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（團之日，２０１５／５／１８）

 

在此要特別感謝親愛的小涼幫忙，才能再次品嚐到這個美味！

彰化不二家西點麵包的蛋黃酥，是在一次不經意當中品味到，自此就念念不忘的美食！

 

據說，這間不二家，在彰化當地相當的有名氣，

平常生意就頗好，尤其是過年過節，像是中秋這種大節日，要買到蛋黃酥可真是難上加難啊～

 

雖然他也不算便宜，但是，真的是被歸類在超好吃蛋黃酥的行列，

酥皮又酥又香！蛋黃濕潤帶彈性！紅豆餡超有紅豆味！

整個搭配起來，一不小心就會吃上３～５顆跑不掉…熱量爆表，卻也心甘情願！

 

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 包裝並沒有讓人驚艷，反正就是傳統西點的那種風格， 

所以，不二家，絕對不是靠包裝外表來吸引世人的！

一切，都是內容物的陰謀啊～～～～～

 

 

 

 

 

 要看到這樣傳統的包裝風格，可真是越來越不容易了～

不二家，他並沒有過度包裝的問題，沒有層層疊疊，只有簡約～

 

 

 

 

 

 拉開這傳統的尼龍繩，裡頭就是讓我朝思暮想的蛋黃酥了～～～

 

 

 

 

 

 １５顆裝的蛋黃酥，印象中是５８０元的樣子，一顆逼近５０元，

雖然真的是不算便宜，但他真的好好吃，偶爾被貴一下，我甘之如頤～

說實在，打開上蓋的時候，就聞到的撲鼻的蛋黃、酥油香氣，我口水都快要滴下來了～

 

 

 

 

 

 每一顆的顏色都好漂亮，不會白白的，這樣稍微帶點焦，讓人實在是很難忍住吃他的慾望！！！

 

 

 

 

 

 

 製作蛋黃酥的時候，需要使用到很大量的酥油…

這個我知道，因為在吃的時候，都知道每一口進去都是熱量，但，美食的誘惑，我抵擋不了…

尤其又是這般美味的蛋黃酥！！！

 

 

 

 

 

 忍著想秒殺他的念頭，先把最後的倩影留下！！！

 

 

 

 

 

 切開的切面，可以清楚感覺到這每一層每一層酥皮的酥與香，

紅豆餡雖偏甜，但搭著鹹香的蛋黃，是絕配到了極了！

而且品嚐起來不會乾，帶著濕潤感，感覺到的不是油膩～～

 

 

 

 

 

 近瞧這個切面，真的讓人食指大動來著！！！

 

 

 

 

 

 底部，也是香到一個最高點，雖這底部，是含油量最高的地方，

但相對的，他也最香最可口…

所以每一顆的底，我都不願意錯放，全部塞到肚子裡了！！！

 

 

 

 

 

 每一口的留香，每一口的滿足，每一口的開心不已～

 

 

 

 以上，就是不二家西點麵包的蛋黃酥報導，

為了避免自己真的吃太多，所以不斷分送給親朋好友們！

每個吃到的，都是讚不絕口呀～好吃！

 

 

彰化不二家

 500彰化縣彰化市中正路一段293號

04 722 5328

 

 

 

【延伸閱讀】

• 【團購美食】彰化不二家蛋黃酥