(此為發送網邀約文,內文為真實感想,絕無造假,食之日:2013/6/4)
石窯屋,是一間義式餐廳,位於蘆洲,在這美食競爭之地,硬是殺出一條血路!
但是石窯屋,價錢跟環境、以及餐點內容、美味度,都讓人忍不住激賞!
這一天,趁著體驗的機會,再次來到這個,會讓人念念不忘的好地方!
我不匡大家,石窯屋的的確確是個…聊天、約會、聚餐的好去處呀。
這裡最大的賣點,就是手作窯烤Pizza以及半月烤餅,
兩者都很有特色,而且份量都不小,以我個人來說,這樣的份量是極為超級的,
若是一群朋友前來,可同時點好幾份不同的口味,品嚐不同的口感及風味,
這樣的搭配真的也是挺好。
優質的用餐環境,從一進門就有深刻的感受!
冷氣超冷的!在這樣的夏天,真的是透心涼啊~不過,如果比較怕冷的話,建議帶件小外套哦!
一開始就送上的menu,也是挺有質感的,但是menu內容我不多做描述,網路上有啊~
座位空間寬敞,讓人坐在其中感覺到舒服,
就算用餐當日是下班過後直接殺,卻仍能讓人暫時忘卻公司的忙碌氛圍,來個放鬆的下班後小聚會。
杯水的部份,我個人偏愛lemon water,不過這是白開水,所幸是沒有什麼怪怪的可怕味道~
小米咕的專屬餐具,是的,小米咕這天也列席了。
回首去年小米咕列席於石窯屋的照片,真的感覺到,小孩驚人的成長速度!!!!
不信嗎?請看:http://goodness0983.pixnet.net/blog/post/31886467
今天要跟大家分享的是,一個pizza加上一個義大利麵,兩份都加了130元升級成套餐~
才加130元,就可以擁有「佛卡夏麵包、精選例湯、沙拉、特製甜點、飲料」,
不升級的話,實在太對不起自己惹!所以,今天要分享的,是兩套餐點,
首先這是,主廚濃湯,恰到好處的濃度,不會過奶、過鹹、過淡,我個人頗喜歡。
佛卡夏麵包,帶了特殊的香草味,似乎像是迷迭香,稍烤過的熱熱酥香,讓人細細品嚐著。
剛剛的佛卡夏麵包,可以沾著橄欖油(如下圖)一同食用,會再增添一股絕妙香氣,雖淡淡的,卻有餘韻,
只是我個人喜歡直接吃原味,不另外加醬汁,原味的味道就挺迷人了。
沙拉,此回選的是藍莓優格醬,酸甜解膩,很適合現在這個時節。
重頭戲之一-招牌芙爾諾,NT$300,最大的特色,是上頭的那顆半熟蛋!!!!!!!!
還沒試過pizza上頭打上一顆半熟蛋吧?
上桌之後,服務人員還會再灑上乳酪!這也真的是給他不惜重本耶!!!!!!
灑完乳酪之後,再使用專屬器具切割,有時沒切的很斷,就在吃的時候再加工一下就好,哈哈。
吼!光看這畫面,我一整個不停的分泌著唾液,開始餓了起來!!!!!!
看到那顆半熟蛋的存在了嗎?就在pizza的正中間,多麼迷人的色澤!
或許不如想像中的牽絲~~~但是拉上的幅度,也算是讓人滿意了!!!!!
若是表皮的起司可以再烤焦一點點就更棒了!
(我知道,這一切的一切,都是熱量…但就是忍不住!我就是忍不住嘛!!!)
哇,我的天,那流出的蛋液,讓我好想攪在白飯裡頭,最好是灑點肉鬆跟芝麻粒!!!簡直就是人間美味~~!!!(噗,我離題了)
這pizza,調味上依然不會過重,屬於較薄的厚度,就算放冷了,也是好吃,
除了餅皮有彈性之外,因為pizza本身就有著用料不手軟的起司成份,所以香氣十足,
再加上美式蠟腸的存在,增添了pizza的豐富性,半熟蛋更是精華啊。
另一項重點-「蕃茄鮮蝦義大利麵」,NT$180,
要不是小米咕一直吵著要吃蝦蝦,我不太會主動點這道料理,因為我個人不太剝蝦,
通常剝蝦都是老黃的工作,如果他沒跟著出門,我就不太點這道菜,這天為了小米咕,我點了,
好貼心的是,大廚已經把蝦身去殼了!!!!!
蝦肉本身有彈性,在蕃茄的調味下,風味還不錯,不會太死鹹。
麵的部份,也是走清淡口味,不過蝦的味道帶的比較重一些,對於像我這種比較不愛吃蝦的人,會比較…
不過若是以單純的義大利蕃茄麵來說的話,這調味是讓人欣賞的!
他並沒有下太重的調味,吃起來較為清淡,這樣對身體的負擔應該也是比較小的。
飯後甜點之一,巧克力蛋糕,帶了一些苦味,吃起來不會太甜,比某歐X丹的甜點好吃耶!!!
飯後的另一套飲料及甜點,是冰咖啡跟玫瑰奶酪,
冰咖啡就…即溶式咖啡的味道,其實即溶咖啡冰冰的很好喝,就是比較沒有特別的感覺~
奶酪加了玫瑰香氣,感覺還滿不錯的,不過裝載的器具跟之前不一樣了~之前的玻璃蛋比較有特色!
在奶酪上頭放的這片葉子,挺有畫龍點晴的效果。
就這樣,我們2大1小,吃的好飽好飽…超滿足!!!!
我個人還滿喜歡這裡的!!有興趣的朋友,不妨也來嚐試看看吧!!!
蘆洲石窯屋
【營業時間】午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:30
【FB連結】石窯屋facebook
當然,最後還是有好康告訴大家!!!!
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