徐媽媽客家傳統蘿蔔糕-封面.jpg

蘿蔔糕向來是煮婦最強大的幫手之一,
不管是早餐、午餐、晚餐,抑或是主菜、點心等等,都相當適合使用蘿蔔糕這項食材,

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(君仔下廚日,2016/7/13)

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(下廚日,2014/12/22)

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(不專業下廚日,2014/10/9)

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98/12/22(二),這天是冬至,也是一年當中,白天最短的一天,
更是二十四節氣之一,一般來說過了冬至,寒冬季節正式來臨。
依傳統習俗,在冬至當天,中國人會團聚吃湯圓並以湯圓祭祀祖先。如果在冬至當天吃湯圓還會恭賀添歲之禧。
所以,吃湯圓,是中國人的習俗~也是中國人的傳統,
身為中國人的我們,怎麼可以不吃湯圓呢~!!
也因此,我決定了,我要下廚來煮湯圓,雖然會多一歲,噗…

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某個閒閒無事做的下午,剛好鬧起肚子餓…
所以,把手邊現有的材料,做個簡單的運用,
於是乎,成就這道簡單又補身的"豪華蛋酒煎"

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看起來很不賴吧!這個可是出自於老公的傑作~
他為了讓孕期中的我補補,親自下廚弄了這道『清燉牛肉』給我吃唷~

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最近好熱,好久沒下廚了…
所以選擇這道,簡單的要命的清蒸鱈魚來當作我的一道午餐配菜~

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