶了點油耗味…
吃了一塊，還差點吃不完，噗！！！
難得我拍了菜單，總覺得這裡好適合聚餐，下次來的時候可以先做點功課，嘿！
桌菜的搭配好像也很不錯，下回家人生日，就選在碧瑤好了！
其實，以這回點的菜色來看，大都是成功好吃的啦～～
除卻…那道菜之外…
下次去我不會再把他點上桌的！！！
其他的表現真的都很不錯啊！
有次，來到碧瑤，點了一鍋苦瓜排骨湯，冷天裡喝著甘苦好湯，也是一種人生大享受啊！！！
可以吃吃喝喝，好開心，耶！
碧瑤山莊：http://www.beyou99.com.tw/history/history.aspx
營業時間：11:00~22:00
留言列表
愛上喜翁 (12)
