(此為試吃分享,內容為真實心得體驗)
早餐,是三餐當中最重要的一餐,
因為,空腹了整個晚上之後,胃所分泌的胃酸,若沒有經過食物的中和,反而會造成胃的負擔,
一份營養活力的早餐,能夠讓人的學習、工作的效率都提升不少,
所以,早餐也是我最重視的一餐。
有空的話,我會煮個清粥小菜,那是我最喜歡的一種早餐形式,
但是,也總是得換換花樣,這樣才不會膩,
如此一來,蘿蔔糕、芋頭糕,便是我們的下廚好幫手,
只消下油鍋煎的「恰恰的」,起鍋後加點醬油膏,甚至打顆蛋,就是一份營養美味的早餐了。
米傳香的蘿蔔糕及芋頭糕,用料很紮實,
蘿蔔糕可以吃到香氣十足的油蔥、香菇、絞肉,還可以品嚐到蘿蔔絲的存在,
芋頭糕也是挺厲害的,還有桑桑的芋頭塊在其中呢!
真材實料的這種傳統好滋味,已經越來越少了,實在應好好推廣才是~
而且,據說還是桃園中壢的知名排隊名店吶!
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相當喜歡樸實的包裝風格,
亦正如同其理念「一份傳統味,一份人情味,交織成一份古早味」,
也唯有這份堅持,才能一直持續著古早味的產出,進而廣為流傳~
除了蘿蔔糕跟芋頭糕之外,還有南瓜糕跟地瓜糕,
經過此次的古早味美食巡禮,讓我也很想試試這稍微創新的口味。
包裝方式十分的簡單,並不會有過度包裝的情形產生,
也算是為了這個地球的環保盡一份綿薄之力。
包裝本身的貼標,也沒有太多華而不實的裝飾,走的也是樸實風格,
讓拆開包裝的每個「朋友」們,都能感受到一份最天然的純真,
想必,這是米傳香想要帶給每個食客的終極用意,
的確,如果東西好,真的也不用太多的衣裝,就可以傳達到各位的心裡的。
蘿蔔糕與芋頭糕的保存期限並不長,代表這些產品並沒有加入太多添加物,
在食安問題頻傳的現在,這反而讓人安心,那些動輒可以放上半年的蘿蔔糕,其實我是有些小生怕怕的…
不過,正因保存期限不長,所以在收到產品之後,得儘速食用完畢。
米傳香的蘿蔔糕與芋頭糕,同樣的厚實,
一塊絕對可以供給一家人一頓早餐的需求,而且吃的很滿足,
這裡頭可不是單純的吃有蘿蔔跟芋頭而已,口感是相當豐富的。
至於製造日期的話,就打印在外盒的底部,
袋裝上沒有,這點倒是比較困擾人一些。
芋頭糕,非常的紮實,呈現淡淡的紫色,
裡頭除了芋頭之外,還有蝦米、香菇、絞肉在裡面,用料都沒在手軟的,
而且,在油蔥酥的點綴之下,增添了芋頭糕本身的那份古早味。
入平底鍋煎的時候,有個芋頭的香氣與油蔥的香氣緩緩的飄散出來,
聞起來說有多幸福就有多幸福,就是喜歡這份滋味,
而且,把芋頭糕煎的恰恰的之後食用,既能吃的飽足心情也滿足。
蘿蔔糕的表現也是不錯,口感雖沒有芋頭糕來的那麼紮實,
但是可以看到蘿蔔絲一絲一絲的遍佈在蘿蔔糕中,這也是一種實實在在的證明,
現在真的也不太容易找到這樣的蘿蔔糕了,
還記得前陣子新聞鬧的沸沸揚揚的湖口超噁蘿蔔糕工廠,那蘿蔔糕白的可以,看來就覺得有問題,
這米傳香的古早味蘿蔔糕,倒是讓人放心多了。
煎恰恰的糕類食物,除了香氣逼人之外,口感也是有著多層次的享受,
外層微焦酥脆,裡頭卻還是能維持著糕類食物本身的口感,
芋頭糕紮實、蘿蔔糕軟嫩,兩者各有千秋,
米傳香給我的感覺就是,多了那麼一份古早味,我想是因為油蔥的緣故,
再來就是那實實在在的用料,也讓人讚賞不已。
左邊是芋頭糕,右邊是蘿蔔糕,兩者在色澤上、口感上、香氣上都有所不同,
不過各有千秋,都讓人一口接著一口的享用著,
亦每口都能品嚐到米傳香在用量上的大器。
就這樣煎一煎,切小塊,上面再淋上蛋花一起煎,
色香味俱全,是也。
如果重口味的朋友,上頭再淋上一些醬油膏,也是別有一番滋味,
只是蘿蔔糕及芋頭糕本身都已有調味,單吃的風味就很不錯,
淋上佐料,就是再增添一些鹹香甜,隨各人喜好囉。
有好幾天的早餐,都是米傳香陪伴著吶,
果真有一份,交了一位朋友的…窩心感受。
早餐真的很重要,所以,千萬別因為忙碌,就忽略了一天當重最重要的一餐啦!
米傳香蘿蔔糕
訂購電話:0987672181
地址:桃園縣中壢區龍東路210號