☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆

 
 
 
(2014跨過2015純紀錄文)

 
 
 (食之日，2014/9/20)
 

 
 
 
(食之日，2013/11/16)

 
 
(手機微食記，食之日，2013/11/8)
 

生日，其實是吃大餐一個最好的理由跟藉口，
這間藝奇新日本料理，已經在我的口袋放很久了，
這回終於讓我找到一個完美的時刻，訂位用餐啦!
從我未成年，就跟老黃在一起，
今年已經逼近30大關啦。。。
時間過的真快，我們在一起，快10年了耶，
今年的生日，最大的不一樣，
就是有了天蠍虎米咕的加入，
當然，用餐的時候，也帶著他一同前往，
雖然，帶著他去用餐是一大挑戰，噗。
藝奇，官網上的介紹是：
汲取日本專注細節、講究食材烹調精神，
添加西式調味手法，
揉和已歐簡約設計，
自料理實踐創意，
親臨品嚐，體驗東京時尚料理新風貌。

不難發現，藝奇走的是時尚簡約風格，
富含設計感，大量使用紅與黑的色調，
給人一種神秘的感覺， 在裡面用餐，特別的有氣氛，
尤其是適合生日、結婚紀念之類的慶祝活動，
燈光美，氣氛佳的場所，
總是讓人特別容易放鬆，
而且身心靈都昇華了起來。
而且，藝奇的服務態度，極佳，
他們的服務生，對每位進來的客人，都是禮遇有佳，
開口就是貴賓長貴賓短的，
有禮貌到我都害羞了起來，
還有，他們甚至不會忽略了帶小孩一同用餐的「貴賓」，
除了準備了兒童座椅外，
還貼心的準備了米咕專用的小餐包、檸檬紅茶，跟玩具小飛機，
讓我很訝異，他們連這樣的小細節都注意到了，
給我尊榮般的享受。
餐點部份，一樣是讓我驚艷不已呀，
每一樣端上來，都讓我小驚呼了一下，
每樣餐點，都極具特色，
而且，美味度來講，都有一定的水準，
只是份量來說，稍少了些，
老黃一直說，他想再吃一碗魯肉飯，哈!!
這回我們造訪的，是台北的敦化北店，
雖位處於地下室，卻不會給我空氣滯留的感覺，
超舒服的。
 
敦北店藝奇，位於商業大樓的地下室，
我們用餐的這天，是個好天氣，陽光傾瀉下來，
帶給我滿滿的好心情。

入口處是玻璃門，高貴又大方。

櫃台設計，用的也是紅黑色調，也是顯的落落大方，
在這裡，服務人員會站在門口迎接每個進門的「貴賓」，
並且帶位，給人備受尊寵的感覺。

這是店內的走廊，帶點神秘的色彩，我好像走在異度空間裡哦。

我們這回的用餐桌，
在訂位的時候，就已告知有小朋友一同前往，
所以藝奇會先準備好兒童椅跟兒童餐具。

筷架，也是極富設計感呀。

湯物-海鮮土瓶蒸：(藍色部份為官網介紹)
採用清香甘醇的柴魚昆布高湯做湯底，
搭配當季海鮮與新鮮蔬菜熬煮入味，鮮甜、回甘!
這是一開始就擺在桌上的，
說實在的，我們一開始並不知道這個是什麼，
後來聽服務生講解，才知道這是湯，
而且，服務生會勤勞的不斷加湯哦，
這個湯，有濃濃的昆布味，喝來鮮甜又帶點海味，好湯!
 
而且，在湯的底部，有著小蠟蠋在加熱，
不斷維持湯的熱部，沒錯，湯就是要燙口才好喝呀。

在這湯裡頭，還有滿滿的料，難怪湯頭會如此的鮮甜呀。

把湯倒出來之後，還呈現乳白色，是不是一看就覺得這是好湯。

再來，這是熱茶，喝起來是淡淡的麥仔茶香氣，也是解膩的好茶。

這個吼，就是店家招待小米咕的檸檬紅茶，
我有偷喝一口，淡淡的檸檬香，甜度不會很高，
相當適合當做小朋友的飲料啊。

 
這個是招待小米咕的雜糧麵包，
熱熱的吃，也是美味極了，帶有麥香，口感鬆軟，還夾帶幾顆葡萄乾，
米咕也是愛極了。

然後，這點，貼心極了，
服務太好了，有美麗的姊姊送上小玩具耶，
不過米咕很呆，都不會說謝謝，哈。

先付-雞肉蔬菜沙拉：(藍色部份為官網介紹)
嚴選優良CAS雞肉，
原汁鮮味與新鮮木瓜、蘋果、紫洋蔥、鮮蔬交融，
搭配百香果油醋，美味恰到好處。
生菜的部份，新鮮極了，搭配上酸甜的百香果醬汁，又像甜點、又像主菜的，口感意外的融合呀。
 
刺身-洋蔥燻鮭魚刺身：(藍色部份為官網介紹)
新鮮燻鮭魚薄片搭配洋蔥，
淋上法式優酪乳、紅胡椒粒。
加上紫蘇提味，綿密口感與絕妙滋味令人難忘。
別緻的擺盤設計，襯托出肉質的鮮美色澤
更明豔漂亮。
這個的話，煙燻的味道不太夠，鹹度也不太夠，魚肉的部份彈性也不太夠，
所以就算是搭配上洋蔥一起吃，吃多了還是會有點驚驚。。。

小品-櫻花蝦海鮮玉子蒸：(藍色部份為官網介紹)
新鮮蛋汁融合柴魚高湯的玉子蒸，
內含鮮甜海鮮，金針菇。
綿密口感，入口即化，
搭配東港櫻花蝦與鮮奶泡，充滿濃郁大海風味。
這個的話，端上來的時候，我相當相當的期待，而且，他的湯匙很特別哦，
奶泡的部份，打的不夠多有點可惜，
不過櫻花蝦好香啊，拿來當作玉子蒸的佐料，意外的搭配，
這個玉子蒸，吃起來有點像是蒸蛋，但又比蒸蛋香了很多，感覺上還有加奶油進去，
連我家米咕都很愛哦。

香柚冰鑽，這個就類似於王品集團的沙瓦這樣的東西，
酸甜的冰沙，其中可以吃到一些果粒，夾帶著淡淡的柚香，
真是去油解膩的好幫手啊，可以無限續杯，也真的是貼心吶。

強肴-牛肉箬竹燒：(藍色部份為官網介紹)
沙朗牛肉加入主廚私房醬汁浸泡24小時後，
先煎後烤至外表焦香，內層鮮嫩的7分熟口感，
以箬竹襯托，石板加熱下散發清雅竹香，
搭清爽酸甜南瓜漬片，美味有了更進一步詮釋。
這個牛肉，口感還挺嫩的，
雖然說，這個有用醬汁浸泡過，但只有淡淡的香味，沒有太多的鹹度在，
所以要再沾上他們附的醬汁，一起吃，
外皮因為烤的有點焦焦的，所以香氣十足，
很精緻的一道料理，但應該看的出，份量不多吧。

食事-炙燒鰻魚手捲：(藍色部份為官網介紹)
選用新鮮蘿美葉及表面經火烤過的鰻魚，
搭配壽司飯，特殊口感是壽司的創意新吃法。
鰻魚烤的香酥香酥的，甜香可口捏，而且沒有鰻魚的那種腥味，
不過下面的壽司飯，比較沒有香味，我覺得有點偏硬了。

甘果物-時旬鮮果：(藍色部份為官網介紹)
特選當令新鮮水果，進口葡萄、哈密瓜、
水梨、西瓜，豐甜多汁、營養價值高。
每樣水果都是新鮮的，而且香甜，
只是讓我比較好奇的是，哈密瓜到底是怎麼切成圓形狀的呀，好可愛哦。
(因為這回是享用生日大餐，所以藝奇還招待了一個紅豆提拉米蘇，因為相機沒電，所以沒拍到，
紅豆跟提拉米蘇很特別，但我還是比較愛單純一點的提拉米蘇，哈!)

冰水果茶，這個也很好喝啊，
因為他的基底，感覺上用的不全然是百香果，還帶點水蜜桃香氣，
唇齒留香耶，
而且，甜度跟酸度都恰到好處，
老黃跟我都還滿甲意這杯水果茶的。



要去藝奇之前，記得上網加入會員，
會送這個可愛的購物袋哦，
而且我覺得這個購物袋的大小好實用呀。

還有，這是生日禮，時尚計算機，
刷花旗卡好像也會送哦。

最後最後，要感謝我最愛的老黃，
這是我的生日禮物，現在金價不低，大家應該都知道吧，
老黃送給我一個漂亮的小花尾戒，我現在每天都戴著它哦。

藝奇官網：http://www.ikki.com.tw/

我跟老黃在一起8個年頭，一起走過了8個生日，
今年的生日，最不一樣的地方，就是小米咕手中抱，心情很不一樣，

老公的把拔生日，這次，小玉想要來點不一樣的，所以我們訂了這間，林式滋養和菓子