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(食之日：2020/5/24)

 

是的，這一天，一家三口來到了土城，享用這間才剛開幕沒多久的位於土城的新北火鍋店，也是在地人推薦的土城美食好店之一哦，

生意超好，還不到用餐的時間，其實火鍋店外頭已經排滿了想用餐的食客，一開始我還在想：「攪攪風味小火鍋的魅力何在呢?」，用餐結束之後，我明白了，

接下來君仔就來為各位寫一篇小火鍋推薦文吧，來談談到底攪攪風味小火鍋有何迷人之處。

 

攪攪風味小火鍋的用餐時段很長，從早上11點營業到凌晨2點，基本上是跨了好幾個用餐區間，從早午餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜都包辦了，

所以也是個台北宵夜推薦好去處，新北宵夜的一個新據點，而且消費不高，走的是平價小火鍋的路線，但不管是食材或是服務可是一點都不馬虎哦。

 

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攪攪風味小火鍋，大概就是百元小火鍋，從菜單內容當中就不難可以發現價位上是不會造成經濟負擔的，

除了鍋物很精彩之外，攪攪風味小火鍋還提供了自助吧的選擇，像是雞油拌飯、飲料、冰淇淋等等，都是任君挑選吃到飽，而且沒有用餐時間的限制，

重點是，我覺得攪攪風味小火鍋的食材用的還挺好的，吃完之後不會覺得很口渴，然後飯後還可以享用冰淇淋、霜淇淋無限享用，真的是一件超幸福的事情。

 

 

 

攪攪風味小火鍋的用餐流程是這樣子的，先候位之後，由工作人員帶位，同時提供MENU給食客選擇，

選擇好要享用的餐點之後，直接到櫃台點餐付款，服務人員會給予湯碗，這個可以盛飯、喝湯使用，

也會同步提供點小白單，每當上一道菜，服務人員就會在小白單上劃線，代表已經上菜，這樣不錯啊，都不會錯亂。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這就是我們當天的用餐內容，吃的跟皇帝一樣哦，但是我們三個人花不到800元，

而且有三種鍋底，同時滿足三個人不同的願望，小米咕想吃牛奶鍋、我想吃海陸鍋(大骨湯)、老黃想吃鴛鴦鍋(麻辣+酸菜)，

這樣大家都得到了自己口腹之慾上的滿足，完全就不會打架啊，超棒的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自助區就位於攪攪風味小火鍋的中間，所有的醬料、飯、飲料、冰沙、冰淇淋、加湯等等，都是在此處取用，

用餐尖鋒期的時候，會有一點點擁擠，但餐間時間用餐就是這樣嘛，有點耐性就好呀，對吧?

 

 

攪攪風味小火鍋的飲料選擇還蠻多的，像是當見的氣泡式飲料機、咖啡機等，

讓我覺得意外的是，竟然還有提供鐵觀音奶茶、黑糖奶茶之類的飲料，當然是全部都先來一杯喝喝看啊，都有一定的水準，爽度挺高。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

醬料區也是自取，而且你們發現了嗎?在醬料區的上方，還有著小電風扇在吹著，這樣應該是可以維持某部份的新鮮吧?

只是他們生意真的太好，客人在盛裝醬料的時候總是會不小心溢出來，我看當場的服務人員是還蠻認真清理的啦，但清理的速度遠遠來不及不小心的速度，XDD

 

 

相關的餐具也是自取的，我們家有小小幫手小米咕幫忙拿取餐具，我只要負責拍照跟吃飯就好，嘿嘿。

 

 

 

加湯區也是自取的，如果煮到最後想喝湯而覺得湯底稍鹹的話，也可以加開水稀釋一下，攪攪風味小火鍋這點我也覺得還蠻貼心的呀。

 

 

 

這是雞油拌飯，基本上也是吃到飽的概念，雞油已經調好了，加上了甜甜的油膏，非常下飯，

但是啊，千萬不要一次加太多了，因為鹹度有點高哦，加一點點就可以了。

 

 

 

這是小米咕點的牛奶鍋(牛肉)，一鍋170元，有肉有菜有火鍋料，這一鍋其實是挺豐盛的，

為娘的其實也很喜歡牛奶鍋的湯底，試飲了一下發現攪攪風味小火鍋的湯底挺順口的，他有一點點奶，但不會奶的過份，也不會甜的過份，反倒是帶了鹹香，

食材在牛奶湯底中浸煮完之後，嫩口又香濃，表現真的也是挺不錯的，連平常很挑食的小米咕，也都幾乎將這鍋料理清空了。

 

 

 

這是我點的豐盛海陸鍋，一鍋340元，有好幾隻蝦、有蛤蜊、有魚片、有鮑魚、有干貝，天啊，海鮮的部份幾乎都上桌了啊，是不是很威!

除了海鮮之外，還有一盤豬肉盤，豬肉片也不會給的很小氣哦，這一鍋吃完，我超飽的，而且感覺好幸福，所有好料都上桌了啊，

大骨湯底也是非常順口，不會因為是百元小火鍋，就隨意唬弄便宜行事，連湯底都是用心的呢。

 

 

 

 

煮熟的海鮮，說有多讓人食慾大開，就有多讓人食慾大開，大骨湯煮出來的海鮮，那肉質說有多甜就有多甜，

其實我沒有沾醬汁就直接享用，肉質Q彈，而且鮮美，是會讓人吮指的程度哦。

 

 

 

 

這是老黃點的鴛鴦鍋，一鍋205元，重點是，可以同時享用到兩種鍋底!老黃選擇了麻辣鍋跟酸菜鍋，

麻辣鍋的表現還不錯，尤其是拿來煮麻辣鴨血，那滋味可真的一個搭，

酸菜鍋則是讓我比較驚艷，酸酸鹹鹹的獨特酸菜香氣，煮著所有的料理，會將食物的鮮甜味發揮到極致，而且連煮出來的高麗菜都是又脆又甜耶。

 

 

 

 

因為我們有麻辣湯底，所以也特別點了麻辣鴨血跟滷大湯，鴨血挺嫩的耶，跟麻辣鍋一起煮真的是很優，

大腸的話，我個人比較持保留態度啦，但拍照很好看也倒是真的，哈哈。

 

 

 

超豐盛料理，什麼好料的都上桌了，而且不是只有拍起照來感覺超豐盛，享用的時候也會有那種「人生至此，夫復何求」的感覺啊，

平價的火鍋料理竟然也可以達到這樣的幸福感，我覺得這個非常的不容易呀。

 

 

 

最後，再來一隻霜淇淋做個美好ENDING，有香草跟芒果口味，也可以選擇綜合的，

吃完火鍋再來一隻冰，享受冰火五重天的樂趣，結束這個美食之旅。

 

 

 

拍照坐在離鏡頭最近的地方，真的是很吃虧捏，

但我也釋懷了，現在的小米咕，真的很不喜歡被拍照，這張算是配合的了，好吧，我臉大一點，就算了吧。

 

【土城-攪攪風味小火鍋】-用餐資訊
餐廳地址	新北市土城區立德路101號(無附設停車場，不過附近有停車格)
店家電話	02-2263-9977
用餐時段	週一～週日11:00~02:00
消費方式	單點式(不加收服務費)
官方臉書	攪攪風味小火鍋 JIAO JIAO Tasty Pot