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 (食之日，2014/9/20)

 

喜歡吃海鮮的朋友們有福了！今天要跟大家分享的是一間海產表現挺優質的吃到飽店家呀！

或許忍者忍者龍膽石斑專賣店的選擇性並不算多，但是每一樣食材都是頗為用心的～

我們去用餐的時候，一人是１２８０元＋１０％，現在略為漲價變成１３８０元＋１０％了，

或許價位並不算太低，但食物挺高檔的，很適合聚餐、約會、慶祝哦！

 

限時２小時的用餐時間，其實肚皮已經快漲破了，但還是忍不住想要再多吃一些！

在用餐的過程當中，服務人員還滿熱心幫忙的，甚至還有部份的桌邊服務呢！講解很詳細～

 

忍者龍膽石斑，位於市民大道上，招牌很顯眼，

之前主要是經營日式料理風格，現在轉型為吃到飽，但品質還是一樣維持著，這點不錯！

已經放在口袋名單裡很久，趁著這回老黃的生日，一起來朝聖一下！

（對吼，忘了合照了！！！竟然忘了合照了啦！！！！！！！）

 

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 火鍋１２８０吃到飽，我想，現在應該會把扛棒換成１３８０吃到飽了吧？

招牌在夜晚，顯得格外奪目！

 

 

 

 

 跟著服務人員直接來到二樓的空間，裝潢很有質感，但相對的，也極難拍照！！！！

店裡頭的光線，是非常有氣氛的呀～！

對了，網路上許多網友分享的忍者開門水橋…我們沒有體驗到…不知是因為客人太少？還是故障了？

 

 

 

 

 這一筒餐具，每一樣都有自己的用途，服務人員說了一堆…其實說實在我也沒仔細聽…

到最後都是隨心所欲的想用哪支就用哪支，哈哈哈！

 

 

 

 

 主打火鍋吃到飽，爐火用的是卡式瓦斯爐，

與高價位的消費感覺有些不搭，感覺好像要內嵌或是更漂亮之類的～

 

 

 

 

 使用的陶鍋，我倒是很喜歡的，這樣的鍋具，保溫效果非常好，而且能夠均勻導熱，

在這樣的情形下，食材會熟的恰到好處，食物本身的香甜滋味也不會流失的太多！

唯一的缺點是，有點重、一開始慢熟～呵～

 

 

 

 

 在等待湯滾的同時，先來張食材集合照！

有部份冷盤、炸物是可以直接先食用的，相當適合等待時刻消磨時間呀！

 

 

 

 

握壽司的部份，上頭的生魚片，十分甜美，絲亳不帶任何腥味，

就算沒有搭著哇沙米一同時用，滋味也很精彩！！

壽司米較沒想像中的表現驚艷～

 

 

 

 

 和風沙拉表現比想像中的好，調味酸酸甜甜，很順喉，

生菜也挺新鮮的！

 

 

 

 

 炸雞塊跟起司豬排的表現，出乎我意料的好！！！

兩者吃起來都是熱燙又啾西的～而且肉都好嫩！其實會想要加點耶，但我此行的重點不在這裡，哈～

 

 

 

 

 這裡有兩支天使紅蝦，據說是可以生吃的那種等級，只是我個人吃不習慣，所以最後還是丟到鍋裡稍稍燙煮一下～

最後都進了小米咕的肚子裡！！！！！！

這是今年９／１開始舉辦的活動，訂位禮，訂位成功的話，一人送一隻，不知道活動何時結束哦～

 

 

 

 

 喝！驚見～～Ｎｉｎｊａ！！！他超難拍的…隱身在很暗的地方…

 

 

 

 

 唯一有點的一盤生肉盤，我記得是霜降牛肉，

微燙一下，肉變成褐色之後就可以食用了，肉質也挺嫩的，表現不錯！

 

 

 

 

 為了小米咕而點的火鍋料、花枝漿，所採用的食材等級都不會太差！

 

 

 

 

 綜合海鮮盤，上桌的時候也是超級有誠意的呀！！！！

有扇貝、蚵仔、蝦子、透抽、章魚、干貝等，

每一樣的表現都非常好，這在一般的涮涮鍋店，價值應該不斐呀～

 

 

 

 

 此行的主要賣點，是帝王蟹，一份有四塊蟹腳，所以可以自己衡量一下囉～

不過，我是覺得，這樣的食材吃起來比較不會那麼撐，所以…嘿嘿嘿！！！

 

 

 

 

 

這蟹肉挺肥美的捏！！！！！

肉質也是相當的紮實彈牙，不會「呼呼的」，不需要任何醬汁也很引人人勝啊！！！

只是我個人向來不擅長於吃這類食物，手忙腳亂，噗…

 

 

 

 

另外一項讓我加點了好幾輪的就是這個龍膽石斑，

富味膠原蛋白，是女人的心頭好呀！所以富含私心點了好幾次，哈哈！！

這魚肉也的確是很紮實，吃起來卻是一點也不會覺得乾，

還有著膠質的那種口感～稍微沾上一點醬油吃更添甜美呀！

 

 

 

 

這鍋湯品，用多樣蔬菜熬製而成，一開始喝就十分鮮甘甜美呀！！！

煮完這些海鮮之後，這鍋湯更是鮮甜到一個不行～

光是喝著湯，也讓人感覺到是一種極致的享受呀！

 

 

 

 

 滿滿的料，好豐富，五顏六色的，看的我是食指大動…

（按快門之前都要先用手機打光…不然真的會拍不下來…）

 

 

 

 

 各位觀眾！！！

在忍者龍膽石斑用餐，還有另外一項賣點就是，瓶裝海尼根！！！

這個真的超有誠意的啦！

喝完了只要跟服務人員說，就會立馬送上，是不是很貼心～～

現場現開，絕對是真材實料呀，喝起來爽度極高！

都數不清到底喝了幾輪了…

（未成年請勿飲酒！酒後不開車！）

 

 

 

 

 

 最後的甜點，是明治冰淇淋烤吐司，

先把吐司挖洞之後，拿到烤箱去烤，最後把一球飽滿的明治香草冰淇淋放上去，再淋上楓糖、花生粉，

一整個肥到極點，也是滿足了我的甜點胃啊！

 

 

 

 

 如果不想要烤吐司的話，單點明治冰淇淋也是可以滴！

 

 

 

 

這天是坐捷運前往忍者龍膽石斑的，因為我知道，有瓶裝海尼根可以喝！！

基於喝酒不開車、開車不喝酒的原則，直接選擇大眾運輸～

這樣可以喝的盡興又痛快，完全無後顧之憂呀！

 

 

 

忍者龍膽石斑，給我的印象跟感覺都還算不錯，

不過不是間可以常常享用的餐廳，畢竟價位真的是有些高的，

服務跟食材的部份都挺講究的，是個質感的吃到飽聚會場所，

若是有特殊日子要慶祝的話，這裡的確是個很棒的選擇唷！

但我倒是不建議特殊節日前往用餐，像是跨年、母親節、情人節之類的…

因為服務真的很重要呀，當天我的感覺就挺好的，呵～

 

 

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忍者龍膽石斑官方粉絲團：http://goo.gl/nM8uoV

營業時間：１７：３０～００：００

聯絡電話：０２－２５７７３３００

地址：台北市松山區市民大道四段１２９號