(食之日，2013/8/18)
多虧了小珊珊，才讓我們發現到這麼樣一個好地方～超讓人感動的！
心蘭活魚，說了其實還滿多人知道的！
而且，在美食界的風評，還挺不錯的說，
當天，也讓我見證到這件事，他的生意，超好的～
所以，如果要前往用的的話，真的要提早訂位，不然可真是一位難求，
然後，這裡有包廂，若是一群朋友要聚餐的話，不妨先問問看囉，
隔音不太好就是，但至少是一個專屬的空間。
消費很平實，重點是，東西很好吃，
有好幾道菜，都是讓人驚艷不已的，
而且，每個人都好飽…甚至還可以打包，
這真的是太適合小資年代了！
好地方，下次會想再去捏。
心蘭活魚餐廳，位處於二樓，下方是停車場，
建議不要正用餐時間前往，提早一些些為妙，不然這裡的車挺滿的，
雖然還有另一處停車場，但是要走比較遠就是…
不過我們很幸運，這次全部都停在這裡，上個樓就到包廂了，哦耶。
從二樓鳥瞰停車場，這裡的迴車空間不大，我覺得是個考驗技術的地方，哈哈。
（看到我們家小米咕的身影了嗎，嘿嘿）
從這個上樓的樓梯，可以看出心蘭活魚有些年紀，
然後，這是出入口，好多人在這裡抽煙，空氣不是很美麗，請憋氣快速經過…
我們到的時間，有稍微早一些些，服務人員直接引領我們進入包廂，
後來出來上洗手間，才發現到座無虛席，真的是非常的可怕啊！
所以，若真的有興趣前往心蘭活魚的話，不妨先訂包廂。
再來，直接進入到菜色的部份，這回我們選擇的是「合菜」，３５００元，
非常感謝，小珊珊的安排，吃的非常非常的滿足來著…看完之後，就知道有多澎湃了，
下圖是…「紹興醉白蝦」，
酒味，香氣醇厚，蝦肉，鮮甜彈牙！做的是冷盤，很美味，
而且在剝殼的同時，竟然還會爆漿！我的老天爺！
糖醋松鼠魚，
賣相超吸晴，其實從外觀，也看不出這到底是什麼魚，反正就是看了就讓人口水不斷吞的一道菜，
魚肉外頭炸的酥脆，入口的時候還會考考考的，沾著糖醋醬汁熱熱的吃，實在是相當的下飯啊！
魚肉本身，雖不像是鱈魚那般嫩口，但是魚肉很紮實呢！
心蘭白斬雞，
我愛吃雞皮，這雞皮的雞汁，好香呀！雖然吃的是滿嘴油膩，但是再次感覺到滿足～
雞肉的部份，也是極有彈性，絲亳不顯老澀，好吃耶！
美味三色拼，
這道擺盤非常的美麗，不過我發現到，自己沒吃到這道，哇哈哈哈哈！
這個桌子原本有個轉盤的，不過轉盤壞了，所以夾菜就不是挺方便，
而且心蘭活魚的上菜速度非常非常的快，不一會兒功夫，桌上都是滿滿的菜了…
炒水蓮，又脆又好吃！
蔥油蚵麵線，據說這是招牌菜色，
吃蚵仔的時候，我最怕蚵仔上帶殼口感，但心蘭活魚的蚵仔處理的很好，
而且每一顆蚵仔都好肥美，完全不帶腥味，
油蔥酥的味道也好香，忍不住一碗盛了又一碗。
炸魚塊，這個也是熱熱吃的時候好吃，外頭炸的好酥脆，
沾著胡椒鹽吃，味道也很不錯，
但是，帶了很多小魚刺，所以在食用的時候，要稍微留心一下。
雞汁桂竹筍 ，倒是沒有什麼特別的想法，但是不難吃。
砂鍋魚頭湯，這鍋也是超豐盛的，
而且湯頭的調味鮮甜不死鹹，加了沙茶的調味，滋味也很讚捏！
然後，我家的小米咕一直挑黑木耳吃，搜哩啦…
豆瓣燒活魚，類似於麻婆豆腐的做法，裡頭卻煮了一隻活魚，調味也十分的迷人！
魚肉也是非常彈牙的呀～
甜點，最後的甜點，我真的有點塞不下肚子！！！！！！
但甜點胃發作，硬是塞了一個，就是…紅豆涼圓，不會過甜，表現也還不錯。
水果，最後的西瓜，很冰涼，但甜度嘛～～～哈哈！！！
就這樣，吃的肚子飽足、心裡滿足！！！！！！實在是太開心啦～～～
不過，這裡的飲料，非常非常的貴！！！！
建議要來的朋友們，要嘛就喝他附的熱茶，要嘛就是自備飲品…
感動捏！這一餐，吃的好快樂！是個值得推薦的好地方呀～
心蘭活魚的菜色，真的很迷人，而且價位並不高，又可以吃飽飽，
除了團體合菜之外，甚至還貼心的推出小家庭料理，不用一群人一起用餐，也可以享用美食，
下次若再有機會，還會想再去呢。
心蘭活魚餐廳：http://www.xinlan.com.tw/
地址:桃園縣龍潭鄉佳安村十一分7鄰16號-3
電話:(03)471-3992．(03)471-3866
傳真:(03)4711-252
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