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(食之日：201306的某一天平日)

 

這是鬥志上課日，要讓自己有上課的強烈慾望，除了課程內容吸引人之外，課程結束後的大餐，更是重要!!

因此，搜尋了附近的餐廳，發現到，點水樓的存在，就決定，是他啦!!!

 

其實，一直對點水樓有著濃濃的興趣，我向來對這樣的古風餐廳，有著無法抗拒的脆弱意志，

所以，也是一直有在默默關注著點水樓的消息，有一次，在新聞上看到了點水樓的出現，

竟然榮登小籠包pk賽的第一名!!甚至還勝出鼎泰豐!

雖然，鼎泰豐我到現在也都還沒吃過，但是這樣的頭銜，可真是閃亮~

 

嚐試之後，我發現，自己還滿喜歡點水樓的，

這回所order的餐餚，都相當的迷人，都是讓人懷念且想再次品嚐的好點心!

服務態度也不賴，感覺都是訓練有素的資深員工!

 

第一名，果然非浪得虛名啊~~~

 

 

懷寧街的這間點水樓，從外觀上來看，是相當有歷史的，

說實在，我看到外觀的時候，其實有點卻步，很想更改用餐地點到附近的ikki，哈哈哈!

但是，裡頭的裝潢，卻是個會讓人想要好好坐下來品味的地方，

木造的傢具，給人一種沉穩感，我好喜歡，

但我們被安排的地方，坐起來位置較小，有些侷促。 

 

 

 因為，我們被安排的是個角落的地方，桌椅就恰恰好塞在縫中，夾縫中求生存，噗!

但從這木造窗台看出，別有一番風情呀~

 

 

 menu，極具質感，但menu內部我就不多拍了，官網上有，(連結請點我)

說實在，消費並不算太便宜，但用餐的過程當中，是很有質感的。

 

 

 原來，點水樓的榮耀，還不只是小籠包pk冠軍而已!!!

他還是台灣餐館獲得5顆星肯定的餐館吶~

 

 

 

不定時會推出優惠套餐，這的確是還滿吸引人的!

不過，從這組合內容，應就可以看出…價錢，真的是給他不便宜啊，哈!

 

 

 餐具，是白色瓷器，沒有破損缺角，這感覺不錯!

 

 

 佐料，其實品嚐食物的原味就很迷人了，我其實不會想要特別沾上太多的醬汁。

 

 

小籠包，一定要加薑才是王道，這薑，微微微辣，

每一條細絲的厚度都差不多，而且較老的絲都處理掉了，這是嫩薑，口感很不錯。 

 

 

 茶，其實不太確定是什麼，服務人員未問過是直接上桌，倒是茶香味濃，解膩好喝!

可再續，茶香味依舊濃郁。

 

 

 這天我們點的是雙人套餐，一個人差不多500元上下，品嚐精緻餐點，我覺得很值得!

首先登場的，是瑭心蛋，看到這色澤，我想大家應該也開始流口水了吧?

這蛋的調味，恰到好處，鹹甜適中，而且半熟的蛋液，十分迷人，入味!蛋白也不過老!

 

 

 小籠包，套餐的組合菜色，總共有三種口味，綠色的是!九!層!塔!

很酷吧，果然是一口咬下滿滿的九層塔香，肉餡也不會油膩，兼顧美味與清爽，

然後…有一個是鮮肉口味的，另一個…我竟然忘了，噗!!!!!

皮的部份，不是太薄，但湯汁非常的飽滿。

 

 

 稍微弄出一個小洞，湯汁就如洩洪般流出，這湯汁也相當的迷人，

滿口的鮮甜!我好喜歡，不過要小心，喝太快可是會燙口的。

 

 

 吸晴的皮兒~~好迷人!

 

 

 酸菜?是的，他是酸菜!

調味上偏甜，但加在牛肉麵當中，也是絕妙的搭配!

是的，他被我加到了牛肉麵裡頭~~~~~~

 

 

 半筋半肉的牛肉麵，原本我只想吃筋的部份，入口即化帶膠質的口感，亦是迷人至極!

牛肉的部份，一開始是不想吃的，但友人讚不絕口，所以也忍不住嚐了嚐，軟嫩入味帶肉汁!!原來~這樣~好吃!

 

 

 牛肉麵的麵身，也是個讓人口水直流的地方，Q彈有勁的麵!讓我是捨不得太快吃完~~~

很想跟老闆說，再來一碗!!!

 

 

 蘿蔔糕，這…形狀…還真特別，煎的焦香，卻又口口可品嚐到蘿蔔的香氣，

不用沾醬就相當的好吃，但是只有這小小的一塊，說實在，也是有些吃不過癮，但好吃是無庸置疑的!

 

 

 

 就這樣，在輕鬆的氣氛之下，我們渡過了這個課程後的短暫空閒!

人生嘛，偶爾就該這麼享受!!!!

點水樓的表現令人滿意，我想我還會再去的~~~

 

 

點水樓(懷寧店)

02-23123100

台北市懷寧街64號

官網：http://www.dianshuilou.com.tw/about_1.htm