(此為試吃體驗,內容為真實心得分享)
時間其實過的挺快,想想,去年中秋去中社烤肉的文章都尚未產出,今年的中秋,下個月就是了…
時光飛逝…歲月如梭…
在此,我必須誠實的與各位坦誠,我個人並不是那麼喜歡烤肉,
因為烤肉所需準備的前置作業相當麻煩,烤完肉還有收拾乾淨…
其實去吃熱炒暢快喝啤酒還比較過癮,
但是,烤肉的樂趣在於,大家一起,的那種生命共同體的感覺!
享受的也正是這樣的氛圍,也造就了,中秋一定要烤肉的這種既定俗成~
海鮮王,倒是提供了一個相當方便的管道,
讓人免去上市場挑海鮮的困擾,而且還標榜新鮮,
對我這樣的上班族來說,可真是一大福音,
也讓,準備海鮮食材,變成一件格外容易的事情,只消上網滑鼠點一點,就宅配到府,
特別適合那種,露營、民宿、郊外烤肉的行程,
連保冰用的保麗龍大盒子都直接一起宅配到府,讓人不用擔心保存的問題!
而且,一些比較特殊的海鮮,像是生蠔、北海道干貝、明蝦等等這種高檔海鮮,
海鮮王都一應俱全,真的是相當的方便!
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海鮮的專家,找海鮮王就對了,上網直接鍵入,海鮮王,就可以找到了!
宅配,真是人類的好朋友!!我也是網購的愛好者呀~~~
都買到大陸去了這樣…
不過,食材無法直接從對岸宅配過來,所以…就選海鮮王吧!
此回體驗的小資方案,雖然這上面寫的組合清單中,是四人份,
但實際烤肉的時候,一般還會額外準備一些肉片、香腸、蔬菜之類的,
所以我們甚至沒有把這些狂歡烤肉組全部嗑掉咧!!!!!還有剩…
收到產品的時候,全部都是冷凍的狀態,沒有退冰,
所以我也是直接推入冷凍,等到要烤肉的當天再拿出來退冰即可!
偷偷分享一下,這個保麗龍箱子超好用的,這些內容物嗑完之後,
記得把盒子留下來,這樣下次烤肉還能重複使用哦~
串燒魷魚,每一片都很漂亮,就算不是拿來烤肉,是拿去煮湯或是丟烤箱烤,都是很棒的選擇唷!
扇貝,在家烤肉出現這樣的食材,看起來是不是超威的呀!
沒錯,海鮮王可以幫忙小資家庭也能享用到高檔食材唷~~
這個可厲害了,這是日本北海道生食級干貝,
生食級的哦,光是看到這幾個字,包裝都還沒拆呢,就有興奮的感覺了說!!!!!
我平常很少吃魚,但是烤的秋刀魚,真的是人間美味呀!!!!!!!
海鮮王所提供的秋刀魚,品質不錯,而且每隻的大小都差不多,挺厲害的~
台灣本地的白蝦,也是甜美好吃的唷!!而且肉質也挺彈牙的~~
只是有一點斷頭斷尾,這點就有些可惜了!
香魚的部份,真的讓我好吃驚唷!!!
這個SIZE好大,而且油脂豐厚,其實這個要一個人吃完一隻,也不是那麼容易的事耶~份量挺大的!
為了以上那盒海鮮烤肉組,我們決定,再到賣場補貨,
讓這天晚上的烤肉行,更加的精彩豐富!!!!!
歷經1個多小時的大採買,我們把所有東西扛回家,準備我們晚間的豐富烤肉行!!!!
跟大家分享一個好東西,就是傳說中的噴頭,直接接在攜帶型瓦斯罐上,
這樣,用打火機點火之後,就能夠直接使用,不需要火種,也不用電風扇的輔助,更不用克難的找報紙~
直接接上瓦斯罐,就能夠輕鬆點火!!!!!!
準備就緒,我們準備烤肉了!!!!!!!!!
為了中秋烤肉事先預演,這天晚上老天爺很賞臉,是個好天氣,又有著微涼的晚風吹來!
這天準備的食材,其實也算是挺豐富的!
烤肉最大的樂趣,就是大家一起準備食材、一起聊天、一起喝酒的那種「齊聚的歡樂」!
我們的策略是,先用香腸把大家餵飽,
吃了鹹度偏高的香腸之後,就會狂喝汽水,然後沒多久就飽了,哇哈哈!!!!!!
再來,使用醃過的肉片,讓人家夾著吐司一起吃,然後一樣,汽水喝到飽!!!
這樣,沒多久,大家就休戰了,噗~~~ (大誤)
雞翅與甜不辣,自然也是餵飽小屁孩的最大幫手呀!!!!!!!
我們這回有超厲害的烤盤,烤魚可以烤的很漂亮~~
而且不會把魚烤的乾乾的!!!!!還是帶著魚肉本身應該有的油脂跟水份~~~
吃的時候完全不帶任何腥味,其實只要淋上一點點檸檬汁就相當美味了唷!!!
烤完的香魚,很漂亮~
魚肉本身並不會太乾,本身就帶有海水的鹹味,因為新鮮急凍,所以不會感覺到任何的腥味,
只要滴上幾滴檸檬汁就相當美味了!
北海道生食級的干貝,也是讓人極為期待的,
但是因為只有四顆,所以採配給制,烤肉當晚付出比較多辛勞的才能享用,小補一下,哈哈哈!!!
這干貝,好鮮甜!!!而且絲絲入扣,質地也很Q彈!!!!!
扇貝其實我本身比較沒那麼愛,不過這個表現也是挺不錯的,口感跟味道都不錯!!!!
看到這滿滿兩排的蝦,有沒有擔心我們會吃不完呢?
完全可以放心,我們家老黃超愛吃蝦蝦的!!!!!!!
這些蝦蝦對他來說真的沒什麼,而且,當天晚上在啤酒的催化下,蝦蝦的需求量更大了!!!!!
這蝦肉本身的肉質還不錯,而且甜味表現也挺好的!
魷魚的部份,本來真的想烤,可是大伙真的吃不下了,
於是乎,牠變成了其他的菜色!!!!
只需要從冷凍庫拿下來沖個常溫自來水,沒多久就可以直接料理使用,超方便的!!!!!
我都想買來冷凍庫備用了~~~
鍋物,永遠都是,最好用的清冰箱料理呀!!!!!!!!!!!!!!!
以上,就是關於海鮮王的烤物分享,妳(你)是不是也心動了呢?
今年的中秋節,也考慮一下這個不一樣的選擇吧!!!!
不過,除了烤肉之外,海鮮王的產品,也好適合平常料理使用呢!!!
海鮮王YAHOO商城
網址:https://tw.mall.yahoo.com/store/seafoodking8889
海鮮王MOMO商城
網址:http://www.momomall.com.tw/store/Main.jsp?entp_code=101440
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