這回來到的這間「不趕時間」，名字取的超好的～
因為店裡頭是老闆一人服務，所以點餐、煮餐、送餐、收餐，都是由老闆一人處理，
所以，來到不趕時間用餐，記得放慢自己的腳步。

找了一個平日的下班後，三五好友一同來此用餐，
聊聊彼此的近況，也聊聊生活的趣事，聊聊當初大家在一起的時候怎樣怎樣的～
在此就是會莫名的讓人有股鬆口氣的自在，
享受一下悠閒的用餐氛圍，一群人聊的超開心，時間也不知不覺過去，
美好的時光，總是過的特別快。

老闆很有型，點餐的時候從容不迫，也讓人感受到他的優雅，
但料理的速度並不算慢，雖然得小等一下，呵， 
我覺得他所煮出來的餐點，算是都有一定的水準，而且收費不算高，
尤其是老闆煮的特色咖啡，讓我至今還念念不忘呢。





這是窗邊的一個小擺飾，在昏黃的燈光下拍起來，特別的浪漫唯美。


不趕時間的ｍｅｎｕ，裡面的詳細內容我就沒有拍了，
線上ｍｅｎｕ的話，直接連到不趕時間去看囉，
看過了之後，就可以發現，這裡的消費，其實真的不貴，而且老闆很佛心的不加服務費呢，
所以我們這回一個人用餐下來，差不多是３百元上下。


杯水的話，用酒瓶裝著，不過這個水倒是沒有任何的酒味，
雖然沒有加入檸檬的成份，但水喝起來也沒有怪味道，
而且，使用紅酒杯來裝杯開水，這水喝起來，感覺就是不太一樣。


有二桌室外座位，在燈光的映照下，營造出一種浪漫的感覺。


櫃台，老闆一人服務，所以櫃台裡頭沒有其他人，
這也是老闆調製咖啡的地方，難怪一進門就聞到淡淡的咖啡香。


在櫃台的台面上，有放置著一個玻璃水缸，反射出我拍照的倒影，若似水晶球般的神秘。


二樓也有用餐座位，洗手間也在二樓。


我點的是，雞腿排的部份，餐點內容，說實在有一點點的…空虛，
就…一個腿排，跟三樣配菜這樣，
同行友人一直很想分點飯飯還是麵麵給我，
雖然份量不多，但是，對晚餐所食用的量來說，這樣對我來講已經夠了。


腿排，皮的部份，是脆的，薄薄脆脆，咬起來會「考考」，而且帶了點鹽香、焦香味，
雞腿肉的部份，鮮嫩多汁，鹹度不會過高，調味不算太重，
簡簡單單的調味，吃起來很美味。


配菜的部份，脆度、鮮度還不錯。


後來加點的焦糖布丁，因為有點餐，所以加點只要半價，NT$20，
這是剛從冰箱拿出來的，所以口感冰冰涼涼，吃起來介於布蕾與奶油，
不過上頭的焦糖，雖脆卻是不夠厚，但調味上還算是不錯。


側面斷面秀。


這是友人所點的咖啡，我很喜歡上頭的唯美拉花，所以特別拍了下來。


而我，所點的，是特色的咖啡，
很酷，名為「墨西哥落日咖啡」，原價NT$150，因為點餐半價，所以變成NT$75，
這個咖啡的層次感很豐富!!!!!!!!!!
最底層，是特調的黑咖啡，中層是鮮奶油，而最上層打了一顆蛋。


特別詢問了老闆這杯咖啡的飲用方式，
他是建議，一開始先喝底下的黑咖啡原味，再來把奶油攪下去，最後再將蛋黃給攪散。


加了蛋黃的咖啡，沒喝過吧!!!!!!!!!!!!!
名字取的超好，落日咖啡，最後的蛋黃，真的有如落日一樣，沉靜於黑咖啡之中，
第一口，先試試黑咖啡，喉韻很好，喝起來不苦、不酸、不澀，就算單喝，也很讓人回味。


第二個階段的口感，是將奶油打進黑咖啡之中，多了一抹奶香，
但說實在，我個人比較喜歡單喝的香醇。


最後，我將蛋黃打入了咖啡之中，卻是沒有蛋黃的腥味，
口感顯得濃郁了些，增添了一點點沙沙的跳動，
對了，還有一抹酒香!!!!!!!老闆還特別加了一點點酒進去，浪漫的微燻，讓夜晚變的更加美好。





咖啡杯，握柄的地方，也有著別出心裁的設計，是一把小吉他呢!!!


如果，不趕時間的話，來這間新莊的不趕時間坐坐，會得到不一樣的體驗呢~


附近是幽靜的住宅區，車子的話並沒有很好停，但是，卻是一處鬧中取靜的所在。



我個人還滿喜歡這個地方的，

如果，想試試老闆的手藝，不妨來這裡試試吧。





不趕時間歐式咖啡餐館

http://coffeestory29969570.blogspot.tw/　

新莊市立信一街１０巷１０號



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