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(食之日，2020/6/17)

蘆洲人真的有福了，最近君仔發現到一間在蘆洲長榮路上的超高CP值牛排館，

排餐都是美味的，而且還有無限自助的沙拉吧，像是義大利麵、白飯、玉米濃湯、麵包、吐司、飲料、冰淇淋等等，包準吃的飽，

而且，用餐環境也很適合聚餐，不管是三五好友聚餐或是家庭聚餐，我覺得都相當的合適，

我們用餐的時候，是平日的中午時間，店內的客人還是一樣一桌接著一柴翻桌哦，生意挺好的。

蘆洲美食挺多的，在蘆洲的長榮路，新開了一間「人从众厚切牛排館」，裝潢是讓人從外頭就會對他有興趣的，

其實在這間餐廳開幕沒多久，我們一家三口就曾來用餐過，只是第一次有點發懶沒寫文，這次再訪，決定要好好地紀錄一下。

「人从众厚切牛排館」從平價的排餐到稍微高價的排餐都有提供，而且蘆洲區一份可外送、三重區甚至是滿五百元就可外送，

這樣的服務我是覺得挺貼心的啦，讓人在家中也可以享用到美味的排餐，

重點是，「人从众厚切牛排館」的服務還不錯，卻沒有另外加服務費哦，是不是挺佛心的呀。

目前「人从众厚切牛排館」還有提供壽星優惠，只要是壽星到「人从众厚切牛排館」用餐，就可以免費加肉，還不限人數耶!

又是另外一個造福消費者的美好舉動，會讓人想要三不五時就去吃個排餐啊!

我還蠻喜歡「人从众厚切牛排館」的用餐環境，除了冷氣很涼這點之外(在這動輒38-39度的炎炎夏日裡，冷氣很涼這點真的好重要哦)，

裝潢風格是非常讓人欣賞的，會讓人一度有著錯覺，自己是不是來到了異國的牛排館用餐，在裝潢上，這裡是十分用心的，

不論是桌椅的寬敞安排、或是桌椅所使用的材質，還有壁面上的壁紙，都給人一種放鬆地、輕鬆的可以好好用餐的FU。

「人从众厚切牛排館」的自助吧，是無限自助吃到飽的，像是喝到飽的氣泡式飲料、沖泡式的咖啡、紅茶、檸檬水等等，

還有義大利麵、白飯、吐司、麵包、玉米濃湯等等餐點可以選擇，這些都不需要另外再加價，很適合想要到此放鬆聚餐、好好聊天的朋友們哦。

有提供無限自助吃到飽的義大利麵，是不是很讚?可以享用到排餐，還可以同時享用到義大利麵耶，都不用再另外點哦，

感覺「人从众厚切牛排館」的營業宗旨是：「讓每個來用餐的客人，都能夠飽到天靈蓋」啊。

這個烤箱，主要是用到烤小餐包使用的，我好喜歡吃牛排館的小餐包，因為鹹香可口，烤的酥酥的，可以一顆接著一顆，感覺超棒，

「人从众厚切牛排館」的小餐包，是奶油口味的，烤的酥香之後，一口咬下，外皮的麵粉香氣好迷人，內館有鹹甜奶油，好吃。

「人从众厚切牛排館」有提供四種口味的抹醬：草莓、香蒜、花生、巧克力，這是塗抹在吐司上頭的，

先將吐司烤好之後，放到吐司烤盤，再抹上抹醬，雖然是單純的滋味，卻也是最無法被取代的美味啊，

我個人最喜歡香蒜口味的，蒜香佐烤的酥香的吐司，那撲鼻的香氣，可真是讓人無法忘懷啊。

一定烤個餐包跟吐司來滿足一下自己的五臟廟的呀，而且我超貪心，把已經塗抹上香蒜抹醬的吐司，烤完之後又另外抹上了花生抹醬，

天啊，蒜香加上花生香，實在是絕配呀。

「人从众厚切牛排館」的玉米濃湯，表現亦是不俗，他不會過份的奶，也不會過份的甜，反而是恰到好處的濃醇香，

灑上一點黑胡椒，已是人生中的一道的美料理，溫熱的飲下，濃湯經過喉嚨感受到的那抹滑順，也是讓人忍不住一口接上一口的喝著呀。

當然，如果想要升級玉米濃湯的話，也是沒有問題的，可以加價換成酥皮濃湯，只要加上30元，就會有一片香氣十足的酥皮裏在玉米濃湯上，

酥皮融合著玉米濃湯一同品味，會有著更豐富的口感。

對了，「人从众厚切牛排館」還有一盅冰涼消暑的甜湯，也是讓人無限取用的，

這是不是有點太豐盛了呀，食物多到讓我眼花撩亂的。

食物真的很多，而且份量都不少，我們都還沒進到主餐，其實就已經有5-6分的飽足感了，

差點忘了我們還點了炸物，「人从众厚切牛排館」的炸物表現亦是可圈可點哦，

像是我們這次點了薯條、洋蔥圈、雞塊，每一樣都是炸的又酥又脆，卻沒有炸到焦苦，而且不含油。

總算進入到主餐的部份，這回我點了「人从众厚切牛排館」的厚切起司豬，這樣260元/客，不加服務費，

我個人覺得超級划算的啊，上面的起司用的超級不手軟，主要的豬排厚到要使用刀叉來輔助，還含了一顆蛋以及配菜，

外頭一塊雞排就要8-90元，還不含其他的東西，這塊厚切起司豬，主品表現已經如此驚艷，更不用說是有沙拉吧吃到飽的附加了。

一開始我在想，會不會厚切豬排的中間，會有不熟的情形?但事實證明，這真的是我多慮了，

從橫切面來看，就不難發現這片厚切豬排雖然超厚，但是整塊豬排都是均勻受熱的，所以熟的透透的，但是呢，肉質也不會柴哦，

後來詢問過店長，為什麼這片豬排可以處理的這麼好?是因為，「人从众厚切牛排館」很用心地把厚切豬排放在鐵板上，小火慢煎，

所以若點了起司厚切豬，請多給他一點時間，因為，這份美味，需要一點時間來堆疊哦，千萬不要催餐。

老黃點的是豪華雙拼，可以選擇兩種主餐，這次的搭配是牛排加上魷魚，

當他們在鐵板上吱吱作響的時候，那聲音聽起來十分療癒啊，而且視覺感也非常地好，配色超美的，

重點是，餐點內容讓人挺滿意的，七分熟的牛排，淋上了黑胡椒醬，兩者間相得益彰，牛肉的鮮甜再加上黑胡椒的提味，還有著牛油獨一無二的香氣，吃牛排的享受莫過於此啊，

魷魚的形狀好美，在鐵板上，與牛排並排著，其實我真的無法評斷誰是主角、誰是配角了。

在餐點的最後，來上一支清涼的冰淇淋，做個美好的ENDING，

這餐，並沒有花上很多錢，但是肚皮飽了，心情也變的超好的。