(此為試吃分享，內容為真實心得，食之日，2015/5/20)
題外話，這天是個520，我愛你的日子，安排了這頓大餐，
雖然也是著下著大雨的日子，但用餐的感覺，可真是格外的浪漫呀，
我這個人，還真的是個很感情的動物，哇哈哈!!
這回，來到了位於江子翠捷運站附近的巷弄美食，
開車來的話比較不方便，附近雖也有停車場，但步行約需10來分的時間，
坐捷運過來的話，步行到此也需近10分的時間，
不過，生意還不錯吶，這是個平日的夜晚，現場也是有著挺多客人的唷!
份量不算少，而且價位也不算高，坐位還算是挺寬敞的，
而且還有大型的液晶電視可以看，
不知道如果有球賽的話，這邊會不會實況轉撥，這也會是一大賣點啊!
一群人聚在一起看球，那滋味可真是份外的吸引人，
而且，還有注意到，現場的酒精式飲品還蠻多的，吃著美食，小酌一番，那真的很幸福呀!
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隱身於住宅區當中，Brothers異國料理的確是挺顯眼的!!!
會讓人一眼就看到他的存在唷!
而且，我一直覺得他的佈置好聖誕~如果是聖誕節來這邊，應該也會特別有fu吧!
很個蠻用心的空間，不管是在擺設上還是餐點上，都還算是蠻用心的~
其實，我好想喝那些在櫥櫃中的比利時啤酒啊!!!
好喝極了，不像是台灣的啤酒一樣，那麼容易變苦哦~
然後，這間店，就是幾個大男生一起合夥開的，
所以，我去的時候，剛好是忙碌的時候，櫃台沒人，哈!
但這個吧台，我個人還蠻喜歡的，該亮的地方都有亮，哈!
每處的擺設，都用了一些小巧思，卻不會讓人覺得很擠唷!
在櫃台的前方，有一個黑板，上面手寫了很多資訊，還有一些人氣商品跟特別的活動等等，
這上面的字挺美的耶!!!!我的黑板字很醜，所以寫成這樣我超級羨慕的~
座位區，桌與桌之間的空隙還蠻大的，
不過有包包的話，會找不到地方放，想放在隔壁的位置。
店裡頭有一隻大熊熊，在熊熊前面，寫了黑板字，我覺得上頭的字非常有意思，所以特別拍下來作紀念。
這裡採自助式，所以開水要自取。
加90元，升級成套餐，有濃湯、麵包及甜點
(玉米濃湯，單點NT$60)
濃湯的確濃郁，入口有著撲鼻的奶香，不過，調味上真的也挺重的，鹹味偏高，
料還算是豐富，每口都可以吃到玉米跟馬鈴薯，
算是真材實料，所以讓我罪惡感頗深啊，哈哈!!!!!!
附的麵包可以直接吃也可以沾著濃湯一起享用，
我個人喜歡單吃，不過沾著濃湯吃有著濕潤的口感其實也不錯，
這款麵包挺紮實，而且有著淡淡的迷迭香氣味，品嚐到一種很大自然的氛圍。
PIZZA，主廚私藏鐵漢柔情，NT$200
Brothers的pizza屬薄片版，剛出爐的時候，薄片的餅乾香氣微微的飄散出，
上頭加了顆有點太熟的半熟蛋，賣相的確是挺好的!
為什麼會叫做是，鐵漢柔情呢?
我們在想，是因為外皮的酥脆，搭配著柔軟的半熟蛋、起司，就有如鐵漢的柔情般
這款pizza的配料並不是太複雜，但每一個食材的滋味都挺搭的，
只是鹹度也偏高，口味挺重的，起司味雖有，但不會搶了蕃茄的酸氣，
嘴饞的時候，吃個兩片真的是感覺挺幸福的!
牽絲牽的很過份，用料也算是實在的!
青醬海鮮義大利麵，NT$230
這款也是口味偏重的料理，青醬的香氣十分的精彩，但鹹度的確也是頗高，
起司用料亳不手軟，每口都能吃到濃郁的起司香氣，
初入幾口，的確是有讓人眼睛為之一亮的感覺，但接下來便會覺得嘴裡發渴了…
義大利麵的麵身，不會煮的過於軟料，算是帶有嚼勁的唷!
威尼斯香料炒中捲，NT180
來了類熱炒料理，我真的想點酒來喝了，要不是因為要騎車，真的會給他開喝下去，哈哈!
這款算是調味比較淡一點的菜色，倒沒什麼驚艷之處，
不過，這中捲，搭配著下頭的洋蔥絲，甜甜微辣，挺速配的!
甜點，奶酪的部份，看起來簡簡單單，但滋味挺不賴，
口感比布丁還要入口即化，奶香味濃郁，吃起來不會膩，反正我就是有甜點胃嘛!!!!!
起司蛋糕，這款偏乾，冰了一段時間，不然滋味還不錯。
餐後上杯黑咖啡，去油又解膩，但其實，上面這些食物吃下來，到這裡超飽…
還把PIZZA打包外帶了，連這杯咖啡也喝不完，殘念啊，
這咖啡第一口喝下，口味偏酸，但還算是順口的。
捷運站附近美食，Brothers異國料理，算是個不錯的選擇，
是個可以久坐的地方，
而且，從早午餐就開始供應，一路延續到晚餐，
能用滿足很多不同需求的人唷!
Brothers 異國料理
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地址：新北市板橋區仁化街98號
電話：02 8257 0057
營業時間：11:00~14:30 / 17:30~21:00(週二公休)
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