品嘗時間:2008/8/1(五) ├特別感謝jennyhsu主購熱情提供!┤
店家網址:http://www.ckbakerhouse.com/
試吃價:一份2顆/10元(加上5元雜費)
原價:12入一盒/390元,一顆約為32.5元
預購價:12入一盒/299元,一顆約為25元(預購活動日期:即日起~97.8.15)
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以下為試吃心得:
本來今天是幸運吵要來去吃上癮的日子,前一天也先跟老公報備了!早上牽車的時候忘了帶相機,還特別再跑到六樓上來拿(先聲明,我家沒有電梯>"
心得是「好吃」!怎麼說呢?一方面是因為很新鮮!外皮呈現美麗的光澤,只是上面舖的芝麻比較沒有味道啦...當我咬下第一口的時候,有驚一下的感覺!這是我吃過最入口即化的蛋黃酥!不是那種放了很久,然後水水的那種入口即化,而是那種很新鮮、內餡很軟的入口即化!底部有一點點酥酥的口感,有種酥油的香氣!裡面的紅豆餡兒,很綿密,也是我所吃過最不甜膩的紅豆,沒有那點甜到嚇死人的可怕,反而有種紅豆原有的風味,對我來說,甜度很OK!蛋黃,是整顆蛋黃酥的重點!臻果手工烘焙屋的蛋黃,實在是很香!因為,它不會乾,也是有一種很綿密的口感!但是奇特地,他卻有一種「很桑」的感覺!可以品味到整個蛋黃酥的新鮮口感!所以這顆蛋黃酥,是蠻成功的!只是呀,他吃起來比較濕一點,我所吃過的其他蛋黃酥,都很乾,我想,這個部分也是它一個很特別的地方唷!
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以下分享一下圖片囉:
- Aug 02 Sat 2008 11:32
【團購美食】臻果手工烘焙屋~低糖蛋黃酥
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