原本一直以為，魚湯很腥…很腥…很腥…
其實，魚如果新鮮，湯有熱熱喝的話，魚湯實在是很好喝唷~~~
昨天，到市場買了魚，本來想要買盧魚，可是魚販跟我說，他們昨天沒賣，
所以我問他們，哪種魚適合拿來煮湯，
於是我買了這款…應該不算便宜的魚…
更好笑的是，我不知道這種魚怎麼稱呼耶~哇哈哈!!
只是我知道，牠一斤要價350大洋，我買了一隻，要價280大洋，
不過，依我的量在吃，可以分兩餐吃，
而且魚肉超細緻的!!!
也沒有什麼刺!
材料準備很簡單：請魚販把魚切塊，然後買嫩薑回家切絲就好~~!!!(如下圖)
作法也是超簡單，
1、先把魚洗一洗
2、準備一鍋熱水
3、丟入嫩薑絲
4、丟魚
5、加鹽調味(我還偷加了一點點香油，因為我覺得這樣比較香:p)
6、差不多就可以吃了(判別方式就是拿筷子測試，如果可以輕易刺穿魚肉，代表已經熟了，千萬別煮太久了)
然後，一鍋鮮美的魚湯就完成了!!!(如下圖)
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愛上喜翁 (11)
其實我不太愛魚這種食材 = =" 一來很麻煩、二來煮不好真的很腥，不過湯煮的好，就很好喝 ^^ 另外，討厭的原因是有刺的魚，不愛。
沒錯，我跟妳一樣!!!! 魚真的最怕的就是腥!!!腥了就很倒彈>"< 而且，以前有被魚刺噎到的經驗… 所以…魚刺是一個障礙… 不過這種不知道什麼魚的魚…肉很嫩!!而且刺很大根又少!! 真的超適合煮湯的辣!!!! (只是粉貴>"<)
貴一點沒關係 新鮮最重要~~ 君仔ㄉbaby快報到ㄌㄅ？？ 燕子推．１
對呀!新鮮跟好吃~最重要了 所以雖然這隻魚小貴…可是我還是覺得粉值得說!! 嘿呀，預產期是8/17.... 現在每天挺著一個大肚走來走去… 同事說…好像一隻熊，哇哈哈!!! 嘿呀!!
就剩一個半月ㄌ....... 這時天氣又熱 妳很辛苦唷!! 一切都要小心~~ 燕子
哇哈!沒辦法~跟著這股熱潮~要生個獅子座的牛寶寶… 雖然辛苦，但我相信一切都是值得的~哇哈!!! 而且呀~婆婆已經應予，人家可以一直開著冷氣坐月子，哇哈!哇哈哈!!!! 謝謝燕子關心吶~^_^
看起來好好吃喔， 推推+2
嘿嘿嘿!!!而且呀~煮起來很簡單唷~~~~~~ 真的可以自己試試看!超營養的!!!
哇~ 君仔快當媽咪了呀? 要加油~ 多吃些營養的東西~ 開心的迎接小寶寶哦^^
是呀!!時間過得真快~ 現在已經8個多月了呢~~~~ 好期待唷!!! 現在真的要努力吃了!大家都說baby太小了:p
好像是鯛魚?or紅干??^^~我猜的.. 坐月子多喝魚湯可以促進母乳分泌.. 君仔多喝一點!!^^~ +1
我也不知道是什麼魚耶!!! 不過我如果知道的話，一定來跟大家分享~:p 真的，大家都說，喝湯湯水水的東西，母奶會多耶!! 為了baby，我真的要加油!!!
我愛吃魚!
我不愛吃魚… 可是為了baby…要逼自已吃!!!哇哈!!!
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有模有樣～～！！
這是一定要的呀!我有妳們這些資深又功力高強的前輩可以請教~ 再怎麼說都要有個三分樣嘛~:p