☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆

 

 

 最近，變身小廚娘，假日在家閒來沒事，就是炒炒菜、作作飯，

讓我們家老黃感受一下小廚娘的威力！

 

在前幾天的生技展裡，發現這間「泰泰風」，

是相當有意思的一間廠商！

 

會被其吸引，是因為具有特色的裝潢及創意！

一眼看到這泰泰風的幾款調味醬，

二話不說，立馬帶回家，說實在，是一用就愛上！

 

泰泰風的出現，是源自於一位「laura（蘿拉）」老師，

曾經在泰北住過一陣子，現在變成了一位專門教導泰式料理的老師！

也因為，研發出泰泰風的幾款調味醬，

這回帶了「靚採打拋醬」回家，百搭醬料！我好喜翻～

 

 

 

包裝雖簡單，卻是精緻有質感，有點類似於化妝品、保養品包裝風格～

 

 

運用不同的貼紙，來區分不同口味的醬料，

目前醬料的部份有好幾款，我買的這款叫做「靚採打拋醬」，

原價１８０元一罐，生技展特價１４０元，所以直接帶一罐回家試試，

腦波怎麼這麼弱啊我…>"<

 

 

 這號稱可以一分鐘上菜的用醬，可真是迷人！

我的終極目標是，未來不使用現成醬就將美味佳餚上桌！！

但現階段有困難，所以我就依賴一下專業老師的調味囉～嘿～

 

 

 包裝是十分有質感的！

到底多有質感呢？其實，實際去買來試試就知道惹～～

 

 

 裡頭，附了一張小食譜，收錄了幾款醬的基本作法！

當然，可以使用醬料去進行延伸～基底醬存在了，料理就簡單了！

 

 

 我好喜歡這樣精巧的醬料！

小小的一罐，以小家庭來說，約莫可以使用個３～４次！

目前的我，大都是在假日的時候才會下廚，

所以，這樣的小份量醬，用起來是一點壓力也沒有！

 

 

 裡頭豐富的用料，讓人非常的好奇、期待！！！！！！！！！

 

 

 打開之後，聞到泰風酸辣味！蒜味～～就像是打拋豬肉的基底醬那味～

 

 

 說實在，一開始我想要煮的是打拋豬，但是絞肉太少，

於是，把本來想獨立一道的空心菜也一起炒入了絞肉當中！

稍微變通一下，把兩道菜合併為一道料理～賣相的確也是挺好的～～～

 

基本上，這樣的醬，在料理的同時，已經不需要再另外調味，

但是，以我來說，我或許會喜歡再辣些、再鹹些，這就依據個人口感進行調整就好！

 

輕輕鬆鬆的下廚，就能抓住愛人的胃袋哦！

 

跟大家分享一下，通常炒綠色青菜，需使用大火！

由梗的地方先炒起，之後再把葉子放入，

這樣可以保持葉菜的青脆哦！

 

這道菜，從準備到上桌，不囉嗦，只需５分鐘！！！！！

超省時！超省力的！！！！！！ 

 

想像君仔一樣，輕鬆勝任小廚娘嗎？

立馬移駕：泰泰風！