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(食之日，2013/11/16)

 

這天是老黃的爸爸生日宴，邀請了四桌人馬一同歡聚蘆洲海霸王，

聲勢可說是浩大呀!

是的，難得所有的親人可以齊聚一堂，來慶祝這個難得的日子，

實在是該好好的紀錄一番!

 

蘆洲海霸王，可說是一間老字號的餐廳，

三蘆人士，幾乎是無人不知、無人不曉呀~

對他一開始的印象，在於火鍋吃到飽，這應該有10年前了吧，

但是現在已經不再經營吃到飽了，專門接洽桌菜，

或許餐廳不是那麼新穎，但是菜色還不錯，價格也在合理範圍內，

是個宴客的好選擇呢!

 

再來，廢話不多說，直接進入到桌菜的部份…

我也必須誠實的說，海霸王的菜色，稱不上精緻，但是還算是有一定的水準，

美味度上，也不到讓人驚艷的地步，不過也算是上的了檯面囉!

 

 

冷盤：龍蝦+生魚片+海哲類

冷盤的表現倒是沒太多的感覺，說新鮮倒也是還好，但是他也不至於不新鮮，

就…有一定的水準這樣!

龍蝦沾著美奶滋味道基本上不會差到哪裡去，不過份量就覺得好像有點少，

生魚片的部份，感覺上不是現切的，口感上差了一些些，

海哲的調味倒是挺不賴的，很香，不會太辣~

 

 

 

九孔拼鴨排

九孔?奇怪，怎麼沒印象有吃到這個!!!!!!!!

啊最後都到哪裡去了??????

鴨排的表現還挺不錯的啊，雖然鴨皮不脆，但吃起來不會有鴨腥味~

 

 

 豬腳麵線

本來我以為是乾豬腳麵線，後來才發現，做成濕的了，

跟預期有一點小小的落差，不過，調味上也還算是不錯，

就是豬腳燉的太過軟爛，雖富含膠質，但吃多了會有點怕怕的，

其實，我個人比較喜歡乾的白麵線啊!簡單的調點麻油、醬油就很好吃了，呵!

 

 

 

開運香鬆肋排

這是豬排的部份，一入口就可以吃到豬肉的味道，肉的本身感覺是沒有醃過，所以豬本身的味道會感覺到，

但外頭的香鬆調味倒是還挺不錯的，

若是，能再入味些，就更棒了，只是，口感上已經顯的有點澀了說。

 

 

鹽烤草蝦

這道料理上桌的吸晴度頗高，大家都會對這道菜有興趣，

也算是一個中場休息的菜色，大家可以趁著等蝦蝦熟成之前的時間，逐桌敬酒這樣!

蝦肉本身還滿鮮甜的，口感也挺彈牙!

 

 

 

煮好的蝦子，紅通通的顏色，真的是超級吸引人的!!!!!!!!!!

 

 

 

xo醬鮮帶子

這就是干貝啦，其實，

味道也不錯哦!但是還不到驚艷的地步，就是…不難吃這樣!

干貝不會過韌，口感還滿Q的。

 

 

櫻蝦八寶米糕

我個人不是很喜歡櫻花蝦的味道，所以特別挑了沒有櫻花蝦的米糕來試試，

櫻花蝦的風味其實挺腥的，不過喜歡的人應該就會滿喜歡的!

米糕的米心有透，吃起來口感也還不錯。

 

 

 

香酥加拿大鱈魚

這道菜還真是奇妙，上桌的時候還真是看不出什麼魚，

還要特別看了菜單才知道，

不過，口感上，真的是很嫩的那種鱈魚肉，沒想到，還滿好吃的呢!

 

 

 

養生菌菇砂鍋雞

這種天氣，來碗溫補的雞湯，感覺真的超讚!

雞湯，有著淡淡的中藥味，喝起來很清爽，雞肉的部份沒有吃，因為我討厭吃澀澀的肉，哈!

 

 

還有兩道菜是南山壽桃及季節水果

其實忘了拍照，其實也沒有什麼太特殊的地方，

就…壽桃裡面包紅豆的那種，不過，象徵意義十分濃厚。

 水果就是些西瓜之類的，擺盤還算是不錯…但照片到哪去了?哈哈!!!!!

 

 

再來，生日宴必定要出現的是，蛋糕!!!!!

這一年的蛋糕，很特別，是三層的!很久沒有品嚐到這樣的蛋糕了，

這回黃阿木訂的是驊珍食品的蛋糕，

也是一間讓眾人都「歐露」的品質唷!

不過，說實在，我個人還是偏愛米塔的蛋糕~

 

 

 

生日宴，就在很融洽的氣氛下，吃吃喝喝的談笑而過~~

到最後，當然是合照時間了~~~~

這這這…這是矇了的黃家人合照…不過，也算是有種神秘的美感囉!!!!!

 

 

這張大合照!除了我之外，所有人都入鏡囉!!!

是陣容很龐大的組織，哇哈哈~~~~

看到這麼多人，健健康康、快快樂樂的聚在一起拍照，那真的比什麼都還要來的珍貴!!!!!!

 

 

下回辦生日宴的時候，如果不知道要去哪時，宴會餐廳，會是個很好的選擇!!!

當然，在此也要不免俗的跟我們的黃阿拔說聲：生日快樂!!!!!

 

希望在未來的5年、10年、15年、20年、…年，我們的陣容，會越來越龐大!!!

最後最後，也祝福大家，事事順心!

 

驊珍食品：http://www.qcake.com.tw/

海霸王餐廳：http://www.hpw.com.tw/