再來一道，好吃又便宜的料理，「花生豆干」
食材很簡單：豆干、花生、辣椒、蒜頭
料理方式也很簡單：
1.起油鍋，丟「辣椒、蒜頭」爆香
2.當香味出來後，放入豆干拌炒
3.當豆干表面有點焦的時候，開始丟「醬油、鹽」調味
4.那香味四溢的味道會飄散出來，代表，可以當下酒菜啦!
如何，是不是很簡單呢?
(對了，如果有蔥的話，加點蔥下去炒香味更棒唷)
- Nov 12 Wed 2008 00:23
-
【分享】下酒菜之"花生豆干"篇
再來一道，好吃又便宜的料理，「花生豆干」
食材很簡單：豆干、花生、辣椒、蒜頭
料理方式也很簡單：
1.起油鍋，丟「辣椒、蒜頭」爆香
2.當香味出來後，放入豆干拌炒
3.當豆干表面有點焦的時候，開始丟「醬油、鹽」調味
4.那香味四溢的味道會飄散出來，代表，可以當下酒菜啦!
如何，是不是很簡單呢?
(對了，如果有蔥的話，加點蔥下去炒香味更棒唷)
請先 登入 以發表留言。